ノンシュガー&雑穀&ビーガンで
男子と子供の胃袋も掴む
美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔
女子の欲張りを全部叶える
「幸せごはん」研究家♪
あっちゃんです
買いに行くより作った方が時短で楽的な・・・
恐るべし、パン基礎!!!
オンライン(動画レッスン)は、いつもでも受講可能です
東京町田開催です(小田急「玉川学園前駅」徒歩15分)
基本、午前レッスンです。
動画リリース済
5月 パン応用「マフィンパンとおしりパンと揚げパンと玄米粉のクリームスープ」
カリキュラム的には
生地を分割して、小型パンを作る基本。
生地の丸め方
小型パンのいいところ
を学びます。
リクエストいただいて日程増やしました
<残席2>6月25日(土)10時〜13時
レッスンレポ
動画リリース済み
6月 「ベーグル2種ともちきびのカレースープ」
カリキュラム的には
ベーグルの成形
生地の楽な捏ね方
茹で方
ベーグルの時短さ
を学びます。
<残席1>6月26日(日)10時〜13時
レッスンレポ
7月 新作「焼カレーパン他」
<残席2>7月17日(日)10時〜13時
8月 甘酒ナンと豆カレー
レッスンレポ
9月 ミニ食パンとさつまいもとりんごのポタージュ
レッスンレポ
10月 ちぎりパン・コーンマヨ・ピザパンとヒエシチュー
レッスンレポ
レッスン後
11月 蒸しパン(肉まん・あんまん)
レッスン紹介
12月 アップルシナモンロール
レッスンレポ
1月 未定
2月 ベーグル(トマト・カボチャ)
レッスンレポ
3月 ピタパンサンドとレンズ豆のスープ
レッスレポ
動画リリース済み
4月 フォカッチャ2
レッスンレポ
です。
あんまり材料変わらないのに、
配合を変えて、かなり違うものができること。
できるだけ、捏ねないレシピです。
(疲れるから笑。筋肉なかったから笑)
家族も喜ぶ美味しいパンを
手軽に作れるようになります!
おうちで作れるようになるって
ほんと、錬金術なので。
ぜひ♪幸せごはんのパンのレッスンに
いらしてくださいね♪(動画もあります)
あ。
パンとスープのパンも人気ですが
スープが、簡単すぎて、美味しいので
リアル生活で役立つ!と
人気です♪
あと、パン基礎は、オリジナルの
酵母のことの話とか
色々書いてるテキストなので。
マニアックさんが、
楽しくわかりやすく話してるので
パンなんて、無理、とか
思ってる方にもおすすめです。
あなたのパンづくりへの
ハードルをぶっ壊す
「パン基礎」と
パン応用です〜。
特にパン基礎は、やばいので、
ぜひ♪
受講して、おうちで春のパン祭り
してみてくださいね♪
ということで
今日は、2022年、毎月開催する
「パン応用」のアイテム紹介でした♪
パン基礎オンラインは、いつでも受けられます。