メルボルンから発信♫発達障害児との暮らし、韓国ドラマのこと、パン作りにお菓子作り。アラフィフ主婦の独り言。 -6ページ目

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08Aug
- 韓国ドラマ見ちゃいます！
  今日でオリンピック終わるのかな？今朝マラソンだって。ここオーストラリアでもオリンピックの放送権持ってるチャンネルで連日いろんな競技が放映されてて、屋外競技だと懐かしい日本の景色見れたり、タイミング良ければ日本人の活躍見れたり。(基本オーストラリアの参加競技ばかりだけど)コロナのこと置いといて、スポーツの祭典での頑張る姿には勇気もらえて、ほっこりできて癒されてもいる。。。反面、ここ連日、日本の新規感染者15000人とか。目も耳も塞ぎたくなる今日この頃。テレビで観戦しましょう、外出は控えてと言われても。夏休みだし。せっかく日本でオリンピックしてるし直接見れなくてもどこかで見れるとこあるかも？と動いてる人がもちろんいっぱいいて。それでも首相は、この感染者増はオリンピック関係ないと言い切ってたり。日々重症者が増えてて、最前線の医療機関は逼迫してるとこも多いと聞く。私がどうこう言っても何も変わらないけど。そしてメルボルン。たった6人の新規感染者でロックダウン。昨日は29人に増えてた。ロックダウン延長しそうな兆し。今オーストラリアはシドニー、ブリスベンもロックダウン中。まだまだまだまだ我慢の毎日が続くようです。毎回ロックダウン中。いろいろ手作りしては、食べてたんですけど。普段忙しくてできないことをと毎日何か作っても消費が追いつかず。結局私の口に運ぶか冷凍か。。それも少々ストレス。というわけで。あーもー10ヶ月ぶりくらい？去年の3ヶ月強の長かったハードロックダウン終わってからは毎日仕事に追われて、おつかれでそんな気分でもなく、睡魔にも勝てず。封印されてしまった私の韓国ドラマ熱。復帰させましょう〜メルボルンでの韓流友に、このブランク埋めるべく、とりあえず絶対押さえとくべきドラマってなあに？2人ともこれ！やっぱりこれね。これかと思ったけど一旦ネトフリ退会してるのでお支払いする前に確認したくて。さっそく1ヶ月分のお支払い済ませて見始めました！久しぶりな韓国語の響き〜1話だけ見ましたが、ちょっとワクワクしてきました。1話が1時間半近くあるので、長いけど。楽しみます。30分ほど近所をお散歩しました。春の兆し？いろいろお花咲いてますね。桜🌸っぽいのも。花を愛でるの好きです。ユニクロフリース　赤Kmart ankoのパーカー　紫ユニクロレギンス　ピンクニューバランススニーカー　ピンクふと気づいたらこんないでたちで外歩いてました😅😅マスクもピンク。あは🥰
06Aug
- まさかのロックダウンと靴下と。。
  寝耳に水ってこう言うことよな〜もう一昨日になりますけど感染者ゼロだったメルボルン。ロックダウンなんて全く想像もしてなかった昨日の15:00ころ、友達とのグループラインで、ロックダウンかも！？へ？？？？たしかに朝のニュースで感染者出て学校が閉鎖されたとか何たらかんたら聞こえてたな。。。そして16：00過ぎからリーダーのダニエルくんにアナウンス。今夜8:00から7日間ロックダウンします。新規感染者6人。ミステリーケースがそのうち3人噂のデルタ株。猛威すぎ。。。シドニーや日本も今デルタさんの猛威で大変なことになってるし。5月末の2週間。7月中旬の12日間先日のロックダウン明けからまだ1週間。。。仕事も再開して1週間ほど。ダラダラ生活が一変、6:15起床、8：10出発の4：00帰宅という毎日でやっと体が戻ったなーと思ってたのに。今日は、通常は固定のお客様の掃除に行く日だけどお客様都合でキャンセルだったんです。なので、誰かにランチでも〜と声かけようかと、いちおう休みますとボスにメッセージして、返事待ってて、週末は混むので近所のショッピングセンターぶらぶらしに行こうかなーと少々ウキウキしてたのに。。。うちの会社のボスも、ここ最近新しいスタッフさんのトレーニングに忙しくて、メッセージしても音沙汰ないことも多いのですが、たいていこういうロックダウンかも？の時点で業務連絡入るのに連絡なくて。ダニエルくんのアナウンス見ながらボスに、ロックダウンですねってメッセージしたら、速攻電話きました。全く知らなかったみたいで。まさにうちのボスにとっても寝耳に水でした。ロックダウン続きで情緒不安定さがましてた次男。前にも書いたことあるかと思うのですが、靴下がぼろぼろです。。ほんとはこれスネの中ほどまである靴下ですが全てアンクルサイズに。小さい子の爪噛みや指吸い、髪の毛抜いちゃうとかと同じで、去年のクリスマス頃から始まったんです。無意識に靴下引っ張り始めてこの状態。10月に予定されてたキャンベラへの旅ももちろんキャンセルに。。先月から予定されてる職場体験も2回ロックダウン中でキャンセル。あーもったいない。心理療法のセッションも月一で受けてるので、いろいろフォローしてもらってるようですが、スッキリはしません。通常運転の日常が戻れば、きっと治るんでしょうけど。去年のクリスマス頃から、よくなったり悪くなったり。本人も気にして靴下触らない！って頑張ってるんですけど、新しいソックス3足が1週間でぼろぼろ😭😭またKmartに買いにいかないと。。そして。。このソックスぼろぼろに関連して出てくる糸くずを食べちゃうちゃーりーが。。糸は猫が食べてスルッと💩で出ればいいけど途中で止まって具合悪くなると開腹手術になるので、怖い怖い。なので毎日糸くず拾ったり掃除機かけたり。私自身も自己免疫力がどうも落ちてるようで先日の日曜日から膀胱炎でした。。高校生の頃に初めてなって、かれこれ30年ほど。年に1回はたいていなってるので、すぐわかります。痛みはないけど違和感あったので速攻日曜日でも予約取れたGPへ。膀胱炎は放置しててもいつか治りますけど、時間かかるし、仕事もあるので速攻治したいので受診してきました。抗生物質を飲んで4日ほど。早めに抗生物質を飲み始めたので辛い症状もなくスッキリ完治しましたが。いちおう昨日尿検査に結果が出たので電話で受診。薬局で抗生物質もらうときに、年に1、2回はなるから嫌だわ〜って愚痴ってたら、年に1、2回だったら少ないほうよ！多い人は2、3ヶ月毎になってるわよって。えーまじ？私の周りで膀胱炎になったってあまり聞かないので少々びっくり。予防的にクランベリーのサプリも飲むことにしました。1週間のロックダウンはじまりました。なにしよっかな。
