Estoy bien, gracias. Y ud.?　私は元気です、ありがとう。あなたも元気ですか？ -37ページ目

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24Feb
- 【ホテルメリダ】
  ⁡🇲🇽ユカタン州メリダにて夜の街歩き中、見つけたホテルこんな可愛らしいコロニアルなホテルに泊まるのもメリダ滞在の良い思い出になりそうです♪⁡⁡⁡⁡⁡有難いことに、メリダでは家があるので、自分はホテルに泊まったことがありません⁡親戚の家にも泊まったりして、自分の家のように過ごさせてもらってるー⁡⁡⁡私は名の知れた大きいホテルよりこんな可愛らしいホテルが好み⁡⁡⁡⁡
23Feb
- 【メリダ街歩き】mayo 2018
  ⁡ユカタン州メリダ、夜のダウンタウン⁡もう閉店しているお店だけどマリアッチのカラベラちゃん、スポット浴びてた⁡陽気な音楽、聞こえてきそうだった⁡⁡⁡⁡
22Feb
- 【夜のカテドラルen Mérida】mayo 2014
  ⁡私のユカタン州メリダ街歩きシリーズ始まりまーす♪（過去Pic あり）⁡Méridaは、メキシコの中で最も安全な街といわれています！⁡メキシコの南部に位置し気候も温暖な（暑いともいう）なところで人間もおっとり、平和な感じです。⁡⁡夜はどこでも安全とは言い切れませんが、ソカロ辺りは音楽が聞こえてきたりして街歩きは全然平気でした。⁡⁡⁡⁡夜のダウンタウンのソカロから歩いてすぐの所にあるカテドラル（大聖堂）。⁡⁡⁡このカテドラルはアメリカ大陸で一番古いと云われ、⁡祭壇のキリスト像はCristo de las ampollas /水膨れのキリスト、奇跡のイエスキリストと呼ばれています。⁡⁡⁡昔、反キリスト派に一度大聖堂が焼かれてしまいましたが、不思議なことに木造のキリスト像は焼け残り焦げた腕の部分に水膨れのような跡が残っているということです⁡⁡一度カテドラルの中に入ったのですが、よく覚えてなくて…また次に行ったとき見て来ようと思います。⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
21Feb
- 【Mérida国際空港】mayo 2014
  ⁡メキシコシティから国内便でメリダに到着⁡空港に迎えに来てくれた人たちと挨拶の後、車でメリダの家へ⁡空港内のパーキング、車窓からの景色。メリダに帰って来た！と実感するフランボヤンの木⁡
20Feb
- 【Bacalao a la Viscaína】
  ⁡スペイン🇪🇸ビスカイヤ地方のタラ料理バカラオ⁡⁡材料：パプリカ玉ねぎジャガイモホールトマトトマト鱈パセリ⁡フランスパンで🥖調味料：塩ワインローレル塩加減もバッチリで美味しかった！1時間以上煮込んでました🕛言わずもがなで、メキシコ人シェフ料理です⁡サルサソースやハラペーニョも使わず、トルティーヤもいらない（合わない）⁡メキシコ感無し⁡⁡スペインのバスクから来た料理メキシコではクリスマスに食べる料理。⁡海のない地方では、棒ダラを使うそうです。⁡⁡⁡日本でもお正月の食べ物として棒ダラがありますね。⁡調べてみたら、「一年たらふく食べられる」の意味から一年通して食べ物に困らないようにという祈りの意味がありました。⁡⁡スペインやメキシコでクリスマスに “たら” を食べるのはどんな意味があるんでしょう⁡気になります⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
19Feb
- 【世界で最も魅力的な都市６位】
  ⁡TV番組の予告でチラッと見た画面をパチリ（録画してた番組）⁡アメリカの旅行雑誌調べ「世界で最も魅力的な大都市ランキング」⁡なんと6位がメキシコ🇲🇽のメリダ！⁡⁡メキシコには魅力的な大都市が沢山あります⁡メリダが選ばれたのは嬉しいけれど、オワハカ、グアダラハラ、プエブラ、グァナファト、タスコ、もちろんメキシコシティも！⁡もっともっと沢山あるメキシコの都市の魅力を知って欲しいなー⁡⁡ 私もまだ行ったことないメキシコ都市、あちこち行ってみたい⁡になっている1位から3位までは日本の都市が独占したようなのですがどこだったのかな⁉︎（その後番組は録画してなかった>_<）アメリカでの調査だから、東京⁉︎、京都⁉︎、…⁡⁡⁡⁡6位〜8位のマラケッシュ（モロッコ）ポルト（ポルトガル）バンコク（タイ）⁡行きたいと思いながらまだ行けてないところ🇲🇦🇵🇹🇹🇭⁡⁡だいぶ前だけどタイはアユタヤ遺跡に行きたくて予約していたにも関わらず、事情があってキャンセル⁡⁡マラケッシュは、あの空気感を味わってみたい学生時代、ヨーロッパ周遊した時行ってないポルトガルスペインとは違う魅力がありそう⁡⁡海外へ気楽に出掛けられる日常が戻ってきて欲しいですね⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
18Feb
- 【結婚式にLive 参加】
  こさっき、メキシコ時間AM10:00からMéridaの甥っ子の結婚式がありました招待してもらいWEB参加　教会での結婚式は出来ないようで、役所でサインをするところに皆んな集まったみたいです。　甥っ子はユカタン男性のフォーマルでもある“グァヤベラ”を着ています　Besoは出来ないので、オデコを合わせてました　　今のこんな状況だからやむなく行ったWEB結婚式だと思うけど、私たちはそのおかげでリアルタイムで参加することができました。　　¡Felicidades!
