¡Bienvenido! ★メキシコで多くのメキシコ人と過ごした豊かな時間★その宝物を得て、『メキシコライフを取り入れて豊かに生きる』を実践中(^^♪プロフィールも読んでくださったら嬉しいです♡過去のyahooブログを移行、趣味の茶道のお稽古記事も有り(^^)
昨日、先日の徳島市鳴門市での『メキシコ🇲🇽フェスティバル in 北灘』で出会った お二人主催の“Tacos Pop-Up Store”に行って来ました!メキシコ州出身の魅力的なメキシコ人女性🇲🇽と日本人男性🇯🇵の素敵なカップルですまだ会うのは2回目だというのに、何でこんなに親密感(勝手に感じてる😄)持ってしまうのでしょうか⁈これがメキシコ🇲🇽という国のなせる技⁉︎、笑メキシコ🇲🇽という国への熱い思いが、引き寄せたんですね、きっと😄今回一日限りのイベントでしたが、また来年イベントを企画してくれるみたいなので楽しみです🧡料理だけでなく🌮、歌も歌えるし(演歌好きだそう)🎤、フェイスペイントもできる、そしてピニャタも作る🪅凄いですね👏🏻以前、大阪スカイビルの下でずっと開催されていた『フェスタ・メヒカーナ 大阪🇲🇽』を復活させたい!メキシコという国をもっと盛り上げたい!そんな思いが伝わってきました🧡私もその思いはある!から私も小さなことからでも、やってきたい😊手作りのピニャタ🪅、いただきました!「壊したくなったら、叩いて壊しちゃって下さい!」と😆そんな!🫢もちろん、絶対しないです!ピニャタは壊すものなんですけどね🤭#tacospopup#タコス#ピニャタ#メキシコ人#メキシコイベント
地元で開催されたイベントで、食べて来ました😋出店しているお店は地元以外の有名店舗からも多くて、大賑わいでした!お昼ご飯として、食べたのはタコスボウル、ドーナツ🍩、メキシコ🇲🇽コーヒードーナツは“チュロス”かな?と思った😆やっぱり、選択肢としてはメキシカン🇲🇽が優先順位高いです😄カルニータス🐷はとっても美味しかった‼︎どんなチレを使っているのか聞いてみたら…チレは使ってなくて、日本人向けにアレンジされたスパイス辣油ということでしたタコスが日本でブームになってきたけ ど、日本流に進化⁈もして来た⁉️🇲🇽コーヒーは東京のお店からでしたが、京都にもお店があるらしいです😉
昨日は、明石海峡大橋を渡り淡路島を通り抜け四国へ🚗行き先は海沿いにある廃校になった小学校の校舎🏫ここが一日メキシコ🇲🇽になりました‼︎大きな駐車場も完備されていて、案内も受付も地元の人たちが多分ボランティアでされて たと思います😊どこにいても人の温かみを感じる所でした🧡ピアノ、ヴァイオリン、三線、ケーナなどの演奏者さんたち、フラメンコダンサー達も最後一緒になって演奏し、踊り、歌っていました🧡その場にいた人達との一体感も凄かった✨カラベラ☠️メイクタコス🌮ピニャタ🪅普段の生活の中で感じることのないメキシコ🇲🇽の空気感を味わった一日でした💕¡ VIVA MÉXICO!私は「タコス作り体験」に参加!トウモロコシ粉を使ったトルティーヤのタコス🌮美味しくいただきました!😋#メキシコフェスティバル#メキシコ好き#感動#タコス作り体験#メキシコイベント
今日は死者の日、2日目1日目は亡くなった子どもの魂、2日目は大人の魂を迎える日例年ウチは特に何もしないのですが…有り難いことに、今年は死者の日に食べるパンをいただきました!今年、奇跡的(⁈)に出会ったご近所さんが作って持ってきてくれたのです!徒歩15分くらいのところに住まわれていて、今年2月ひょんなことから知り合いました😄なんと彼女は、メキシコ🇲🇽オワハカに10年住んでいて🇲🇽で子育てもしてきた人!これまで何回もメキシコ🇲🇽に行ったことがあるとはいえ、そこで暮らしたことがない私とは、やることが違う!