01Aug
- ７月３１日　お誕生日と記念日
  ７月３１日昨日ですが。我が母の71歳のお誕生日❤️❤️❤️Facebookをしていると去年の今日とか何年前の今日と思い出が見れるんですけど、オーストラリアで暮らし初めてまる9年。2回いっしょにオーストラリアでお祝いしてました。そんなふうに行き来できてて、遠く離れて暮らしててもそんな遠く感じないできたけれど。今は帰りたいのに帰れない。それもいつ帰れるかもわからないという。。遠くなりました。今年は母の好きなモンブランをプレゼント。美味しかったそうです。甥っ子と姪っ子は、早くに母(私の姉)を亡くしてるのでおばあちゃんをとても大切に思ってくれてるので、そこは安心材料ただおばあちゃんに依存しすぎる孫たちなので少々心配ですが、母はそこは苦でないようで。もう26歳の孫に早起きしてお弁当作るのやめようよーって言っても母が言うことききません😅今年は３月に顔面神経麻痺という未経験の病気になってかなり心配しましたが、早期発見早期治療のおかげでほぼ完治。原因はストレスだったようなので、このコロナ禍ストレスフリーの生活は難しいですが、楽しみ見つけてなんとか乗り切って欲しいもんです。そんなおばあちゃんに長男からプレゼント最近山口百恵の映画やドラマにハマってるらしく。映画のDVD。今どきのオンライン配信なんかは、全く経験ないので口頭で説明してても難しくて。次日本帰れた時には、オンラインで観れる何かを設定してあげようとは思ってるんですが。とりあえずDVDで。私のように韓国ドラマにハマってくれたらエンドレスでおうち時間楽しめるのになーとは思うのですがあまり興味なくて。百恵ちゃん🤣🥰🤣🥰私が知ってるのは懐かしの名場面とかで引退コンサートでマイクを下に置くシーンの百恵ちゃん。私はバースデーケーキとお誕生日の日に家事しなくていいようにとインドカレーの福袋。１０月に私の従兄弟の結婚式があるのでそれに使える黒い靴が欲しいというのでそれと。そしてもうひとつ。７月３１日。我が家がメルボルンに定住目的で入国した日。9回目の移住記念日です。2012年7月31日。あれからまる9年経ちました。今日から10年目！！なんとなく忘れないようにと母の誕生日に入国する日に決めてチケット買ったんですよね。。小学生だった子供達も大学生と高校生。私もアラフォーがアラフィフに😅😅😅更年期真っ最中で体の不具合も多少ありますけど、ほぼ毎日仕事もこなせるレベルで健康でいられるのはとってもありがたいです。オリンピックの晴れ舞台の嬉しいニュースの反対側には昨日の日本の新規感染者10000人超え。。東京で4000人超え。IOCの会長が、日本国民の危険はゼロだと会見してたけど。いくら無観客にしたとしても、せっかくオリンピックしてるんだもの、オリンピックっぽいもの感じたいと動いてる人も多いし、緊急事態宣言でてない場所でのオリンピックをわざわざ県外に見に行く人も多いし。そこがこの感染者増に繋がってると思うのは私だけでないはず。早く心穏やかに過ごせる日が来て欲しいです。
29Jul
- ロックダウン終了と美味しいもん
  数日前に予定通りロックダウン解除となりましたメルボルン。今回はまだまだ感染者ゼロにはなってないですが、毎日の新規感染者ひとけた。全て感染元がハッキリしていて対応済み。。。というわけで解除の方向に動きました。いろいろ制限は緩和されたけれど、しばらくマスクは屋内はもちろん屋外も着用義務。自宅以外の家への訪問はあと2週間は禁止。くらいかな？そして1番待ってた学校が全て再開！！！これが1番嬉しい私。オムツ変えるわけでなく、抱っこせがまれるわけでなく、癇癪おこすわけでなく、穏やかに過ごす次男ですけど、やっぱり普通の16歳ではない次男のサポートは24時間体制となると、精神的に疲れます。。。。次男のことは別で書くとして。ロックダウン中に美味しいケーキ食べました。cake by ayaka日本人のケーキ屋さん。基本インスタやFBで今月のケーキとアップされて直接ピックアップもできるし、配達もしてくれて。遠い地域も日程限定で配達したりもしてくれるのでメルボルン全域で楽しめます。我が家は充分取りに行ける距離でもあるんですが、ロックダウン中の5km制限ではギリギリアウトだったので、ロックダウンスペシャルで配達込みでお買い上げ〜どれも食べてみたいので全種類半分は私のお口に😋残りはダダと長男が。次男が食べれるケーキはなかった。。ロックダウンも明けて。私の仕事も今日から営業再開なんですが、私は週一お休みいただいてるので今日はのんびり。朝から去年のお誕生日、ロックダウン中。今年のお誕生日もロックダウン中だったという気の毒な友達に手作りケーキとパンをお届けに。ビニールに入れちゃって分かりにくいけど😅スフレチーズケーキとあんぱん、ソーセージパン、ハムマヨチーズパン。こんな綺麗に写真撮ってストーリーに入れてくれました。そのあとは、もう1ヶ月くらい前から約束してた友達とランチへ。韓国料理に行く予定が、ロックダウン解除直後でランチ営業再開してないお店もおおくて、結局ベトナム料理へ。大好きフォーSaigon Mammaランチ後デザート求めてRoule Galetteロックダウン中もスマホでチャットしてはいてもやっぱり会って一緒の美味しいもん食べておしゃべりするのが1番心に栄養補給できますよね！！FBもうインスタもしてないけど私のブログの大ファンの友達とのキャッチアップでございました🥰明日から仕事も再開！(ロックダウン中も就業許可のでてるおうちの掃除には行ってましたが。。)できるだけロックダウンせずに過ごしたいものですね。
25Jul
- 13回忌の法要
