旦那くんがベーコンを作ってくれました
そのとき、残った炭で
焼きりんご…を試みましたが
火を入れすぎて
煮りんごが出来上がりました
それはそれで美味しかったのですが
鍋に残ったりんごジュース
もったいないねってなってなりまして
スープにすることになりました
でも、それが鉄クサく…
翌日のこと
子どもたちの歯の仕上げ磨きの時
歯垢がこびりついてなかなか取れない
自分の歯の歯垢もなかなか取れない
3日くらい排便の調子も悪化し
歯垢の付き具合も
3日くらい経過した頃
いつも通り
歯垢が付かなくなりました
三人息子のうち
唯一スープを飲まなかった子だけ
全く歯垢がついていませんでした
鉄はタンニンと結びついて歯に黒い着色汚れがつくとか
ヘモグロビンには鉄がくっついてて、酸素と二酸化炭素を運ぶとか
鉄って色々なものと結びつくんですね
貧血や
妊娠中のヘモグロビンが少ない時
鉄剤が処方されたり
ビタミンCと一緒にとると吸収がよくなりますよ～…って良く言われるし
薬剤師としても言ってきた
それで吸収されて
鉄がヘモグロビンの材料だけになって
貧血が解消したらいいけど
実際には
鉄って、カラダでいろんなものとくっつく
くっつくのはヘモグロビンだけじゃない
化学反応して
ラジカルを作って酸化させることもある
だからこそ
鉄ってカラダでは微小な量が通常で
多すぎても少なすぎてもいけないミネラル
フリーなのか何かとくっついて安定しているのかとか
その存在の在り方が大切なミネラルなのよね
鉄のミネラルだけをたくさん摂ると
他の種類のミネラルとのバランスを崩すし
鉄鍋から出た鉄でもね
貧血にならないから良い
本当
歯垢→歯石→虫歯…
歯石は炎症のもと
虫歯のもとと言われるよね？
じゃあ、取れにくい歯垢は？
もしこれ体内で起こったら…？
そんなことを考える出来事でした
毎日仕上げ磨きしてるけどさ
普段は歯垢が付かないんだもん
怪しいジャーン！？
とりあえず
鉄鍋で煮りんごになっちゃった時の
ジュースは使わないことにしよーっと
