Watermelon Recipes! / むくみ解消 スイカレシピ
こんにちは！
ウェルネスアドバイザーのmihokoです。
暑さも増して、スイカがおいしい季節ですね。
長時間、同じ姿勢での仕事や、たちっぱなしの仕事で疲労がたまったり、
塩分の摂り過ぎ、妊娠中、生理中もむくみやすくなりますよね。。。
顔や体がむくんでいると、気分もすぐれないし、さらに疲労感が
たまった感じがして
なんだかパワーがでませんよね。
以前、あるサイトの撮影で一日立ちっぱなし作業でした。
料理を作って、味を見て、撮影をしてこれでいかな～と
気がついたら
朝から夜まで立ちっぱなし。
夜には足がパンパンで痛い～
足をマッサージしながら寝たのに、
翌日もまだむくみがとれなかった経験があります。
━━━▼ Summer Superfood ▼━━━━━━━━━
「そんなむくんだ身体には、スイカ♩」
スイカのほとんどは水分で栄養なんてないんじゃないかと
思いがちですが、真っ赤なスイカには、リコピンが豊富でβカロテンの２倍以上もの
抗酸化作用があったり、スイカに豊富に含まれるカリウムは
身体にたまる余分なナトリウムを排出を促し、腎臓の働きを助けてくれたり、
むくみ改善に最適です。
また、夏の暑さで身体がダルクなったり、むくんでほてる
身体を改善してくれる効果も期待できるため、
夏のボディを、きれいにクレンジングしてくれる
サマースーパーフルーツと言えますね。
そんな、スーパーフルーツ 【西瓜】
どうやって食べるのが好きですか？
おばけのQちゃんみたいに、そのままガブリ種ピーッがおいしいですよね～
（古すぎて、分かる人にしか分からん＾＾；？）
「プレーンのまま」or「塩をかけて～」もおいしいけど、
いつもとちょっと変わった食べ方も楽しみたいですよね♩
という訳で、フェイスブックに以前
更新したスイカレシピを集めてみました↓
Watermelon Salsa (watermelon, cucumber, lime, coriander ,sea salt and peanuts, optional chili pepper）
ウォータ－メロンサルサ（スイカ、きゅうり、ライム果汁、コリアンダー、シーソルト、ピーナッツ、好みでチリペッパー）
暑い夏は、ガラス容器も涼しさを引き立ててくれますね。
多めに作って、Hazel Atlasのジャーで冷蔵保存。
Hot day Snack! Watermelon Granita
(2cups watermelon, 1/2cup pomegranate juice and lemon)
暑い日のおやつにおすすめ
５分で簡単！ウォータ－メロングラニテ
スイカ２カップ
ざくろジュース1/2カップ
レモン果汁
以上を凍らせて、混ぜるだけ！
シャリシャリ感がとてもおいしいです♩
Watermelon with Cinnamon
ジョンが教えてくれたウォータ－メロンシナモン
これも以外にもおいしい。
レシピはこちら。
「最近、ちょっとむくみがひどいわ～」という時におすすめ↓
Reduce Swelling...Watermelon Smoothie (Watermelon, Cucumber and tomato)
むくみ解消にウォータ－メロンスムージー（スイカ、きゅうり、トマト）
「ちょっと飲み過ぎて、まだアルコールが残っている。。。
気分が乗らないわ～」という時におすすめ↓
Hangover Helper Smoothie(2cups watermelon, 1/2tomato, handful spinach, 1/4 lime)
二日酔いにおすすめのウォータ－メロンスムージー（スイカ２カップ、トマト1/2個、ほうれん草１０枚、ライム1/4個）
ミキサーまたはジューサーに入れ混ぜ合わせグラスに注ぐ。
（スイカ、トマトを冷凍させた後使用してもよい）
Tips...
カリウム、シトリンが豊富で利尿作用のあるスイカ、
タウリン（アミノ酸）を豊富に含むほうれん草、
クエン酸を含むトマトは胃の働きを活発にし
疲労回復を促進するため、アルコールを体外に排出する
助けをしてくれるので二日酔いにおすすめです。
スイカの甘みとトマトの酸味が出た甘酸っぱいスムージー
トマトの酸味が苦手なためライムを加えましたが
ライムを加えるとトマトの酸味が抑えられまろやかに。
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Happy Friday!
あっという間に、週の後半ですね！
【物事のいい面をみつける ー 黙(もく) 維摩経】
ふたつを比べて、あれがいい、これが足りないなどと、理屈を言わないで、いい面を早く発見して、あとは黙々と生きる。
”黙”とは、他人と必要以上に理屈をこねないで、しっかりと自分を自分らしく生きる事なのだそうです。
何事にも、いい面と悪い面はつきもの。
クヨクヨ悩まずに、今日もいいことを発見して、自分らしく、生きれたらいいな～と思う今日このごろです＾＾
スイカを食べてむくみ解消～！
ウォータ－メロンエナジーをたっぷり摂りいれて
どうぞ良い週末をお過ごしください
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Japanese Superfood Girl
Thank you for coming to Vegetable Gohan!
夏痩せボディ、代謝アップに皮ごとグリーンジュース / Wild Black Raspberry!