  本日、日本時間18:00から父の13回忌の法要でした。父は12年前の8月12日に67歳で他界しています。8月入ると田舎のお寺さんは忙しいので少し早いですが今日になったそうです。13回忌なので大きくはしないけれど、基本的には父の弟と妹は来てくださるんですが、日本はコロナ禍真っ最中。みなさん高齢者の位置付けなので今回はやめておこうとうちの母とも相談して決めたようで。なので、参加は母、甥っ子姪っ子、義兄(姉の夫)のみ。毎年年末年始を挟んで3、4週間日本に里帰りしている我が家ですが、今年は帰れなかったのもあり、この13回忌には帰ろうと思ってたけれど。そんな簡単ではなかったですね😭😭😭全世界でコロナと戦ってるわけですし、しょうがないのですが。。。ほんといつ帰れるんだろ。。。。こんなことしかできないので。お供え用にお花を送りました。お供えは姪っ子と母の希望で月化粧を。最近は抹茶味も出てるそうで、抹茶味も。田舎の13回忌。地区のお寺さんからお坊さんが我が家に来てくださっての法要。姪っ子がLINEで電話繋いでくれて私も一緒に読経を聞いて。いまどきですね。。私3、4歳かな。叔母の結婚式に参列したときの写真🤣🤣16歳から大工の棟梁のおうちに奉公に行き、修業させてもらって大工になった父。田舎の消防団で団長も務めて、我が亀岡市からの感謝状も飾ってた記憶。50代前半頃から体力勝負の仕事がこなせなくなり、精神的なストレスもあり、徐々にいろんな不具合が出始めて。生命を脅かす様な病気はなかったけれど、60歳過ぎた頃から寝たり起きたりの生活に。体調不良と家族の介護疲れもあって3ヶ月ほど入院してた病院で突然最期の日がやってきて。8月12日。当時東京在住だった我が家は夏休みでキッズと共に実家滞在中。私ひとりで幼児3人(姪っ子いれて)プールは怖いので母も一緒に近所の区民プールに行ってたあの日。病院からの着信に気づかず。。結局仕事中の姉の勤務先に訃報の連絡入り。長く患っていても突然やってきたお見送り。3ヶ月入院して体調も落ち着き、父も家に帰りたいと希望もあったので、ケアマネさんと連絡とって介護ベッドを入れて準備万端〜退院待つだけ状態での訃報の連絡でした。血圧が低かったので、いつなんどきとは言われていたけれど。もちろんびっくりして衝撃的な最期ではあったんですが、長く患ってた父にはお疲れ様でした。と素直に言えて、長く介護してた家族みんなで少しホッとしたのが正直な感想でもありました。あれから12年か〜思う様に体が動かず、歯痒くてお酒に溺れてどんどん体を壊していった父姉がフルタイムで仕事してた関係で、孫(甥っ子姪っ子)の育児に家事全般。全て背負いつつ父の介護で、疲れ切ってた母。当時東京在住で、母の愚痴を聞くしか出来ず歯痒かった私。今でも後悔してるけど、わがまま言い続ける父に、きつい口調で接したことは何度もあって。看護師として、仕事と割り切っての看護介護は余裕を持ってできても、家族としての介護はまた別でしたね。さ。。東京オリンピック2020開幕しましたね。物申したいことは山ほどあるけれど、一生懸命がんばる選手のみなさんや、スタッフさん、ボランティアさん、声援送りたいと思います。
23Jul
- 家族で捕獲大作戦
  うちの可愛い可愛い三男ちゃーりーついに。。木登りしてしまいました。基本敷地外のお外は出してないですが、脱出や木登り予防もしっかりして我が家の小さな裏庭は自由にお外出しておりました。この1年ほど特に脱走したり、等の問題なく暮らしてたので我が家の危機感も少々薄れていましたが。。。日中は、外で少しゴロゴロ。がしかし夜行性のポッサムが我が家の木に出没し始めると気になって気になって。お外に出たいちゃーりー。それは今に始まったわけでなくここ1年くらい普通にあったことなので、夜間も電気つけて自由に出入りしてて寝る時間にはもちろん家に入れてドア閉めて。数日まえ。夜8：00前くらい。夕食後の後片付けしてたら次男が叫ぶ。ちゃーりーが！！！！見に行くと。木に登ってた😱😱😱この木のフェンスよりも2mくらいは上まで。あーもうびっくり。ポッサムさんがカサカサ動いてるのを注視していて基本夜行性のハンター気質の野生の血が興奮したのでしょうか。いつも日中はそんな動き全く見たことなく、予想外の出来事で。思いっきり駆け上がった模様。すぐダダよんできて！私はそれ以上上に行ってしまわないように声かけしつつ。大騒ぎを聞きつけて長男もでてきた。暗いそれもすごく寒い日でした。したからおやつで呼んでも木がカサカサ動くのが気になってる様子。我が家に唯一ある3段の梯子をフェンス近くに置いてフェンスつたって木登りしちゃいました。。私。基本怖がりなダダは絶対できまへん。私が行くしか。。。登ってみたもののフェンスと同じ高さくらいにしか登れず下見ると足はすくむし。手を伸ばしておやつ見せると来ようとするけど猫って下向きに歩けない爪の構造なんですよね。ちょっと下ムキに動こうとするもののまた上向きに。ちびっこ(身長150cm)の私には限界。そこへ。まさかの長男。靴履き替えてきて(それまでスリッパだった)僕が行くよ。と代わってくれた。ご存知の方も多いかと思いますが中高と習い事レベルでテニス、年に一度スノボするくらいでスポーツや筋トレってなんですか？それレベル。コロナ禍では1日中ベッドとお友達の長男が。。これまた心配だけど。長男>ダダ>次男なので頑張ってもらおう。背も私より15cmは高いし腕も長いしね。体重は私より軽いかも？？私が登った位置まで行ってもまだちゃーりーまでは距離があり。もうひと登り。頑張ってくれて。手を伸ばしたらなんとかちゃーりーの腕が掴める位置に。逃げようとはしないちゃーりー。降りたいんだよね。。そして捕獲！！そのまま抱っこで降りれなさそうだったので下で私とダダが手を広げて、待ち構える上から落とすという荒技。ちょうど私の手のところに着地して爪でちょこっと私が血を見たけれど。ちゃーりーもテンパって着地に備えて爪もだしてたんだろうな。しょうがない。これ万が一我が家で捕獲できなかったら消防車🚒呼んでレスキューしてもらわなうといけないし。大騒ぎになるとこでした。。そんなこんなロックダウン中のメルボルン。大きなハプニングでございました。今はいかにちゃーりーが木登りせずに済むか、フェンス越えずに済むか。。木登りがしたいとか、フェンス登りたいとかお外の世界に脱走したいわけではなく。ただただポッサムさんが誘惑するので、思わず参加したくなっちゃうちゃーりー。まずはポッサムが来ないように対策すべきか。。完全室内飼いがもちろんいいんでしょうが。。そこはいろいろいろいろ考えて、裏庭のみ出しているので、まだまだお外はだしてあげたいので。ちゃーりーを含めみんなが安心してお外に出してあげられる環境を早急に検討せねば！！そんなちゃーりー。新しいキャットタワー。古い方が折れたり、爪研ぎ部分がぼろぼろで。来週粗大ゴミの無料回収があるのもきっかけで購入しました。大喜びで遊んでくれております。1番上から見下ろしております。古い方は壊れてるけど無料でどうぞとgumtreeという売ります買いますサイトに出したら速攻貰い手がきまりました。リサイクルできてよかったです。
