ノンシュガー&雑穀&ビーガンで
男子と子供の胃袋も掴む
美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔
女子の欲張りを全部叶える
「幸せごはん」研究家♪
あっちゃんです
今日はコレー❤️
ふっくら高きび!
♪雑穀「高きび」
高きびちゃんです♪
高きびのいいところ!
雑穀の中では、粒が大きめなので
普通のザルで水を切れます!!
色がついてますが、ポリフェノールです。
抗酸化作用があります♪
また、デトックス効果が高いと言われてます。
そして〜
男性に受け入れられやすい雑穀です。
また、「幸せごはん」の炊き方だと、
ふっくらなのでちびっ子も食べます!
料理展開としては
(牛)ひき肉的な、料理に合うので
ミートソース、ハンバーグ、ミートボール、
タコミート、キーマカレー、コロッケ、
ピピンバ、甘味噌炒め、などなど
展開しております!
キーマカレーとタコライス。どちらも高きびレシピ
デメリットとしては、
かたいので、すぐ炊けない。
美味しく炊くためには、
一晩浸水。
または、
熱湯で1時間浸けておくことが必要。
あと、白米と混ぜて炊いても合わない。
(違和感で、家族に嫌がられる系です笑)
あと、硬めなので、高きび入りのご飯で
甘酒を作ったら、なめらかにならない。
それくらいですかね〜
なので幸せごはんでは、それらを回避して、
レシピを作ってます♪参考にしてね〜
♪テクニックゼロで、こんな風に炊けます
幸せごはんでは、特別なテクニックなし&時短で
おうちで、美味しいご飯(スイーツもパンも)を作れるレシピを
提供してます。
なので、雑穀を炊くのは、炊飯器!
あなたがするのは、雑穀を買って、
洗って、炊飯器にセットして、スイッチを押すだけ!!
ふっくら。
ちびっ子も食べるふっくらさん。
無料配布してます!
「幸せごはん」では、
雑穀の美味しさと、
メリットを世界に広めたい!!
炊飯器で、誰でも美味しく雑穀を炊けるレシピと
炊けた雑穀を使っておかずレシピと
保存方法などを無料レシピ集にして
2019年12月より、無料配布してます♪
ふっくらたけた雑穀は、
本当美味しいですよ〜。
ちなみに
ちゃんと炊けてないと、
どう展開しても美味しくないので
家族さんも食べません
高きびを使って、キーマカレー
雑穀料理の肝は、雑穀を美味しく炊く。
日本の素晴らしい技術が入った
炊飯器様の力を借りて、
あっさり美味しく炊ける人になりましょう〜
美肌に、腸活に、タンパク質増量に、
子育てママにお伝えしたいです♪
無料なのでお気軽に〜
無料レシピ集に掲載してる、ジャージャー麺
レッスンのこと
2022年秋募集予定♪
2023年3月募集予定です。
動画レッスンで年に1度の開催!イチオシです!
連続講座「味噌汁から始める家族が喜ぶ定番料理」アイテムなどはこちらに
パン基礎オンライン(動画配信)は、
いつでも受けられます。
コツコツ増えてる!
お料理苦手な方も心配せずに、受講くださいね!
5400人にお伝えしてます。
夢は、星野源さんに「幸せごはん」のおせちを食べてもらうこと
ほとんどの方は、お料理苦手さんです〜
お料理苦手さんから、料理教室されてる方や、主婦歴先輩の方まで
喜んでいただいてます