嬬恋キャベツを東京・目黒で販売

夏秋（か・しゅう）キャベツとしては出荷量が全国１位の嬬恋高原キャベツ。都会の消費者にも知ってほしいと、東京都目黒区の東急東横線学芸大学駅前の東口商店街で１～１０日、第１回「嬬恋キャベツ祭り」が開かれた。

最終日は、村の畑を借りて野菜をつくっている都民のグループやボランティアの大学院生、村職員らが参加。約５００個のキャベツのチャリティー販売をしたり、浅漬けの試食サービスをしたりした＝写真。売上金約５万円は東日本大震災の義援金に充てる。

嬬恋キャベツは、６～１０月が収穫期。祭り期間中は加盟２１店の飲食店で嬬恋キャベツを使ったロールキャベツやもんじゃ焼き、野菜丼などの献立が用意され、２千人以上が味わった。

出典：朝日新聞