17Jul
- パン活　
  ロックダウン中のメルボルンです。デルタ株さん脅威ですね。。毎日じわじわ増えてるのか、経路がはっきりしてるからいいのか。今日も長男のバイトの送迎時に我が家の近所のコロナテスト会場が道まで渋滞しておりました。いろんな場所でのQRコードでのチェックインシステムがいい働きしているようで、テスト必要な場所チェックインしてたらちゃんと連絡くるそうです。。。さて。ここ最近のパン活。オンラインパン教室みんなんちのパン今月のお題はバターロールでした。先生いわく、レシピ本では最初の方に出てくることが多いけど、結構難しいですよーっと。という叱咤激励の元プクーっと可愛いバタロー❤️可愛く焼けた🥰反対側からみるとこの白い部分裂けてるような焼け方。これの原因は仕上げ発行不足か、きつくまきすぎてるか、最後の部分の生地が多くて重くなってるか。。100個作れば、上手になるから！と先生。日々の食パンに次男のランチ用パン焼いてるとなかなかバタロー焼く時間取れないけど、メルボルンでこういうバタローには出会えないので頑張る！これにボヨンとマーガリン載せて食べるの好きなんだなーそしてロックダウン！朝から晩まで時間の都合がつくわけで。やっておこう自家製酵母パン。失敗した時凹むので普段の型より小さいパウンドケーキ型で。タンパク質量11.9%と普段よりタンパク質少なめの粉で。ヨーグルト酵母20%加水70%イースト3g今回はヨーグルト酵母は発酵お助けでなく旨味成分として。イーストで発酵させた食パン。ふわんふわんです。いろんなレシピのいいとこ取りとレッスンでの学びと私のメルボルンでの経験で作り上げてみた配合で。いい感じに焼けたのでつぎは大きい型で焼いてみようと思います。ここまではなんちゃって自家製酵母パン。昨日の夜仕込んだにはほんとの？自家製酵母パン。ロックダウンが決まった木曜日の夜にもともと冷蔵庫にいた元種をリフレッシュ。２回掛け継いで昨日の夜にこねてオーバーナイト発酵へ。捏ねて2時間発酵後パンチ入れて発酵へ。元種を全粒粉でつくったので全粒粉入りパンプキンシードとパインナッツ入れてみた。今朝。13時間常温発酵2倍ほどになってフィンガーチェックもオッケーで成型へ。写真撮るの忘れてるーオーバルの発酵カゴで二次発酵。終了してクープ入れたところ。霧吹きでお水しゅっしゅ。230度で15分180度で7分いい感じ〜最初庫内250度くらいになってたのに気づかずちょっと焦げたけど。。口開けて待ってる夫のランチのため熱々をカット。外側ガリガリ、中はもっちり。これ美味しい〜😋😋満足いく食パンの研究もしたいし、バタローの練習もしたいし、自家製酵母も使って挑戦してみたい。ロックダウンあと3日(3日で終わるのか。。。。)何焼こうかな〜🤩🤩🤩
16Jul
- ５回目ロックダウンといただきます！
  おはようございます。メルボルン。。。。ロックダウンです😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨NSWのロックダウンに関連してNSWからの引越し業者さんがマスクせずにあるアパートで作業をし、接触した人はもちろん、接触してないそのアパートの住民も陽性となったらしく。デルタ株の感染力恐るべし😵5日間の短期集中ロックダウンとなりました。昨日新規感染者11名だったかな？そんだけでロックダウンしてたら、今後こういうロックダウン減らないよね〜と思ってしまうわ。。怪我して数ヶ月療養してたビクトリア州のリーダーダニエルくんも早速大仕事ですね。また日本里帰りが遠のいた気分。。。😮‍💨😮‍💨😮‍💨前回5月末にロックダウンしたとき、ロックダウンのニュースを聞いてたのがお料理教室「いただきます」の真っ最中で翌日からロックダウンだったんですが。今回もおなじく。。。いただきますの真っ最中にニュースが入ってきました😅６月後半に予定されてた教室ですが自宅への訪問者の人数規制で実施できず、昨日に延期してたんですよね。今回のメニューはラザニア普段パスタソースにミンチ入れて簡単ミートソースにベシャメルソースで手作り風なラザニアは作ってるけど。もちろんミートソースから手作り！あっさり少し和風(しょうゆが隠し味)ガーリックブレッドちょっとしたひと手間で美味しくできる！いつも出来上がったガーリックブレッドオーブンで焼いてるだけなので😅海鮮のブイヤベース風シーフード大好きなので嬉しいスープ。りんごのサラダ🍎生のりんご苦手だけど。これ食べれた！ディジョンマスタードという使ったことないマスタードと赤ワインビネガーで作ったドレッシングが美味😋みんなでワイワイ調理実習のようで楽しい時間。昨日は車の定期検査だったので友達が送迎もしてくれて久しぶりゆっくりおしゃべりもできて。さてさて。慣れたくないけどもう慣れたロックダウン。いろいろしたいこともあるので、楽しみます！
11Jul
- 少しの成長がとっても嬉しいわけで。
  先日。。転んで号泣した16歳の次男にため息😮‍💨つきつつ。最近はずいぶん成長したなと思うことも多いのです。もちろん16歳相応のことはできないから、同世代の子と比べてみると凹むけど。こんなこともできるようになったんだーと彼だけを見てると嬉しいもんで。もちろん普通の成長過程の子なら小学生でできるようなことですが。特別支援学校でとても仲良くしてる友達。オーストラリアで生まれ育ったフィリピン人。大人な兄と姉がいる末っ子。次男のように、穏やかにニコニコしてるタイプ。同じ学校に在籍してるので、もちろん低知能なんでしょうけど。(次男の学校は政府からの補助で運営されてるので厳しい査定があって自閉症があってもIQが70以下という低さでないと入れません)その子Mくん。11年生になって学校でのカリキュラムで、公共の交通機関を使ってのお出かけや、お金の管理、お買い物の練習などなどたくさん実際に体験してきた子供たち。そこでかなり自信につながっているのか。Mくんちも何気に末っ子の幼い息子を可愛がってるせいか我が家同様、親が送迎してのお出かけが多かったけれど。次男と遊ぶときも我が家に迎えに来てくれてお父さん同伴でボーリング連れてってもらったり。だったんですが。Mくんと電車でお出かけしたいと。我が家とMくんが暮らしてる最寄りの電車だけでなくメルボルンの中を電車つかっていろんなラインに乗ってみたいし行ってみたいとひとつき前くらいから言い出し。今回のスクホリ始まってから毎週土曜日。