「宿坊」で夏を乗り切る～西武鉄道、「天空の寺 宿泊プラン」を販売

西武鉄道株式会社は、夏の新プラン『天空の寺 大陽寺（たいようじ）座禅・写経体験宿泊プラン』を販売している。

同プランは、都会の喧騒から離れ、宿坊体験を通し、心身ともにリフレッシュして、暑い夏を乗り切ってもらおうと新たに企画されたもので、本堂での、座禅・写経・読経の体験や、夕・朝食時の、地元野菜を使った創作精進料理の提供、西武秩父駅からの特急レッドアロー乗車券がセットになっている。

ちなみに、大陽寺とは、鎌倉時代末期に埼玉県秩父市に開山した禅宗寺院のこと。標高850mに位置し、半径5km以内には民家がまったくなく、“天狗が住む”といわれた渓谷にある。2011年7月9日付の日本経済新聞に掲載された、「初心者にお勧めの宿坊 何でもランキング」では、第一位に輝いている。

申込は、同社ホームページ、予約案内センター、案内所（新宿、池袋、練馬、鷺ノ宮、所沢、本川越、飯能）で可能となっており、定員は、44名（最少催行人員は、30名）。料金は、プランにもよるが、大人一名で、5,300円から7,800円となっている。

宿坊（しゅくぼう）とは、仏教の寺院内にある寝泊りをする建物のこと。元々は修行を目的とする僧侶のみが利用していたが、寺社参りが大衆の間で一般化するにつれて、宿泊目的に整備されてくるようになったとのこと。

心頭滅却すれば火もまた涼し。紛れのない空間では、余計なことを考えることも多いのだが、頭をからっぽにする「静けさ」が、一足飛びに波及するデジタル社会で培われた固定観念をも陳腐なものへと変えてくれるのではないだろうか。

出典：スポットライト

嬬恋キャベツを東京・目黒で販売

夏秋（か・しゅう）キャベツとしては出荷量が全国１位の嬬恋高原キャベツ。都会の消費者にも知ってほしいと、東京都目黒区の東急東横線学芸大学駅前の東口商店街で１～１０日、第１回「嬬恋キャベツ祭り」が開かれた。

最終日は、村の畑を借りて野菜をつくっている都民のグループやボランティアの大学院生、村職員らが参加。約５００個のキャベツのチャリティー販売をしたり、浅漬けの試食サービスをしたりした＝写真。売上金約５万円は東日本大震災の義援金に充てる。

嬬恋キャベツは、６～１０月が収穫期。祭り期間中は加盟２１店の飲食店で嬬恋キャベツを使ったロールキャベツやもんじゃ焼き、野菜丼などの献立が用意され、２千人以上が味わった。

出典：朝日新聞

カレーな 新メニュー 地元産もろみが隠し味

七尾の「茜屋」

七尾市の一本杉通り商店街の「珈琲茶房　茜屋」が、地元ゆかりの材料を使った新メニュー「モロカレー」の販売を始めた。店主の関川由美子さんは「ほのかに香るもろみが食欲を誘う。新しい名物にしたい」と意気込んでいる。（福本英司）

材料は、同通りの精肉店で購入した合いびき肉や、月二回、同通りで開かれる朝市で仕入れた市内産のタマネギやトマト、ニンジンなどを使用した。

隠し味で、命名の由来にもなったのは、茜屋の隣の「鳥居醤油（しょうゆ）店」のもろみ。県や市などから能登野菜の普及を目的に開発を依頼されていた品で、もろみに甘酒、夏場以外は能登野菜の「能登白ねぎ」などを混ぜる。

同醤油店の鳥居正子さんは「一本杉のご近所づきあいを大切にする文化が集まったカレー。地元の人たちにも食べてもらえれば」と期待している。

モロカレーは六百八十円。茜屋の営業時間は午前十時～午後七時。水曜定休。問い合わせは同店へ。

出典：中日新聞