雑穀と甘酒で
男子と子供の胃袋も掴む
美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔
女子の欲張りを全部叶える
もっと幸せ笑顔を広めたい！欲張りな
「幸せごはん」研究家♪
あっちゃんです
史上最高の美味しい＆楽しい
そう。
カレー
忙しいあなた！
そんなあなたに、レシピを作りました♪
そばの実入りカレーピラフ♪
炊飯器は、５.５合のものを使用してます。
材料（４合分）
白米 ５００g
そばの実 １００g
玉ねぎ ２００g（１個）
人参 ４０g
しめじ ５０g
ニンニク５g
菜種油 大さじ２
自然塩 小さじ２と１/2
カレー粉(あっちゃんブレンド使用）大さじ１（５g）＊注
醤油大さじ２
＊注
＜作り方＞
１）白米とそばの実は、洗ってザルで水をきる。
２）炊飯器に、１）を入れて、醤油を入れてから、水を４合の線に合わせる。
３）野菜を切る
玉ねぎは、７mmくらいの厚さに輪切りしてから、７mm幅格子状に切る。
人参は、５mmくらいの色紙切り。
しめじは、ざく切り。玉ねぎくらい。
ニンニクは、すりおろす。
文字説明が難しくて、メモしてみた。（何年前のメモ・・・）
４）フライパンに、ニンニクと油を入れて、加熱。
香りが出たら、玉ねぎ、人参、しめじと順に炒める。
さらに、カレー粉、塩を入れて炒める。
５）２の炊飯器から、水をコップなどで、少し取り出す。
４の炒めたものを、炊飯器に入れて、取り出した水を
フライパンに入れて、残ってる塩などを洗うようにして、炊飯器に入れる。
６）炊飯スイッチを押す。（白米モード）
７）炊けたら、ご飯を混ぜてほぐす。
パセリをふりました。
カレー粉(スパイスミックス）によって、辛さが異なるので、
お好みの量に調整してくださいね。
そばを使うので、そばアレルギーの方には不可です。
レシピ誕生秘話
むかーし。専業主婦時代に
らでぃっしゅぼーやのレシピコンテストで、
受賞したことがあって。そのレシピをイメージして
作りました。
（その時は鶏ひき肉使用）
よかったら、作ったよ！って、コメント、感想くださいねー
その他、
ではでは、ママたちの笑顔が1秒でも増えますように♪
2024年春スタート予定
時短・カンタン・美味しいレシピを手に入れることは、
幸せになる許可ですよ〜〜〜
人は、いつからでも、いくつになっても、変われる。
あっさり幸せになっていい
あっちゃんの砂糖卒業ストーリー
夢は、星野源さんに「幸せごはん」のおせちを食べてもらうこと
ほとんどの方は、お料理苦手さんです〜
お料理苦手さんから、料理教室されてる方や、主婦歴先輩の方まで
喜んでいただいてます
あなたが、サクッと幸せになるお手伝いして行きますよー♪
みんな〜。大好きー♪
東京・町田＆愛知
エネルギー使い×料理研究家♪
「幸せごはん」 わたなべあつこ
レッスンは、東京と愛知のリアル開催と、オンラインもスタートしてるので
北海道から、九州まで、海外からもご参加いただいてます♪
エネルギーも、遠隔で送っているので、エリアフリーで、活動してます♪
みんなありがとう〜♪