事前にしっかり計画たてて。電車乗り換えappで事細かく調べて。以前に待ち合わせで会えずドタキャンになったはじめてのお出かけが多少不安要素なのか、朝の待ち合わせだけは、ダダが駅までいっしょに行ってMくんもお父さんかお母さんが送ってきて、2人会えたことを確認して送り出すという。。そんな感じで最初は我が家の古巣カーネギーへ。バスで行けば乗り換えなく行けるところを電車でリッチモンドまで行って乗り換えて、グレンハントリー駅まで。この日はカーネギーを通る路線がバスの代替えだったのもあって。代替えバス利用はちょっとハードル高いので。グレンハントリーで次男の通った小学校見たりよく遊んだ公園に、住んでた賃貸の家もそーっと見て。カーネギーでは次男お気に入りの寿司屋(といっても中国人経営の海苔巻き売ってるお店)でランチ。アイスクリーム屋でアイスクリーム。またグレンハントリー駅に戻って電車でもどる。帰りは最寄り駅から自分で歩いて帰る。2回目は、ボックスヒルへ。3回目はコリングウッドに行ってカールトンもいっってみて。この日はバスとトラムにも乗って移動したそう。基本的には事前にわかってないと不安な2人は、どこでランチしてどこでアイスクリーム食べるかは決めて出発しております。3回目はほんとはコリングウッドでない我が家の北方面に行く予定だったけど、メンテナンスや工事で電車ストップしてバス代替えだったようで。1度決まった計画を変更苦手な次男。。。ダダは事前に彼らの使う電車がストップしてないかちゃんと調べてて、トラブル回避を。。電車ストップでバス代替えだからと伝えると一瞬パニックになる次男。1時間後くらいには自分で落ち着きを取り戻しMくんと連絡取ったんでしょうね。変更することにしたと。おおおおおお。変更受け入れられるやん！！2回目のボックスヒルの旅のときに、なぜかヘアカットしてくると計画して出発したけど散髪屋が見つからず。散髪せずに帰宅。スクホリ中になんとか散髪行きたいけど週末はそのお出かけにサッカー。平日は私が仕事で夕方しか行けないよと伝えると。ひとりでいってくる！！まじか？？？我が家の目の前のバス停からバスに乗ればいつも行ってる散髪屋はおっきいショッピングセンターの中にある。家からは行ったことないけど、学校からバスでこのショッピングセンターに行ったことあるのでバスの発着場所も知っている。行く前に、散髪屋でしゃべることを練習もしつつ。同じバスターミナルに同じナンバーのバスで行き先違いのバスが停まる。我が家から乗ってくバスはキューというエリア行き。ショッピングセンターから帰宅するバスはオークリー行き。でも同じナンバー。気をつけてと伝えておく。私は仕事で不在であったけど。無事にバスで行って散髪してちょこっと本屋覗いてバスで帰宅した模様。いままで家族や友達以外の見知らぬ人と喋るのが苦手で私やダダに頼ってたけど。自分で散髪屋で伝えられるようにもなったのか。大きな成長。。👏👏👏少しずつ少しずつ一歩一歩普通に年相応にできるようにはならないけど(これが障害なので限界低いです)将来少しでも自分でできることが増えるように。できない部分は、手伝ってくださいって伝えられるように。悪い人にだまされないように。さ今日はサッカー⚽️今日は泣かずに楽しめますように🥰🥰ちゃーりーどーこーだー。次男の部屋でお昼寝ちゅー
10Jul
- お墓参りとはじめまして♫
  昨日の夜にアップするつもりが。。ちゃーりーが私の横に寝に来てくれた時にスマホを片手で持ってたら、消去のとこに指が当たってたらしく。。。半分消えてた😭😭😭😭😭そしてふて寝😮‍💨😮‍💨気を取り直しまして。。昨年ロックダウン真っ最中の8月末に他界した義父のお誕生日が今日7月10日。コロナパンデミックで早々に面会制限をしていたじい様の老人ホーム。その制限の中、面会する人はインフルエンザの予防接種を済ませていることが条件でもあったので、お誕生日に面会行くべく、予防接種を済ませた去年の6月末。そして誕生日の数日前にメルボルンはステージ4のハードロックダウンと。。。。結局直接会うことは叶わず。老人ホームの協力でオンラインでビデオチャットで最後のお誕生日のお祝いでした。あれから1年。週末は長男バイト、次男サッカーと身動き取りにくい我が家。ちょうどスクホリですし、私の週一休みの昨日。久しぶりにボーイズもいっしょに義実家バララットへ🚗まずは、ばあさまをピックアップ。いっしょにお墓参りへ。広くて見晴らしもよく、緑も多くて、ばあさまお気に入り。さむーいバララットで早朝は気温−2度でしたが、日中は日差しもあって風もなく気持ちいい冬晴れでした。ばあさま主導で、お祈り唱えて。思い出話を少々。昨年ロックダウン真っ最中の他界でお葬式は10名までという規制だったのもあり。じい様のお人柄から想像すると教会に100人くらいは来てくれてたであろうお葬式。ばあさまは、規制緩和したらお別れ会っぽいものをしたかったらしく。。来月の一周忌付近で考え中。お墓参りのあと。私はみんなと別行動。ブログでたまたま出会ったバララット在住の日本人ピーチプーさんと、はじめましてランチへ🥰🥰ブログにお邪魔しはじめて読んでると、バララット在住、息子さんうちの長男と同じ歳、本格的にバレエしてる娘さん。。。私の友達にも本格的にバレエしてる友達がいるので繋がってるかも？という情報に、勝手に親近感をもちまして。DMさせてもらったら、やっぱり友達の友達でした！！いつか会いましょうね〜(コロナ禍ロックダウン中でもあったので)とメッセージしつつ半年ほど過ぎてましたが、やっと都合がついたので。義母宅まで送迎までしていただいて感謝感謝🥰Eclectic tastesというカフェへ。Eclectic Tastes Cafe & Pantry BallaratBallarat Cafe Eclectic Tastes offers seasonal breakfast and lunch daily along with the best coffee, local wines and beer and a retail pantry.www.eclectictastes.com.au義実家近くなので何度か横は通ったことはあったけど杖ーウォーカーそして車椅子使用のじい様と行くランチはいつも駐車場から歩く距離が短くて店内も広めなパブ系ばかりだったので、嬉しい。ザカフェメニュー❤️私は普段自分で調理しないのでラムをチョイス。美味しかった〜😋カフェは1時間半制限だったので送迎含めて2時間弱ほど。はじめましてなのにいろいろいろいろおしゃべり。日本から戻られたばかりで、義実家さんも今いろいろあって大変な時だったのに時間作っていただいたようでありがたい。またランチしましょうね〜義実家に戻って私持参のヘッジホッグというお菓子でアフタヌーンティー🫖素敵な1日になりました！！帰宅すると。。。私のパソコンの上に乗って寝てるし。そんなこと今までしたことないのに。ひとりでお留守番の腹いせか！！🤣🤣🤣
