おうちゴハン ツナといんげんのチーズリゾット
朝食のミルクスープの残りで。
簡単リゾット。
リコは緑の野菜が大好きで、
むしろ緑のしか食べないっていうか・・・
今日もいんげんだけ食べてー。もー。
「あ~ん」ってやってもスプーン上をチラっと見て
前歯でいんげんだけ持ってくというワザまであみだし・・・困ったもんだ。
最終的には全部食べたので、まぁいいか

■ツナといんげんのチーズリゾット
☆ミルクスープ
じゃがいも 1個 スライス、ベーコン 2枚、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/3個をいためて
水200mlとコンソメ1個をいれて煮る。
野菜が煮えたら牛乳300mlを加えて少し煮る。塩、こしょうで味付け。
残ったミルクスープにご飯とひたひたくらいの牛乳、ツナ1/2缶、いんげん、プロセスチーズを入れて
リゾット状になるまで煮る。
仕上げに黒こしょうをかけて。
おうちゴハン オニトマチーズスープ
朝起きたら
予報道り雪景色。
寒いからスープ飲んであたたまりましょ。
■オニオンとトマトのチーズスープ
材料
たまねぎ 1/2個 千切り
トマト 1個
ベーコン 2枚
コンソメ 1個
水 600ml
塩、こしょう 適量
とろけるチーズ 適量
パセリ 少々
オリーブオイル 小1
作り方
1、たまねぎを良ーくいためて、ベーコンと水、コンソメを入れて5分くらい煮る。
2、トマトを加えて温める程度に煮て塩、こしょうで味付け。
3、器にそそいで熱々のうちにチーズをのせる。パセリもふって。
朝ゴハン食べて、ライはけんじくんとさっそくお外へ。
雪合戦をして冷え冷えになって帰って来ました。
昨日、マックに行くという約束をしてしまい・・・
車で近所のマックへ。゚(T^T)゚。
ビームービーをゲットしごきげん。
リーたんは雪にダイブ(☆。☆)
初めての雪遊びで楽しそうだったよー。
寒いから早く帰りたかったけど
あまりにも楽しそうだったからガマン。
リーたんが雪に埋もれて
ガタガタと
産まれたての子鹿のように震え出したので帰りました。
今日はマックで食べたので。
おやつは自然食的な。
■バター風味のふかしいも
ふかしたお芋にちょっぴりバターをぬっただけ。
今日はなんだか1日がながいぞ・・・
おうちゴハン 骨までやわらか!さんま丼
昨日は友達と1時間電話でおしゃべり。
札幌時代にずっと仲良しだったウスピ。
お互い子供がいない時からの夜遊び友達(?)みたいな。
よ~く遊んだし、飲んだし、バカな事もたくさんしましたねぇ。
離れているけど、せいちゃんといい、ウスピといい、
なんだか落ち着く存在なのです
あー、早く会いたいよー!!
そんでもって昨日の夕食。
■さんまの梅煮丼
圧力鍋で調理したから骨までやわらか。
あましょっぱいタレでご飯が進む~。ごはんにはダッタンソバの実を混ぜて
香ばしくね。
材料
さんま 3尾 内臓をとって3等分
水 200ml
しょうゆ 大3
砂糖 大3
酒 大2
梅干し 大1個
作りかた
材料を圧力鍋に入れて20分加圧する。
ふたを取って、水分を煮詰めてたれにする。
ごはんにダッタンソバの実を混ぜて(ゴマでもok)のりをひいてから
さんまをのせる。梅干しも一緒にどうぞ。
札幌時代にずっと仲良しだったウスピ。
お互い子供がいない時からの夜遊び友達(?)みたいな。
よ~く遊んだし、飲んだし、バカな事もたくさんしましたねぇ。
離れているけど、せいちゃんといい、ウスピといい、
なんだか落ち着く存在なのです

あー、早く会いたいよー!!
そんでもって昨日の夕食。
■さんまの梅煮丼
圧力鍋で調理したから骨までやわらか。
あましょっぱいタレでご飯が進む~。ごはんにはダッタンソバの実を混ぜて
香ばしくね。
材料
さんま 3尾 内臓をとって3等分
水 200ml
しょうゆ 大3
砂糖 大3
酒 大2
梅干し 大1個
作りかた
材料を圧力鍋に入れて20分加圧する。
ふたを取って、水分を煮詰めてたれにする。
ごはんにダッタンソバの実を混ぜて(ゴマでもok)のりをひいてから
さんまをのせる。梅干しも一緒にどうぞ。