17Feb
- 【ユカタン・サンド】
  ⁡具材：・フランスパン・牛肉、玉ねぎのウスターソース炒め・ベーコン・フリホーレス・チーズ2種類・レタス・トマト・アボカド⁡⁡⁡ウチのメキシコ人シェフが、学生時代Méridaの“Tío Pepe” という店でこのサンドイッチをよく食べてたそうです。⁡⁡ユカタンの人たちのサンドイッチはフランスパンを使います。⁡フランス人🇫🇷が入植していた時代の名残りが色々ありますねー。⁡⁡⁡このサンド、具材もいっぱいなので両手でで持って口を大きく開けガブっといきます。気安い人と食べるサンドですね⁡⁡色んな味が見事に調和していて、ほんとに美味しいです⁡
16Feb
- 【人参ジュース】
  ⁡人参ジュースの美味しさを知ったのはメキシコでした⁡暑いMéridaのダウンタウンを歩いていて喉が渇き、ジュース屋さんへ行き初めて人参100%ジュースを飲みました。（日本で飲んだことなかった）⁡⁡日本に帰ってきて「ジューサー」を買ったのは人参ジュースを作るため。⁡あんなに甘味がでるなんてビックリでした⁡⁡⁡ただ、絞りきったあとの人参のカスというか繊維が凄く残ってしまうのが、毎回どうしよう⁉︎という感じですが、⁡昨日はその残った絞りカスを使って、人参パンを作ってみました⁡⁡黄色い美味しそうなパンができましたよ⁡美味しかったです⁡特に人参の味はなかったけど、食物繊維はとれたかな…⁡⁡捨てるのは、ちょっと抵抗が…⁡⁡これまでハンバーグのミンチに混ぜたりしてたけど、これから人参🥕の繊維のレパートリーを増やしていきたい😊⁡⁡
15Feb
- 【Guanábana と Tronja の木】
  ⁡メキシコ🇲🇽ユカタンの我が家の庭にあるグァナバナとトロンハの木⁡⁡グァナバナは甘くて美味しい果物だけど、見た目が…コワイ感じです⁡トロンハはそのままミカンのように食べたり果汁を絞ってジュースにしたり　たくさん実がなっていて朝起きて見ると、下に落ちてたりしてる。食べきれないほど実がなって、なんとも贅沢！もったいない！メルカド（市場）に持って行ったら売れるのでは…！などと思うのは日本人的発想なんでしょうか…⁈ここの人たちは、「鳥たちが食べてくれるから」って言って“もったいない”っていう発想がなさそうです。→メキシコ人的⁈ (^^)⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
14Feb
- 【Mamey / マメイ】
  ⁡メキシコ原産の南国フルーツ “マメイ”⁡マンゴやパパイヤとも違う独特の甘さがありました。⁡⁡⁡カットしてそのまま食べるのも有りだけど、アイスクリーム屋さんで食べた“マメイ” のアイスは美味しかったです⁡⁡⁡⁡
13Feb
- 【Mango】
  メキシコ🇲🇽ユカタンで食べた2種類のマンゴユカタンのマンゴマニラのマンゴマニラにルーツを持つマンゴ、メキシコでも栽培されてるようですやっぱりユカタン・マンゴ好きかな　　　前から思ってること…宮崎マンゴって食べたことないけど、ユカタンのマンゴに似てるような気が…
12Feb
- 【結婚式 en Hacienda】
  ⁡姪っ子Mちゃんの結婚披露宴⁡私はこの結婚式に出席できなかったけど写真や長〜いビデオを送ってもらったので十分その場の様子を感じることができました⁡⁡⁡新婦の周りにいる女性たちはLas Damas de La Boda⁡日本語でいうと結婚式で新婦のお世話をする人⁡ドレスコードのカラーはMちゃんの好きなカラーブルー⁡⁡アシエンダのお庭でのパーティー⁡野外での夜のパーティーもムードがあってメキシコ🇲🇽らしい⁡⁡⁡⁡⁡アシエンダ・植民地時代に建てられたスペイン人やフランス人の豪邸・大農園の屋敷のこと⁡
