１０日間無料メール講座【尿トラブルで落ち込むあなたに伝えたい10の対処】●体質改善期待してなかった家族が、なぜか出来た理由
こんにちは。
国際薬膳師 提中知子です。
１２月に入り、暖房がはなせなくなってきましたね。
今日は、２年間、サロンの体質改善を続けておられる県内在住 Ｗさまのご家族を薬膳料理でおもてなし。
羊肉、猪肉…。
今日の薬膳食事会では、鶏肉や豚肉を使いませんでした。(^^♪
これも理由があるのですが、ヒトコトで言えば、お肉はお肉でもまったくこれが違うのです。
それは、お肉の効能。
みなさんは、お肉といれば、どんなお肉でも一緒っと思っていませんか？
味はもちろん違います。
でも。
薬膳では、お肉といえども種類によってまったく効能が違ってきて体調や悩みに合わせるのです。
お肉の効能って、それぞれまったく違うんです。
たとえば、お鍋に鶏肉を入れている場合と、お鍋に猪肉を入れた場合、からだがどうなるのか…。
温めるとか、冷やすとかありますよね？
今回はＷ様の体調に合わせて、お肉を猪肉にしたんです。
今日は、お鍋と炊き込みご飯、副菜、薬膳茶とデザート。
食後、Ｗ様の娘さんが、こうおっしゃいました。
わたしは母の食事を１年半担当してきました。
先生が薬膳の献立をどの分類とどの分類を合わせて献立にするのかアドバイスくださって。
何もわからずただ、当てはめて献立を作ってきました。
今まで生理痛がひどくて、それにアイスクリームがやけに食べたくなって、良くないとは思いつつ食べてきたんです。
それが、母の食事をわたしも食べるとうになって、変化が出てきたんです。
生理痛は軽くなって、アイスクリームもあまり、欲しくなくなってきたんです。
甘いものも買い込んで食べていたんですが、なぜかあまり欲しくなくなってきました。
ニコニコそのように感想をおっしゃっていただき、自然とご家族の体調も良くなって来られたんだと思いました。
これは、よくある話ですよ。
食後、お腹あったまってきてないですか？
っと聞くと。
ご主人、娘さん、Ｗさまも、それから私もみんな、お腹がぬくぬくしてきました～っと笑顔です。
汗は出てこなかったですよ。
これが、何のお肉を何の野菜と使ったのかの、結果なのです。
Ｗ様は、何度もおっしゃいました。
うちの家族は、みんな血不足の体質だったと思います、だから鬱っぽかったんです。
娘もだいぶん、夫と衝突しなくなってきたんです。
わたしも自分でキッチンに立って料理が作れて、京都に出かけて、唄のレッスンにも行けるまでになりました。
ありがたいことです。
薬膳の理論を一から学ばなくても、いいのですよ。
それでも、自然と体質改善できて、体はもちろんですが、気持ちまで前向きになれるんです。
この過程を、マンツーマンでサポートし続けています。
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
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京都府在住 i様 ｈ31.2.22
お久しぶりです。
お酢ミックスを購入したｉです。
その後、「お酢ミックス」を使っている人の話を聞いてみました
ある知人は、日頃から気持ちの落ち込みが激しかったのです。
が、お酢ミックスを使ってからは、落ち込みかたも改善されているようです。
声に張りも出てきて、元気になりつつあることがわかりました。
私も今のところ落ち着いています。
特に体調が悪いということもありません。
風邪をひきそうになっても薬を飲まず、体を休めるだけで治ってしまいました。
今までの私なら、絶対お薬の力を借りて治していました。
そして、１週間から１０日くらいは、グズグズとスッキリしない日を過ごしていました。
でも、お酢ミックスを使ってから、最近は風邪をひかなくなったので、お薬を飲むこともなくなり、良かったなぁと思っています
もちろん、今も毎日使っていますよ。(^^♪
体の調子に敏感になるのは、本当に大切なことだと思いました。
これからも、自分の体の変化に早く気づくためにしっかりケアしながら過ごそうと思います
ありがとうございました。
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提中 知子 （だいなか ともこ）
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