定量の炒飯は無敵
自分は、名前のある料理じゃないと食べれない人なので
一人だけの昼食といえど、適当にそこらのもんを煮たものとかでは、駄目なので
必ず、なんか名前のあるもんを作る(炒飯とかきつねうどんとかタラコスパゲッティとかそういう感じ)
で、大食いなので、炒飯はしょっちゅう作ってるだけにやたら得意なのだが、いつもは使ってるフライパンの定量よりも多めに作ってしまうので、100%の味が出ないこともままある
しかし、今日は昨日の残りご飯がちょうどお店で食べる炒飯1杯分だったので
まあ、その感じで作ったところ
これがやたらうまい
ご飯のパラパラ加減も、必要最低限の炒めで仕上げられているので香りも抜けてないし
炒めタレも、先日豚角煮を作った時の煮汁を煮詰めて作ったタレを冷凍庫に保管しているので、それを用いたため、いつものめんつゆより当然コクが違う
海原的に言えば、顆粒のチキンスープなどを使ってるので(当然うまみ調味料の類も入っているだろう)、駄目ということになるが、そんなことは自分レベルではどうでもいいので
このうまさは、無 敵といえよう
あんまりうまくできたので、せっかくだからスープも飲もうと、リケンのワカメスープがあったので、それをささっと作り(お湯沸かしただけ)、いっしょに飲みました
炒飯一式になったので、より完成された感じでたいへんよろしいかと存じました。
一人だけの昼食といえど、適当にそこらのもんを煮たものとかでは、駄目なので
必ず、なんか名前のあるもんを作る(炒飯とかきつねうどんとかタラコスパゲッティとかそういう感じ)
で、大食いなので、炒飯はしょっちゅう作ってるだけにやたら得意なのだが、いつもは使ってるフライパンの定量よりも多めに作ってしまうので、100%の味が出ないこともままある
しかし、今日は昨日の残りご飯がちょうどお店で食べる炒飯1杯分だったので
まあ、その感じで作ったところ
これがやたらうまい
ご飯のパラパラ加減も、必要最低限の炒めで仕上げられているので香りも抜けてないし
炒めタレも、先日豚角煮を作った時の煮汁を煮詰めて作ったタレを冷凍庫に保管しているので、それを用いたため、いつものめんつゆより当然コクが違う
海原的に言えば、顆粒のチキンスープなどを使ってるので(当然うまみ調味料の類も入っているだろう)、駄目ということになるが、そんなことは自分レベルではどうでもいいので
このうまさは、無 敵といえよう
あんまりうまくできたので、せっかくだからスープも飲もうと、リケンのワカメスープがあったので、それをささっと作り(お湯沸かしただけ)、いっしょに飲みました
炒飯一式になったので、より完成された感じでたいへんよろしいかと存じました。
おいしいほうが売れない
昨日買い物に行ったとき、5枚入りの油揚げを買ったわけだが
いつもの銘柄じゃないやつになってる
値段は前のと同じだ
しかし、見た目が違う
前のは、薄くて揚げ色が濃い目
今回のは、厚めで色が薄くきめが細かい
前のタイプは、はっきり言ってかなり飛ぶように売れてたといっても良いだろう
しかし、今回のは、あんまり売れてる様子がない
原因はたぶん、前のほうがパンチがあってうまそうに見えるからだと思う
外見がなまぬるいと、味もなまぬるいと錯覚するからだ
実際は、好みにもよるが、後のバージョンのほうがうまいと思う
細かく言うと、前のやつは稲荷に向いてるタイプで、後のはきつねうどんとかに向いたタイプだ
ということで、たいていの人は見た目で選んでしまうのだと思う
後のバージョンもせっかくのふんわりした食感が若干犠牲になるが、もう少しだけ濃い目に揚げていれば、売れ行きがもう少し上がったのではないだろうか
本当は駄目なんだけど、こういう演出も仕方ないのではないかというところか
そんなとこ。
・・・これは、ただの感想文ですなあ
いつもの銘柄じゃないやつになってる
値段は前のと同じだ
しかし、見た目が違う
前のは、薄くて揚げ色が濃い目