05Jul
- 16歳男子の涙
  久しぶりに次男のこと。毎回楽しそうな外食お出かけや、パン作りお菓子作りで、日々潤ってそうな私の日常ですが。そうでなく、考え事しすぎて頭痛したり。ため息つきすぎてたり生あくびいっぱい出て寝てしまいたい衝動に駆られたり。いろいろめんどくさいことも多い日常です。昨日の出来事。13歳からはじめたサッカーも4年目。IQ52。特別支援学校在学中の次男。チームやコーチ、チームメイトに恵まれて、彼にとっては大きな挑戦でもある、健常児の集まるサッカーチーム。今年のチームは16歳以下というチーム。年齢が上がるにつれ、人数が集まりにくいのか、今年17歳になる子が数人。今年16歳になる15歳と、今年15歳になる14歳の子達の混合チーム。知ってかしらずか。。チームメイトは、みんな思いやりのある子が多いのか。不器用で走るの遅い次男。大きな声で指示が出ててもすぐ理解して動くのは厳しい次男ですが、しっかり名前を呼んで具体的に動き方の指示を出してくれる。昨年度はコロナ禍で試合なかったけどその前の2年間はほとんどベンチで前半後半にそれぞれ５分づつくらい試合に出してもらって、本人ももちろんそれで満足。ボールに触ることほとんどない試合😅がしかし。今年度。。前半後半、それぞれ15-20分づつくらいは試合に出していただいて。ボールに触れることも多く。見てる母はドキドキ。どうか迷惑かけませんように。。。サッカーしてる風⚽️これだけ見てると普通の16歳男子のサッカー風景。そして昨日。寒い日で、最後5分ほど小雨も。。寒い中見てたわけです。15、6歳のサッカーの試合。ラフな激しいぶつかり合いも少々ありつつ。みんな違反にならない程度に相手チーム邪魔し合う中で、みんな結構転んでるわけです。残念ながらそれが怪我につながるほどラフなプレイもあったり。そこまで激しくではないけれど、多少小競り合いもあったのか次男が昨日は転んだわけです。特に怪我もしてないです。みんなふつうに相手のボール奪おうと追いかけて転んでるんです。。試合がおわり、コーチとのミーティングをすませ、私のところに戻ってきた次男。まみいみてた？涙目😢😢😢なぜ泣いてる？？？？？？？へ？？？？？？どうしたん？転んだの痛かったん？怪我したの？してないけど😭😭😭😭😭😭泣き出す😭😭😭😭😭😭えーーーーーー😅😵😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨母さんびっくり😫😫私より背も高く大きな体で、大泣き。とりあえず雨も降ってたのでパーカーのフード被せて後ろ向きに。。。転んで泣いてるって同世代のチームメイトはどう思うのか。。。と思ったのもあってチームメイトから泣いてるのが見えないように。家では時々あります。自分の思ってたことと違ったり、自分の考えた計画を否定されたり、希望が通らなかったり、涙目で怒り出すことは。わがままが過ぎるなと感じる時は、ガツンと叱ります。そうすると号泣してしまいます。そうならないように彼が理解できるようにと日々接してるつもりでも、やっぱり生きていく上で普通に必要な我慢はしっかり教えるべきだと思うわけで。いくら彼の理解力が低くても。普通の16歳には程遠い、幼い次男。みんなの普通は、次男にとっては普通でなく。とりあえず転んだ時に泣かなかったこと。試合を最後までちゃんと続けたこと。チームメイトの前では泣かなかったこと。我慢してたんでしょうね。そこは偉かった！！幼いなりにも、空気は多少読めるので、まみいを見た瞬間込み上げてきたようで。はー😮‍💨😮‍💨やっぱり幼稚園児レベル。。。。最近は、同じ特別支援学校の仲良しの友達と1ヶ月くらい前から綿密に計画立てて毎週土曜日になると2人で電車でお出かけしてます。レベルの低い2人で、お互いの親は心配だらけですが、なぜか2人は自信たっぷり。バス一本で行ける我が家の古巣へも電車にこだわって電車乗り換えしつつ行ってみたり。とにかく最短で着く方法でなく電車で旅したいという目的らしいです。そんなふうにお出かけもしたり、成長したなーと思ってたところの号泣ハプニング。まだまだまだまだずっと続く彼のサポート。。。。忍耐ですね。と愚痴でした！！
04Jul
- 自家製酵母パン挑戦
  書きたいネタいろいろあるんですけど。。。あっという間に1週間経過。。。とりあえずひととおりの過程が終わったので健忘録。パン作りはいろいろしてるんですが。昨年のロックダウン中にちょこっと挑戦した自家製酵母パン。自家培養酵母ともいいますね。ただ昨年は、酵母作って元種作って長時間かけてという作業がまだまだ自分のものになってなく、規制緩和で仕事に行き始めたらやっぱり時間の取り方がいまいちできず。イーストでももちろん美味しいパン焼けるし。早いし。。で遠のいてたんですが。先月のオンラインパン教室のレッスンが自家製酵母パン。またその面白さに少々目覚めてしまい。レッスンで教えてもらったことを参考に。ヨーグルト酵母作成。ほんとは無糖のプレーンヨーグルトで作るんでしょうけど。。。思い立った時に作りたい私。常備してるバニラ味ヨーグルトで仕込み。この寒いメルボルンでは常温では時間かかるのでヨーグルトメーカーで27度で設定して。3日ほどでブクブクしてきて。4日で完成しました。そして。その酵母液を使って、仕事休みの日に焼けるよう逆算して元種仕込む。3日で元気にブクブク。4日目の夜にようやっとパン焼き開始。ホームベーカリーで10分ほどこね2時間ほど常温放置ツルンと生地も繋がったのでパンチいれる。そして夜に21:00から常温でオーバーナイト発酵へ。そして翌朝8:00約11時間発酵後。。。ぱんぱん🤣🤣🤣寒い冬のメルボルン。まさかここまで大きくなるとは。元気良さげな酵母ちゃんのようです。ベンチタイムのあと成型30-40度で3時間寂かかりましたがようやっと型より1センチほど下まで発酵完了低温スタートで予熱なし150度で15分200度で15分でこぼこですが可愛い食パン出来上がり。