✨メキシコで培った経験が活きている!例えば、料理とか✨メキシコ料理は食べるだけ!の私とは全然違う😅家で作った「死者の日のパン」 と 「マリーゴールドの花」を届けてくれて、嬉しかった‼︎🧡マリーゴールドは、「cempasúchil」といってメキシコ🇲🇽原産の花で、死者の日に祭壇に飾る花おかげで今年は、メキシコのお義父さん、お義母さんにメキシコらしいお供えをすることが出来た🥰メキシコ🇲🇽に行ったことがある祖母や父も一緒に🧡#死者の日#pandemuerto#メキシコのお盆#マリーゴールドの花#メキシコ繋がり
昨日は、三木市へ🚗お陰様でメキシコ🇲🇽雑貨マルシェ活動を通して、私も地元に知り合いが少しずつ出来てきました。その中で絵の個展を開かれた方がいて三木市まで見に行ってきました。『ギャラリー驟』テラスカフェも運営されていて、ギャラリーに隣接しているカフェがとっても良かった🧡私はおすすめの『卵かけご飯ランチ』をいただきました♪何と、カフェの前に鶏小屋🐔があってそこから産みたての卵🥚を取ってきてくださいました😮産みたて🥚、初めて食べました💛その食べ方も面白い!卵黄と卵白を分けて、白ごはんにのせて食べる。卵白はメレンゲ 状態にしてフワフワ🤭簡単にメレンゲにするのは、100均に売っているそうです👍🏻お好みで“醤油”、そして最後に“ごま油” をかけてもよし🙆🏻♀️ということでした!卵はブルー🥚で、チリ🇨🇱原産の鶏から産まれる貴重な卵だということで濃厚な味わいでした😊この場所は、不思議と人が集まる山の中にある異空間でした✨
メキシコ・ユカタン州の家庭料理🇲🇽😋うちのメキシコ人シェフが「何十年ぶりに食べた!日本で作るのは初めて」という思い出の味😄先日、道の駅で買ったチャヨテ日本名(ハヤトウリ)です😊茹でたチャヨテを薄くスライスし、小麦粉と卵をまぶしてフライにしてました👀日本の“天ぷら”みたい😋前回の投稿で「天ぷらにして食べています」とコメントをいただいたのですが、なんとメキシコにも同じような揚げ方をする料理がありました!レストランのメニューにはない、家庭料理デス🧡私も初めて食べましたが、美味しさのポイントは特製トマトソースだと思いました😋材料は、生のトマト🍅玉ねぎ🧅塩🧂ニンニクパウダー🧄特別な材料はないですが、凄くデリケートな味でした✨何にでも使えそう✨栄養たっぷりの(ハヤトウリ)、これから普段にも取り入れていきたいな、と思いました😊メキシコ料理はうちのシェフにお任せして、私は日本の醤油系の料理で!“シェフ🧑🍳”といっていますが、実際はシェフではありません😆私が勝手に呼んでるだけで…うち(家)の料理人という意味です🤣彼に色んな料理を伝授したお義母さんにいつも感謝しています☺️🧡#メキシコ家庭料理#チャヨテ#ハヤトウリ#メキシコ人シェフ#chayoterebosado
先日、豊岡方面に行った時🚗道の駅で野菜を買ってきました!ウチのメキシコ人シェフが、沢山の種類の中からパパっとカゴに入れた野菜たち🍠🍋🍈なんとユカタンの野菜「チャヨテ」がありました!メキシコでは離乳食にも使われるお野菜だそうです😊(シェフは、弟がお母さんに食べさせてもらってた光景を思い出してました 笑)15分くらい茹でると、とても柔らかくなりスプーン🥄で食べれましたこれだったら歯がなくても大丈夫!👶🏻👵🏻栄養もあるということで、調べてみました🧐⬇️[日本名 ハヤトウリ]豊富なビタミンやミネラル、抗酸化物質を含んでおり、以下のような多くの優れた健康効果(効能)があります嬉しい7つの効果 ✨1️⃣ むくみ&高血圧ケアたっぷりのカリウムが余分な塩分を排出!スッキリボディへ血圧コントロール。2️⃣ 心臓&血管の健康キープポリフェノールの抗酸化パワーで動脈硬化を予防。