11Feb
- 【結婚式en Cenote 】
  ⁡姪っ子M ちゃん、何とユカタンのセノーテ（聖なる泉）で結婚式を挙げました⁡⁡15 añosのパーティーは休みが取れてメキシコに行くことが出来ましたが、結婚式には参列できず…後でビデオや写真を送って貰いました。⁡⁡セノーテで結婚式、その後、アシエンダでパーティー⁡あ〜、行きたかったなー🥲⁡⁡今、セノーテでこんなこともしてるんですねビックリしました⁡⁡⁡⁡⁡
10Feb
- 【Quince años / 15歳】
  ⁡ラテンアメリカの国々では女の子だけ15歳の誕生日は盛大にお祝いをするんですね⁡スペインもするのかな…⁡これまで二人の姪っ子のパーティーに参加するためにメキシコに行きました⁡⁡過去Pic.です⁡今、Méridaのウチの家に住んでくれてる義弟の娘Mちゃんの15añsパーティー⁡⁡メキシコでは15歳になると女の子はもう大人っぽくなりますね！⁡教会でのミサのあと、盛大にパーティーがありました⁡隣に男性がいたら結婚式のよう⁡エスコートしているのは、弟のDくん用意されたケーキは本物で、あとでカットされたものをいただきました⁡⁡主役自ら、踊り、ダンスのパフォーマンスを披露してくれます⁡⁡このときボーイフレンドたちは、一緒に踊ってくれるのです⁡⁡こういう文化、習慣があるからメキシコの人たちはほぼ皆んなダンスや踊りが出来るんだな〜⁡⁡こういうフォーマルなパーティーの時は皆んな喜んでくれるからスーツケースの場所をとる荷物になるけど、着物を持って行きます⁡⁡⁡
09Feb
- 【メキシコ・ニュース】
  ⁡メキシコ選手団のユニフォームに注目⁡カラベラちゃんです！（トレーナー達も一緒に入場行進して　います）⁡⁡⁡紅一点の女性アルペンスキーのサラ・シュレペルは42歳凄い！頑張ってる‼︎⁡⁡⁡フィギアスケートのDonovan Carillo/ドノバンカリージョは22歳若い‼︎グアダラハラ出身の彼はショッピングセンター内のスケートリンク⛸でスケートを始めたそうですが、そのスケートリンクが閉鎖になってしまい、わざわざグァナファトに引越して練習を続けたそうです⁡今回の彼の衣装は “マリアッチ” ですメキシコらしくてカッコイイ⁡彼のYouTubeを見てたら、別の選手権でカラベラの衣装を着てた（7枚目）メキシコ人たちのカラベラへの愛を感じますね⁡⁡冬季オリンピックに出場の総勢4人のメキシコ人選手たち、頑張って欲しいです
08Feb
- 【Bistec con Papas a la Yucateca】ユカタン料理
  ⁡別名：Bistec Cazuela/牛肉鍋⁡⁡スペイン🇪🇸やフランス🇫🇷から入ってきた料理でメキシコだけではなくて、中南米や南米地方にもあるそうです！⁡⁡ウチはユカタンの香辛料 “アチヨテ” で味付けしてしています→なのでユカタン料理に😉⁡⁡“アチヨテ” はお肉を柔らかくもする魔法の香辛料✨⁡⁡⁡先日スーパーで、牛すね肉（メキシコ産）を見つけたメキシコ人シェフは、『これで美味しい料理が出来る！」と即カートの中に入れてました🙌🏻⁡どんな料理が出て来るのか⁉︎楽しみにしてた😄⁡⁡⁡イメージとしては『牛肉じゃがスープ』⁡白ごはんでもトルティーヤでも🙆‍♀️な感じでした！⁡⁡⁡⁡
07Feb
- 【おうちde Tacos!】