普段イーストで焼いてる2斤用のレシピを自家製酵母の元種に置き換えて。同じレシピで角食焼きたかったけど、久しぶりの自家製酵母パン。ふくらんでくれるか。。。賭けだったもので。蓋なしで。イーストパンとの違いがいまいちよくわからないけれど、木曜日に焼いて今日で3日目ですがまだ普通にふわふわです。イーストパンは3日目くらいには少しドライな感じになってるような。。自家製酵母って最初の一歩が時間かかるんですけど、一旦酵母が完成して元種仕込んでしまえば、あとは上手に時間作って。。。夜に捏ねてオーバーナイト発酵、翌朝焼くという。ただこれはやっぱり仕事してると朝から焼く時間はないし、二次発酵にどれくらい時間かかるか、も酵母次第。この食パンの時に元種に使った分の粉と酵母液で継いでおいたんですけど。それを使うタイミングがいまいち分からず。金曜日の夜に仕込んで土曜日午前中焼くのがベストかと思いつつ、お疲れモードで。。結局土曜日の朝イチ仕込んで、30-40度で一次発酵。6時間ほどで2.5倍くらいに発酵できたので成型へ。夜のお出かけまでに焼き上げたかったので、一次発酵終了後ベンチタイムは取らず、そーっと丸めて二次発酵へ。こちらも2時間ほどで倍に。いちじくとくるみの自家製酵母パンいちじくにくるみ黄金の組み合わせ。夜に集った友達に押し付けて味見してもらうという。。。大好評でした。やっぱり食パンより、こういうパンの方がしっかり旨味も感じる気がする。とりあえず２種類焼けて満足〜そしてまた冷蔵庫に眠ってる酵母ちゃんをどう使うか悩む毎日になるのよね。自家製酵母パンどんどん焼いてる人のインスタフォローたくさんしてるけど、みなさん仕事もしつつパンも焼いてて。どんな風にタイムマネージメントしてるんだろ。。それと！我が家はパン消費率が低いので、今日焼けば食べてくれる人がいるって時に焼かないと、一生懸命私が1人で食べて消費せざるを得ない状況も出てくるので。冷凍しちゃえばいいんでしょうけど。やっぱり焼きたて美味しいものね。今月のオンラインパン教室はバターロール。簡単そうで難しい奥が深いバターロール。いつできるかしら。。。
28Jun
- 2回目副反応とお好み焼き♫
  土曜日午前中にコロナ予防接種(ファイザー)2回目接種終了しました。すでに2回目終わった友達から、接種会場の混み具合や副反応のことなど情報もらってたので、それをもとに行動。9：40予約の会場に9：35到着。9：40には入場。9：50にはチェックイン1回目同様メディケアカードと運転免許証を見せる。1回目にもらった接種完了のカードに、予約のときにメールでやってきたQRコードは不要だった😅9：55には接種ブースで待ち、すぐに入室2回目だからかこの医師が端折ってるのか。。。名前誕生日住所電話番号2回目ということを確認して即座に接種。1回目の時はとっても丁寧なお婆ちゃんドクターだったので、めちゃくちゃ丁寧な説明付きだったけど。9：59には摂取完了で10：14まで待機10:14に隊長不良ないかチェックされ終了。接種会場滞在時間40分ほどでした。母もファイザー2回終了してるんですが、特に発熱はなく打ったところが少し痛かったくらいで済んでいて。でも彼女は70歳だし。。。私はそれに比べたら若いし。若い方が副反応出やすいと聞くしさらに2回目に発熱した人も多いと聞くし。そんな前情報もあったので、とりあえず土曜日接種して発熱したとしても日曜日ゆっくりすればと予約を入れたわけですが。今日で接種後2日半経過しました。接種当日、1回目同様、少し頭が重いかな。。以上。2日目日曜日。打ったところが少し痛いかな。。以上本日。接種後48時間超えましたが。打ったところの痛みというか打った左腕の二の腕付近が軽く筋肉痛のような違和感。以上で、おかげさまで特に発熱等なく、頭が重い時にいつも頭痛の時に飲んでるロキソニンを服用しました。そのおかげもあって頭もスッキリ。無事に2回の予防接種も終了しました。予防接種に関しては、いろんな情報がありすぎて不安な人も多いでしょうし、1回目接種時の副反応がしんどくて2回目接種しない人もいるとか。考え方は人それぞれで、それはそれでいいと私は思います。不安な思いが少しでもあるなら納得出来るまでしなくていいとも思う。ただ、私は私の信念の元、もちろんいろいろ情報収集もしたり、信頼できる情報と、自分自身の価値観に人生経験から接種しようと決めただけなので。とにかく！コロナが落ち着いて、特に規制なく日本に里帰りしたい。。。そこだけです。先日のロックダウン以来。。我が家のベイビー次男が、毎日ニュース聞いては今日の感染者は何人。ロックダウンしないよね？が続いています。ため息😮‍💨の多い毎日です。スクールホリデーも始まったので毎日家にいるし。。。。そんな私の息抜き。エクササイズチームの月に一度の集い。いつもどこかの日曜日にランチで出かけてたのだじぇど、先日のロックダウンの影響もあって、我が家の次男のサッカーの試合が毎週日曜日に入ってて。毎月どこか1日は試合ない日曜日もあったのに。ロックダウン中できなかった試合の埋め合わせらしいです。そんなわけでみなさんに協力してもらって今回は夜ご飯で！これのあるシティの端っこドックランズ。お好み焼き　道とん堀DohtonboriBOOK DINE IN FOR DOCKLANDS BOOK DINE IN FOR WESTFIELD DONCASTER Store Menu All You Can EatMenu Dohtonbori Japanese Casual Teppanyaki Experience! Australia's 1st Dohtonbori Okonomiy…dohtonbori.com.auお好み焼き1枚20ドル越えといいお値段しますけど。日本の道とん堀のチェーン店なので、日本の味！！お好み焼き道とん堀お好み焼きが食べたくなったら、サイトへアクセスして最寄りの「道とん堀」をすぐに見つけることができます。dohtonbori.comお好みにうるさい大阪人が、これは大阪のお好みとは違う！！と言い切ってましたけど。後から調べたら、東京発祥で日本全国と海外数店展開してるお好み焼きチェーン店なんですね残念ながら京都にはないんですけど。関東方面に多くあるようです。目の前の鉄板で焼いてくれて熱々食べれる。美味しかったですよ！！！