山あり谷あり、波乱の人生ドンブラコ！
ようやくたどり着いたあこがれの年金生活‥
夢見た悠々自適の年金生活は、
なぜか幽遊自虐の年金生活にさま変わり‥
だがしか～し転んでもただでは起きないのが団塊育ちのいじましさ！
つかんだ節金テクニックを
余すとこなくご披露いたしましょ～ぅ
こんにちは、料理大好きなあなたの味方、
節約じ～さんです。
今回も、よりすぐった
健康 節約レシピ のご紹介
-10- です！
さつま揚げと大根の煮物
今日のメニューは「さつま揚げと大根の煮物」です。
おいしい煮物は、ご飯がすすみます！
さつま揚げと大根の煮物
- 材料：さつま揚げ4枚、大根1/4本、だし汁400ml、醤油大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1
- 分量：4人分
- 手順：
- さつま揚げは一口大に切る。
- 大根は皮をむいて一口大に切る。
- 鍋にだし汁と醤油、酒、砂糖、みりんを入れて沸騰させる。
- 大根を加えて煮る。
- 大根が柔らかくなったらさつま揚げを加えて煮る。
- 器に盛って完成。
- 栄養満点！
- カロリー：200kcal（1人分）
- コスト：150円（1人分）
- 所要時間：30分
- 難易度：★★☆☆☆
- コメント：さつま揚げと大根の煮物は栄養満点でとってもおいしくいただけます。お好みでこんにゃくや人参を加えてもいいでしょう。
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