今回のは、厚めで色が薄くきめが細かい
前のタイプは、はっきり言ってかなり飛ぶように売れてたといっても良いだろう
しかし、今回のは、あんまり売れてる様子がない
原因はたぶん、前のほうがパンチがあってうまそうに見えるからだと思う
外見がなまぬるいと、味もなまぬるいと錯覚するからだ
実際は、好みにもよるが、後のバージョンのほうがうまいと思う
細かく言うと、前のやつは稲荷に向いてるタイプで、後のはきつねうどんとかに向いたタイプだ
ということで、たいていの人は見た目で選んでしまうのだと思う
後のバージョンもせっかくのふんわりした食感が若干犠牲になるが、もう少しだけ濃い目に揚げていれば、売れ行きがもう少し上がったのではないだろうか
本当は駄目なんだけど、こういう演出も仕方ないのではないかというところか
そんなとこ。
・・・これは、ただの感想文ですなあ
疑問
今日のど根性ガエル(町田先生の奥さんは美人<昔の・・だけど)を見て、前から思ってた疑問が蒸し返されんだが、
「地味な学校の先生もしくはそういった感じの人」の奥さんは、妙に美人
である
先生は先生でも、暑苦しい体育とかちょっと気取った美術とか襟立てたポロシャツの英語(偏見?)とかじゃなくて
お○系ではないが、メガネで地味というか、普通・・よりむしろモテ感のない人、先生じゃなければ庶務の万年係長(失礼)といったイメージか
こういう人の奥さんが、えっという感じで美人なことが多かった気がするんだが、気のせいだろうか?
気のせいでないとすると
彼らは、いったいどこでそういう人と知り合うのだろうか?
もと生徒というならまあわかるが、そうでない場合は?
もちろん合コンとかするイメージは全くない
見合いか? でも、その美人奥さんのほうは皆、見合い結婚のイメージがないんだよなあ
聞くわけにもいかんし
謎である。
「地味な学校の先生もしくはそういった感じの人」の奥さんは、妙に美人
である
先生は先生でも、暑苦しい体育とかちょっと気取った美術とか襟立てたポロシャツの英語(偏見?)とかじゃなくて
お○系ではないが、メガネで地味というか、普通・・よりむしろモテ感のない人、先生じゃなければ庶務の万年係長(失礼)といったイメージか
こういう人の奥さんが、えっという感じで美人なことが多かった気がするんだが、気のせいだろうか?
気のせいでないとすると
彼らは、いったいどこでそういう人と知り合うのだろうか?
もと生徒というならまあわかるが、そうでない場合は?
もちろん合コンとかするイメージは全くない
見合いか? でも、その美人奥さんのほうは皆、見合い結婚のイメージがないんだよなあ
聞くわけにもいかんし
謎である。
なるほど
先日のK軍曹に、オララという人が出ていたが、この人はズバリあの人であることは見た人なら誰でもわかるところであった
しかし、自分、この人は天空大決戦のときに出てた人と同じ?と、最初思ったわけだが
調べてみると、オララはこの回が初出で、
天空大決戦の人はシヴァヴァという名前であり、声もコナン君ということで、別人であった
ようするに、あの人そのものの人と、あの人っぽい人の違いというやつで、やはりストーリー内での格付けからしても、そのものの人のほうが周知のすごい人という感じで語られていた
ちなみに、声についてはお二方とも鬼太郎を演じているので、そういう感じで演じれば、感じが似ているのも当然だったわけです。
しかし、自分、この人は天空大決戦のときに出てた人と同じ?と、最初思ったわけだが
調べてみると、オララはこの回が初出で、
天空大決戦の人はシヴァヴァという名前であり、声もコナン君ということで、別人であった
ようするに、あの人そのものの人と、あの人っぽい人の違いというやつで、やはりストーリー内での格付けからしても、そのものの人のほうが周知のすごい人という感じで語られていた
ちなみに、声についてはお二方とも鬼太郎を演じているので、そういう感じで演じれば、感じが似ているのも当然だったわけです。