  ⁡注文していたTacos Set が届きました♪⁡⁡北九州市にある美味しそうなタコス屋さん「チキータtacoさん」のタコスです🌮タコス★TIQUITA Official Account Profileliff.line.me近くだったら行きたいけどなかなか九州までは行く機会ないな〜、って思ってました。⁡⁡先日Tacos Set を配送をされているのを知って早速オーダーさせてもらいました⁡⁡・作りたてのタコス・レタス・マイルド&スパイシーミート一袋づつ　（お肉）・カルニータス（お肉）・パクチー・チーズ・紫キャベツ・サルサソース⁡これらが一つのセットになっていて、説明書き通りに具材をお湯で温めたら直ぐにいただけました！⁡全て手作りの材料が真空パックになっていて鮮度も保たれているので、レタスもシャキシャキ！⁡お腹が空いていて直ぐに何か食べたい時ささっと用意ができて凄く便利だし、何より美味しい⁡⁡お肉もサルサソースもコーントルティーヤもみんな美味しくて、ウチのメキシコ人シェフも大満足して食べてました⁡コーントルティーヤって中々売ってないし、売っていてもパサパサして食べるとき破れたりすることが多くて…⁡でもこの手作りタコスは大丈夫でした⁡⁡タコス初心者の方でも簡単にタコスにチャレンジできて良いなーと思いました。⁡⁡もともと、ウチは「おうちでタコス」なんですが、チキータさんの『おうちdetacos!』はタコス屋さんのtacos🌮⁡⁡⁡なかなか近くにメキシコ料理屋さんがなかったり、今のこの時期食べに出掛けにくい状況だったりするので、このお取り寄せは良かったです⁡⁡⁡⁡⁡　⁡
06Feb
- 【東京でメキシコ料理】
  ⁡3年前の今頃、会社員生活に終止符を打った翌日新幹線に乗って東京へ⁡前日は通常通り店頭で接客販売し、閉店後は開いてもらった卒業祝い⁡⁡日付けが変わると…⁡もう自由の身になった！というすごい解放感が！⁡大学卒業以来、30年以上も仕事してたから…⁡⁡⁡翌日から一変する生活の再起動をするため、気持ちをリセットするため、自分の身をどこか遠くに持って行きたくて東京に行くことに⁡仕事ではなく、全くの自由旅行で！⁡まだ寒い時期だったけど、開放感でワクワクしていたので寒さは全く気にならなかった。⁡⁡⁡⁡⁡東京行きの新幹線のなかで、2泊３日するホテルをネット検索し予約するという気ままな自由さ。⁡〜までに、〜しないといけない、〜ねばならない、⁡などという束縛がない世界へ移行してる気分だった。⁡⁡⁡そのあと、夜ご飯を食べるお店を検索。⁡選んだお店がこのメキシコ料理「テピート」さん⁡これからはスペイン🇪🇸ではなく、メキシコ🇲🇽！という思いが強かったと思う。⁡Adiós españa 🇪🇸 👋🏻Encantada México 🇲🇽👐🏻そんな気分でした⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
05Feb
- 【N家族の絆】mayo 2018
  ⁡“Nahil Paal/ナヒルパアル”Nahil 学校、建物、教育Paal 小さい子供⁡⁡マヤ語で幼稚園の意味マヤ語名の幼稚園ロゴが可愛い⁡⁡旦那さんと2人で幼稚園を作った姪っ子（義弟の長女）⁡⁡彼女のお母さんはマヤの苗字を持っているのでマヤの流れがあるのかも知れない。⁡⁡子供の頃から勤勉で、私たちにどんな勉強をしてるか教えてくれたり、弟にも優しく勉強を教えてあげてた⁡⁡今から思うと、彼女は小さい頃から教育者になる素質があったなぁ⁡今も別のタイトル取得のために勉強を続けているそう…。⁡ホントに偉い⁡⁡⁡私たちのメキシコ🇲🇽Méridaの家は、結婚した彼女に住んでもらっています。知らない人に貸すよりは、家族に住んでもらいたいと(^^)⁡⁡前から誰も住んでいない家を義弟と彼女がいつも掃除や手入れをしてくれていて、感謝してました。⁡⁡⁡今、私たちがMéridaに帰ったときは気を使うことなく一緒に過ごしています⁡この辺り、家族の絆が深いメキシコ流⁈かな⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