3️⃣ 腸活&便秘解消約94%が水分+食物繊維で、お腹の調子を整えてスッキリ!4️⃣ 糖質制限・糖尿病予防低糖質&食物繊維で食後の血糖値スパイクを防止。5️⃣ プレママ・妊婦さんの強い味方赤ちゃんの健やかな成長に欠かせない「葉酸」がとにかく豊富!6️⃣ ダイエットの強い味方100gあたり【約19kcal】と超低カロリー!満足感もあるから罪悪感ゼロ◎7️⃣ 美肌&風邪予防ビタミンCでコラーゲン生成をサポート&免疫力アップ!ということで、なんと!健康効果のある凄いパワーフードでした✨炒めもの、スープ、煮物にもいけるみたいです✨あっさりしているので、色々使えそうです😊皮ごとたべてもOKでした🙆🏻♀️さつまいも🍠も蒸していただきました!めちゃくちゃ美味しかった‼︎また行きたい、あの道の駅🤩#チャヨテ#chayote#ハヤトウリ#スーパーフード#メキシコ野菜
昨年秋のメキシコ旅行✈️で出会った『ケツァルコアトル(Quetzalcoatl)』のビーズアクセサリー✨メキシコ州メテペックの街歩き中に見つけて、「これは買わなきゃ!」と即決しました👀色違いがたくさんあって迷いましたが、結局3つ購入!(最近は「迷ったら全部買う」が私のルール😄)私、自分の手元に迎えたら 満足してしまうタイプ💕のようで、誰かに気に入ってもらえたらいいな〜と思い、10/3・10/4に地元の建設会社さん主催のフェスティバルへ持っていきましたすると初日に、ほぼ同時に売れたんです‼️🫢こんな偶然ってあるんですね!偶然? それとも必然?いや、ケツァルコアトルの力⁉️✨お願いして、記念写真も撮らせていただきました📸自分が気に入って買ってきたものを、同じように気に入ってくださる方に届けられる!こんなに嬉しくて幸せなことはありません🧡ちなみに「ケツァルコアトル」は、古代マヤ・アステカ文明で崇められた「羽毛を持つ蛇」の神🐍🪶日本の「龍🐉」に通じるイメージがあります✨・神聖で恵みをもたらす存在・エメラルドグリーンの長い姿・権力の象徴素敵な方々のもとへ旅立った「ケツァルコアトル」🦜が買ってくださった人達にたくさんの祝福をおくりますように✨この日は隣のブースの作家さんの絵に惹かれて、ポストカードを購入しました✨メキシコ雑貨を通じて素敵なご縁に恵まれた、幸せな一日でした🍀『ケツァルコアトル』に感謝💕#ケツァルコアトル#ビーズアクセサリー#メキシコ雑貨#sanadafestival#マルシェ出店
昨日、初めて入ってみたスーパーでピザ生地🍕やナン🫓が置いてあるところに何と“コーントルティーヤ🌽”がありました‼︎😮ウチのメキシコ人シェフが見つけました👀(そーゆーの目ざとく見つける人👍🏻笑)わぉ!🤩もちろん即買いしましたヨ🙌🏻そして急遽、夜はタコスになりました😋早く食べてみたかったので(^^)サルサソースの代わりに 生トマトを🍅そしてアクセントに ハラペーニョ🌶️コーントルティーヤを売ってたのは24時間営業しているスーパー🏬商品の品揃えが気に入ったので、アプリ会員にもなってみたヨ♪Pero…本場のコーントルティーヤの香りと味わいを期待し過ぎていて、ちょっと残念でした🥲袋をよく見たら…『コーンフラワー🌽使用、製品中15%』 とあった🥲やっぱり美味しいコーントルティーヤ🌽は、マサ(トウモロコシ粉)から作るしかないのか〜🥲#タコス#コーントルティーヤ#タコスはコーン派#トルティーヤ#タコスはメキシコのソウルフード
