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渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

渋谷の外食、主にラーメンを中心としたブログです。
ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

久々に美味しそうだなーということで吉野家へ突撃。
携帯会員クーポンで100円引きです。

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定食は50円プラスですが、みそ汁と生野菜が付くのでお得感高いですね。
肝心の肉ですが、一口目はなかなか美味しいです。
焦げた感じもよく、甘めのタレともよく合ってますね。
しかしご飯がすすむかというと自分はそうでもなかったですね。。
後半は結構飽きがきます。

マヨネーズはほとんど使わなかったです。





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久々の凪です。
開店すぐに突撃して先客1名。

20円値上がりして700円になってますね。
お好みは麺固めで。

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やや待ってこちら。
久々ですが、なんだか食べやすくなったような。
以前までのようなエグミが減った感じ。

ご飯は前日からのものなのか、ちょっと匂いが・・。
あまり質のよくない米なのでしょう。
安いのでしょうがないですけどね。






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最近マイ中本ブームが止まりません。
今日は何を血迷ったか目黒まで足を延ばしてみました。

10時半頃到着で先客1名。
久しぶりに非辛の冷やしラーメン野菜大盛り。
そこに半冷やし味噌スープとネギ。

先に登場したのはネギと半冷やし味噌スープ。
ネギを少し浸して肉と一緒にもぐもぐ。
あれれ、あまり辛くないかな。ついにこの辛さも克服か?
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次いで登場。冷やしラーメンです。


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盛りはやや少なめに感じます。


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非常にあっさりとしたスープ、ショウガが効いていて旨いですね。
他店よりも食べやすい気がしないでもないです。

麺はいつもの。
やや固めの茹で加減で甘みがありますね。

今回は麺のほとんどを冷やし味噌スープでいただきましたが
汁が無くなるくらいたっぷりと絡ませていただきました。
半年前は一口しか食べれなかったのですが、これが慣れでしょうか。
スープが少ないので冷めやすいというのもあると思いますが。

週1中本が週2くらいのペースになってきてしまっているので
もう少しペースを落としましょうかね。




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いつかいきたいなーと思っていたのですが、食べログをみていたらクーポンがあったので行ってみました。
メニューは毒霧まぜソバット。

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小さめの器、内側は紫w
具は海苔、チャーシュー1枚、なると、ネギがそこそこ。

太めの蕎麦は食感も良く、噛めば噛むほど蕎麦の味わいが感じられるもの。
タレはやや甘め、揚げネギの風味が香ばしいもの。
一口食べればまぜソバですが、噛んでいくうちに蕎麦になります。
これは不思議な感じ。

辛いメニューのシャイニングウィザードもあったので
また寄ってみようかな




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高田馬場にいく用事があり、どこでラーメン食べようかな?と考えていた、まさにその時にメルマガが着弾。
辛し肉肉麺ですと?
これは…中本行くしかないぞ!と。

11時ちょいで先客一名。
辛し肉肉麺の太麺。辛さは大辛で。840円。
細麺は780円。
太麺なので時間が10分くらいかかりますとのこと。

少し待ってこちら。
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イベント時に提供されていたような唐辛子練り込み麺ではなかった…

とはいえ大辛。覚悟しつつ、ズルズル。
おや?あまり辛くない。
餡はマーボーの豆腐無しのような感じ。そこに具としてサイコロ状のタケノコやシイタケなど。
ああ、これは大丈夫!
チャーシューやキュウリが助け舟になっていて、辛味恐るるに足らず!

