こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師
JSAマカロンアート認定講師
JSAショコラアート認定講師
スイーツコンシェルジュ
食品衛生責任者
筋トレインストラクターmoon sugar(ムーンシュガー)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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やっぱり可愛い
ナンバーケーキ
こちらは生徒様の作品
お子さまのお誕生日に、と
『9』の文字で
そして可愛~♥️
このナンバーケーキの醍醐味は
バタークリームで作るお花絞り
お花絞りがはじめての方でも
2~3個作るとコツがつかめてきます
そしてめちゃくちゃおいしい
だれにくいバタークリームは 作り方に秘訣あり!
え?こんな作り方?
大丈夫?
となります(笑)
インスタ映え間違いなし!ナンバーケーキレッスンは
9月から再開しています
次回のナンバーケーキレッスンは
⚪10月18日10時~残席二名様
募集中です
インスタ映え~♪
レシピあり 11000円
レシピなし 6000円
ココアサブレチョコレートクリームにしたい方は
上記値段+1000円でお作りいただけます
可愛くておいしいナンバーケーキレッスン
ご予約お待ちしています
秋の栗レッスン
【ひつじちゃんムース】
詳しくはこちら→♡♡♡
【焼きモンブランタルト】
一見モンブランクリームに見えるものは実は卵白のペースト。ダマンドクリーム×マロンクリームの美味しさを引き立たせてくれます。
詳しくはこちら→♡♡♡
【和モンブラン】
抹茶×ほうじ茶×和栗の3拍子そろった和風モンブラン。お茶のほろ苦さと和栗の優しい甘さがベストマッチ♡
詳しくはこちら→♡♡♡
【栗のテリーヌ】
マロンペーストを使用した焼き菓子です。中には栗の渋皮煮がたっぷり。どこを切っても栗!栗!栗!贅沢なテリーヌです。
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↓過去レッスンもリクエスト可能です♡↓
【和栗のモンブラン&贅沢モンブラン】
土台はシンプルなサクサクメレンゲ。【和栗のモンブランレッスン】と洋風、和栗がセットになった【贅沢モンブランレッスン】お好きなレッスンをお選びください。
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【モンブランパイ】
モンブランの進化系。和栗と洋栗のいいとこどり。パータフィロを使ってサクサクの土台に仕上げました。同時レッスン可能のマロンパイもおすすめ♡詳しくはこちら→♡♡♡