一昨日は三木市の素敵なブティック「Casa salón」さんの裏スペースをお借りして、ハンモック体験会を開催しました😊いつものように「木と木の間にハンモック!」ではなく、今回はちょっと特別なスタイル✨あいにくの雨☔️でしたが……なぜか気分はまったく曇ってなくて、むしろ妙にワクワク😆✨それは、Casa salónさんがこんなに素敵な空間を準備してくださっていたから♡@casasalondeそして今回は、初めての「メキシカンフード&ドリンク」も🇲🇽🌮🥤ドキドキしながらの初挑戦でした!そして何より嬉しかったのが、「ハンモックに入ってみたい!」と雨の中、わざわざ来てくださった皆さん。ハンモックに入った瞬間、「気持ちいい〜💕」「これ、いいですね〜!」そんな声が聞けて、もう嬉しくて嬉しくて😭✨さらにびっくり‼️伊丹市から、実家の母と妹が突然遊びに来てくれまして😆しっかりブティックでお買い物まで楽しんでました♡今回もハンモックを通して、新しい出会いや、ユニークなご縁が生まれて、とっても楽しい一日になりました♪そして、今回あらためて感じたこと。「雨が降って残念☔️」ではなく、だからこそ、いつもよりゆっくりお話ができたり、思いがけない出会いがあったり…雨の日には、雨の日の楽しさがある✨そんなことを感じた一日でした🌿足を運んでくださった皆さま、Casa salónの皆さま、本当にありがとうございました❤️またハンモックでメキシコ時間を楽しみましょう🇲🇽✨🐶⋆。°✩。⋆。°✩。⋆。°✩。🐾⋆。°✩。⋆。°✩。⋆。°✩。🐶これまでのハンモック体験会を通して、感じたことがあります😊それは、これまで接点のなかった人たち(年齢・性別関係なく)が出会い、同じ場所でハンモックを楽しみながら自然と会話が生まれていくこと。そして、その場で生まれた新しい出会いやご縁を、みんなで楽しめること✨ハンモックをきっかけに、人と人がつながっていく。そんな時間が、私はとても好きです😊これからも、ハンモックを通して生まれる新しい出会いやご縁を楽しみながら、続けていきたいと思います🍀#ハンモック体験会#メキシカンハンモック#ユカタンハンモック#雨降りでも大丈夫#新たな出会い
今週末の9月26日(土)、三木市の「CASA Salón」さん裏の倉庫で、無料のハンモック体験会を開催することになりました✨当日はメキシコの家庭料理「Sopa de tortilla」や甘くて美味しいドリンク「オルチャータ」のご用意もあります(飲食は有料)。タイミングが合えば、週末のお散歩がてらぜひ気軽にゆらゆら揺られに来ていただけたら嬉しいです☺️【開催日時・場所】・日時:9月26日(土) 11:00〜16:00・場所:CASA Salón 裏倉庫 (三木市口吉川町桾原121)お時間のあう方はぜひ遊びに来てください♪そして、CASA Salónさんのお洋服や雑貨は、「こんなの、他の人とはちょっと違うかも!」と思える個性的で素敵なものばかり✨店主さんのキャラクターそのままの、ラフで気取らず、楽しく過ごせる空間です(^^)お気に入りの「一点もの」に出会えるかもしれません😊🏠CASA Salónで、みなさまにお会いできるのを楽しみにしていまーす!
初めて、このような企画にのってやってみた!その通りだと思った😁スピード感なし!誰にでも読まれようと思ってない!思い、体験をシェアしたい!
昨日は、前から気になってたところにドライブ がてら行って来ました🚗こちらで自家製のコーンやフラワー、黒豆でトルティーヤを作っているみたい💛🤍🖤最近、凄くタコスブームを感じませんか⁉︎小学校の給食でタコスが出る、とか聞きました😮イベントなどで、タコスのキッチンカーも見かけるようになってるしね😋カレーやラーメンのように、近い将来日本の食卓にふつうに並ぶ料理になったりして🤗でもね、この前タコス🌮がメキシコの食べ物って知らない人がいてビックリした🤣タコスの認知度は上がってきたけど、それがメキシコ🇲🇽のソウルフードであることは知られてない⁈ 😅店はクローズだったので、またの機会に訪問したいと思います😊近くに無人の販売販売所があり、美味しそうなピーマン🫑(¥100)をgetして帰りました♪