しかしよーく混ぜて食べていくと徐々に舌の感覚がおかしくなる…
さすが中本さんですよ。
自分が美味しく食べれる辛さはやっぱりこのくらいかなと実感しました。




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最近は週一の中本です。今日は新宿へ。 そろそろ味噌卵麺をいただくべく、野菜大盛と一緒に。 1000円超えのお供は麻婆単品にしました。 朝はご飯無料ですからねー。 しばし待って麻婆とライスから。 盛りはやや浅め。 photo:01
そして味噌卵麺の登場です
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今日は野菜の盛りが凄いです。
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まずはスープをいただくと、少し辛さ控えめなのか飲みやすい辛さ。 見た目があまり赤くないので見た目通りといえばそうなのですが。 もやしは若干火が通り過ぎな感じで ややクタめですが、これはこれで味が馴染みやすくて美味しいですね。 一通りのもやしを食べきってから麺をズズっと持ち上げると スープに隠れてあっつあつの麺が。 ややダマになっている部分もありますが、まぁしょうがない。 熱によって口の中の辛さが再浮上し、真の辛さと向き合います。 途中で麻婆を半分投入して蒙古卵麺にして楽しんだり。 なんとか食べきり、最後には麻婆丼でライスを食べきると もう辛さは麻痺して、とにかく腹がいっぱいですw ご飯の盛りが少ないとか思った最初の入店時を甘く見てましたね・・。 帰り際に食券機の写真も撮ったので載せておきます。
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クーポン4枚目。
今回は+100円で辛味噌変更にしました。
辛さを4段階から選べるはずなのですが特に何も聞かれず。。

少し待ってこちら。
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辛味噌にはショウガが入らないみたいですね。
相変わらず肉も旨くて食べ応えばっちりです。

辛みが足りないので卓上の一味や中国山椒、胡椒をたっぷりと投入。
元の味からは遠くなりますが、結構な辛さに。

残り1枚は激辛にしてみよう。




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北区秋のフェスティバル2013にやってきました。
お目当てはHAJIME & ほん田 & ほうきぼしのコラボつけ麺です。

11時到着ですが結構な並び。
結局20分くらい並びましたかね。

つけ麺は2種類で魚貝豚骨と担々麺。
ほかに塩やきそばも。

こちらが坦々つけ麺ですね
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魚貝豚骨+ステーキトッピング
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どちらも麺は一緒でスープが違うだけの構成。
魚貝豚骨は何度も食べ慣れた味なのですが、ほん田らしい奥深い旨さ。
焼き麺やもやし、ニラともバッチリ合っていますね。

坦々スープは辛さはやや控えめながらも、濃厚な味わいで焼き麺にも全く負けていません。

ステーキは残念ながらややスジっぽくて食べにくいものでしたが
値段と量を考えればまずまずかと。

外で500円, 600円でこれらが楽しめるのであれば全くもってお得です。
天気が良くなかったのは残念ですが、来年もまたやってほしいですね

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またしても寝坊したので池袋店に行こうかと思ったのですが
10時半をすぎていたので、行った事の無い高田馬場に行ってみようかと向かいます。

OPEN 5分前で一番乗り、
ちょっと並ぼうかと思いきや、そのまま開店しました。
ラッキーですね!

メニューはつけ樺太にしようと心に決めていたのですが
8月末までとのこと。。。
いきなり真っ白になってしまい、どうしようかと悩んだのですが
手が勝手に「冷やし味噌やさい」を選択してました。。。w
池袋でギリギリの戦いから一週間、まさかの再戦になるとはw

少し待ってこちらです
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色合いは池袋に比べてもやや淡めか?



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野菜の盛りは若干多いような感じ。

まずは野菜から一口。。。
おお、ニンニクの香りが強めでしょうか。
そして辛みも池袋より若干ですが食べやすい感じがします。

野菜を半分ほど食べきり、麺のほうをズババーッっといただくと
プリプリの食感がよく、麺の甘みで辛さが多少マイルドに感じます。

しかし後半は全体的に量が多いのもあって、かなりお腹がパンパンに。
次回からは麺少なめが安定かも。

高田馬場には通常メニューで蒙古卵麺やスタミナラーメンもあったので
チャンスを見つけてまた行かねば。




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蔦の後、ちょっとだけ腹にも余裕があったので2件目探し。
本当は駒込方面に行くつもりだったんですが、乗り間違いで大塚方面へ。。。
これも何かの縁!というわけで前々から狙っていた志奈そば 田なかさんへ。

金曜日は重濃メニューの日だそうなので、より濃厚そうなつけ麺を選択。
麺が細麺、平打ちが選択可能なので、ここは当然平打ちで。

少し待って着丼。

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