おはようございます！
ウェルネスアドバイザーのmihokoです。
７月も中旬、夏フェスやお祭りなどイベントがたくさんで
ついつい外食続きという方も多いのではないでしょうか＾＾
いますぐ痩せたい！とダイエットを考えた時、まず気にするのが、
きっと摂取カロリーですよね。
これ何キロカロリーだろうと、カロリー摂取を抑えるために、食べたいものを我慢して、なるべく運動量を増やして、消費カロリーを増やそう！と頑張りがちですよね。。。（以前の私はそうでした＾＾；）
でも、少し痩せたものの、すぐにリバンドしたり、便秘や肌荒れに悩まされたりと、ダイエットジプシーに陥り、ダイエットを挫折しては元も子もありませんよね。
消費カロリーが摂取カロリーより多ければ痩せるのは、単純な図式ですが、実は、このダイエット方法では、我慢でストレスを抱え、継続が困難で、ダイエット挫折につながりやすいのです。
夏痩せボディを手に入れるには、しっかりと食べて代謝をあげて、出す力を強めること。
痩せやすく、太りにくい体質を作るために、おすすめのジュースレシピをスキンケア大学にて更新しました。
皮をむいたパイナップル1/2個
皮ごとリンゴ１個
皮ごとライム１個
皮ごとショウガひとかけ
ケール１束
コリアンダーひとつかみ
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詳細はこちらをご覧ください
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摘んできた、ワイルドブラックラズベリー（これや★、これ☆）
毎日アレンジしつつ、夏のエネルギーをいただいています＾＾
Cold-pressed Juice Coming Soon!
こんにちは、ウェルネスアドバイザーのmihokoです。
今日の朝一はこれ。
摘んできたエネルギーいっぱいの
ワイルドブラックラズベリーミントウォータ－。
自然の恵みたっぷりで、カラダがじんわりと潤う。
昨日、スーパーのカフェでジュースを飲みつつ休憩していたら、
ヘルスコンシャスママ、スーザンに偶然遭遇～
一瞬だれか分からなかった
（何でも手作りを楽しむヘルシーライフの達人Body＋７月号に掲載ママ）
それもそのはず、髪の毛がのびて、スリムになっていた～
よく話をきいてみると、シュガーフリー、ローカーボ（低糖質）
ダイエットをしているのだそう。
抗酸化力の高いローカルグリーンリーフや
フルーツ、ナッツをメインに摂りいれているのだとか。
アメリカでいまニュートレンドとなっているコールドプレスジュース。
どれにしようか迷ってしまう程種類も豊富。
低圧搾式で絞り、非加熱のため栄養素の損失も少なく
必要な微量栄養素を効率よく摂取できるのがメリット。
細胞レベルできれいになれると、ヘルスコンシャスなひとたちに
受け入れられている訳ですね。
「LAのPALETAやPressed Juiceryとか、
Organic Juice Sujaとか人気だけど、やっぱ地場でとれたものを使って、
心も体もうるおうジュースを作りたいじゃん！
メイドインウィスコンシンのコールドプレスジュース
いま作ってるから」
とさりげなく語り、必死に商品開発中の、
スーザンママの娘アディー
地元の食材を使った、健康になれるジュースをみんなに飲んでもらいたいと、
アディーいまジュース作りの真っ最中なのです。
実行に移すところがかっこいい。
夢を歌うアーティスト
アディーのボーイフレンドもまた
超かっこいいんだけど
「思いを形にするって素敵だな。」
そんなことを感じる一日でした
店頭に並ぶアディーのジュースがいまから楽しみです
P.S.
日本でも恵比寿に、安全でおいしい
コールドプレスジュースが飲めるお店がオープンしたのだそうですね。
SUNSHINE JUICE
住所：東京都渋谷区恵比寿1-5-8
TEL：03-6277-3122
営業時間
平日／8：00～19：00、土曜／9：00～19：00
定休日：日曜
アクセス
東京メトロ日比谷線・JR山手線「恵比寿駅」東口より
━━━▼ Dehehe.... ▼━━━━━━━━━━━━━
まだ、暇さえあれば、摘んでます＾＾
Wild Black Raspberries
友達の家に、鳥が種を運んできて実をつけた
ワイルドブラックラズベリーがあると聞いて。。。
夏を乗り切るために、最善の策として抗酸化力を身につけたベリーたち
大粒で摘み頃でした。
太陽の光をたっぷり浴びた、ナチュラルなこのポリフェノールカラー
エネルギッシュですね～
The Gift to be Simple
ワイルドブラックラズベリーには、抗酸化作用の高い、ポリフェノールの一種エラグ酸やアントシアニンが豊富で、シミの原因となりやすい、メラニン色素除去や、美白効果も期待されるスーパーフード。
同じくバラ科のラズベリーやブラックベリーにも同様の効果が期待できるため、紫外線が強くなるこれからの時期、積極的に摂りいれて、うるおい夏のツヤ肌を目指したいですね！
━━━▼ Recommends! ▼━━━━━━━━━━━━━
毎日の紫外線に負けない素肌づくりにおすすめ
オーガニック認定
天然のUVプロテクトオイル
植物の力をかりて、紫外線をしっかりとガードし
夏の強い日差しをも見方にしていきたいですね♩
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