本日の節約レシピは「豚肉とキャベツの塩ダレ炒め」
おいしさ、安さ満点のレシピです！
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山あり谷あり、波乱の人生ドンブラコ！
ようやくたどり着いたあこがれの年金生活
夢見た悠々自適の年金生活は、
なぜか幽遊自虐の耐乏生活にに様変わり
そんな自虐生活の中で
気づき 考察したアレコレを
勝手気ままに綴っております！
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豚肉とキャベツの塩ダレ炒め
本日の節約レシピは「豚肉とキャベツの塩ダレ炒め」
おいしさ、安さ満点のレシピです！
豚肉とキャベツの塩ダレ炒め
- 材料：豚肉（薄切り）400g、キャベツ1/2個、塩小さじ1、こしょう少々、醤油小さじ2、酒小さじ2、サラダ油適量
- 分量：4人分
- 手順：
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- キャベツはざく切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。
- 豚肉に焼き色がついたらキャベツを加えて炒める。
- 塩、こしょう、醤油、酒を加えて炒め合わせる。
- 器に盛って完成。
- カロリー：350kcal（1人分）
- コスト：150円（1人分）
- 所要時間：20分
- 難易度：★★☆☆☆
★ふるさと納税ー北海道更別村
北の凍れ豚スライス【購入者 くちこみ】より
炒め物に重宝する豚肉発見！ リピート確定！
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉と思って買いましたが、比較的厚みがあります！（写真がすごく薄く見えたわたしの勘違いでした）
同時期に、ふるさと納税で薄切りの豚肉を何種類か買ったのですが、炒め物にはなかなか向かないものが多く、炒め物にちょうど良い豚肉で、歓喜！
脂身はそこそこにありますが、同時にちゃんと旨味も！（しゃぶしゃぶには少し厚いかも…好みかと思います）豚肉の炒め物が大好きなので、またリピート購入したいと思います！
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