シロウリ⑦ ２年物の奈良漬け２年前に漬けた白ウリを、出してみました。なんて綺麗な飴色‼️しっかりと浸かっています。美味しいー(๑˃̵ᴗ˂̵) ٩( ᐛ )و普通に奈良漬けになっていました。また、作りたくなっちゃった。『シロウリ６kg』シロウリを沢山頂きました。１.５kgは、浅漬けにしました。残りは、奈良漬を作ってみようかな・・・６kgありました。とりあえず、塩漬けです。こんなに沢山作ったの…ameblo.jp『シロウリ②』シロウリ６kg、３日間の塩漬けをしました。容器からはみ出していたのが、半分以下の量になりました。ほとんど水分だったのですね。よく洗って、水分を拭き取って、これ…ameblo.jp『シロウリ③』３日間塩漬けにしたシロウリは、その後、５日間の陰干しにしました。本当は３日間の陰干しでよかったのですが、ここのところ雨続きで、水分が抜けていない気がして長めに…ameblo.jp『シロウリ④』漬け込んでから３ヶ月経ったので、開けてみました。さあ、開けますよ。おお、カビもなくいい感じ。良い匂いがします。一番上にあるウリを１つ取り出しました。酒粕が思っ…ameblo.jp『シロウリ⑤ 奈良漬』半年待って、オープンです。カビ無し 良い感じです。覚えていますか？去年の夏に沢山瓜をもらったので、酒粕につけました。しっかりと浸かっていました。奈良漬になって…ameblo.jp『シロウリ⑥ １年物の奈良漬』お漬物が大好きで欠かせない ぴすこです。白ご飯は、お茶碗にほんのちょっぴりですが、それでもお漬物が欲しいのです。帰省から帰って来て、疲れた私は１日横になってい…ameblo.jp
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