https://www.melbourne.vic.gov.au/about-melbourne/melbourne-is-open/Pages/new-dining-initiative-coming-soon.aspxMelbourne Money dining is officially open - City of MelbourneWe’ve launched a new $8.4 million dining initiative in partnership with the Victorian Government, to bring people back into the city and provide much needed support for our hospita…www.melbourne.vic.gov.auメルボルンカウンシルの20%オフも使えたので、お得に夕飯いただきました！！土曜日の夜で1時間半のみのお席だったのですぐそばのパンケーキパーラーでお茶とパンケーキまだ食うか。。。もちろんみんなでシェアしましたけど。久しぶりに夜のお出かけ。。寒いですね。。寒い寒いと歩くのも友達とならこれまた楽しいのですけどね。このお好み焼きは、2回目接種した日に行きました〜それくらい普通に元気でしたよ。
26Jun
- 1週間あれこれ
  1週間経つのはやい。。。。いろいろネタがあって書きたいことあって書き始めたものの、思うように進まず。ひとまずそれは保存しておいてまたの機会に。今週のできごとを。先週日曜日にカステラやきました。レシピはもちろんいつものリトルラビットのゆき先生。カステラは焼いてすぐでなく2日ほどしっかり寝かせる方がしっとり美味しく。今回は今週のお休み木曜日に友達んちにお邪魔する用に。抹茶で。切り落とした端っこは我が家用🤣🤣木曜日は新しい家族が増えた友達の家へまだ規制緩和前だったので訪問者は2名までというルールも守って。はじめまして〜　ゆずちゃん女の子4ヶ月です❤️❤️いないなーと思ったら戸棚で寝てた🤣🤣🤣友達は半年ほど前に15歳の愛犬を見送っていて😭😭15歳なのでもうお年は召していたけれど、まだまだ普通に元気だったのに、急に倒れて数日で旅立ったそうで。。。また近い家族に不幸があったり、仕事先でしんどかったりと、しんどい2021年前半だったようですが。ご縁あってゆずちゃんが家族に。もう友達はもちろん家族みんなメロメロ❤️❤️猫ママ友もメロメロ。体重1.5kgちっちゃい〜ちゃーりーもうちの子になった時はこれくらいだったなーって懐かしい気分になったり。そんなちゃーりーは今日は私の横で爆睡中ゆずちゃんに会いに抹茶カステラ持っていったわけです。大好評でございました。動物ってほんと人間を癒してくれますよね。今朝見つけた写真これは私の人間私は彼女を救助し、それからというもの彼女はもう寂しくないし寒くないの。たくさんの人間が優しさを必要としている。あは🥰🥰今日は朝からコロナ予防接種2回目接種してきました！！今のところとくにしんどい副反応もないですが数日後にもう一度アップデートしようとおもいます。シドニーは2週間のロックダウンになったようですね。その関連の感染者がメルボルンにもいらっしゃるのでメルボルンも要注意ですが。今夜は月に一度のエクササイズチームの集いを人混み少なそうな場所で楽しんできまーす。
19Jun
- 仕事再開です！
  連休明けの火曜日から私も職場も営業再開となりました。嬉しいような、嬉しくないような。。。なんて言っちゃいけないけど。2週間強ほど家でダラダラ三昧だった私ですので、再開初日の火曜日はきつかった〜毎日やってると体が慣れてるんですけど、特に掃除の仕事は利き腕の右手の使用率ハンパないので、火曜日の夜は肩と腕にシップ貼って寝ましたよ。。。今週衝撃だった出来事。。。コストコで購入した保温、保冷のできるフードジャー。普通にサーモスとかだと1個30ドル超えの所これは2個で30ドル。お買い得〜なぜこれかと言いますと。もう小学生の頃から5年ほど。いろいろなこだわりもあって私の手作りのこのパンのみ学校にもって行ってた次男。ソーセージのパンとハムチーズにパン。それがここ数ヶ月前から仲良くしてる中国人の友達がおばあちゃん作の炒飯や焼きそばを持ってくるらしく。僕も炒飯がいいと言い出して。クラスには電子レンジがあるので温めて食べれるしいいかなと、普通のタッパーに炒飯や照り焼きチキン丼とか持たせてたんです。それが今回のロックダウン明けから、校内の感染対策でキッチンや調理器具、電子レンジは一時的に使用禁止に。。。過保護なんですが。。こだわりきつい次男が冷たい炒飯食べる想像が出来ず。本人も無理と言い出し。ずっと同じパンしか受け入れず変わり映えのしないランチに、楽ではあるけどほかにもいろいろ食べてるのだから少し違うものも持っていけるようになって欲しい母心。そんな時にそういえば！数日前に友達が子供のランチ用にこの保温できるジャーを買ってたの思い出し、この連休最終日にコストコで購入。自分で回して開けて閉めての練習もさせて。さっそくあったかい作り立ての炒飯入れて学校に持っていった。。。。がしかし。帰ってくるなり、もう持っていかない！！という。事情を聞くと、開けられなかったと。結局先生に無理くり開けてもらって食べれたけれど。熱いものを入れて蓋を閉めてるので中が真空に。開かないわよね。。。中の温度が下がれば開くらしいけど。毎回開かない時に次男が自力で温度が下がるように何かできるわけでなく。それ以前に、もう無理と自分の中で決めてしまうとそこから発想の転換は厳しい次男。。。一回だけ使ったこのフードジャー。なんなら一個はまだ新品。私は毎日ランチ持参するけど移動の車の中で運転しながらつまめるようなものしか無理なので、使う予定もなく。しばらくお蔵入りですな。。。僕が使うよ、と言うダダもしばらくまたリモートですしね。大きなため息の火曜日でした。火曜日水曜日と仕事をこなし、久しぶりの仕事で肩と腕と腰がガチガチ。ロックダウン中に行く予定でキャンセルになってしまったよもぎ蒸しとリンパマッサージ。予約しますが取れたのでさっそく。寒くなってきて体が冷えてるらしく前回よりかなり熱く感じた最初の10分ほど。温度調整してもらいつつ、おしゃべりしつつ汗びっしょり💦その流れでリンパマッサージ。指圧の筋肉グイグイ押すマッサージと違って、柔らかく進んでくマッサージがほんと心地よくて。足ツボもついでに刺激してくれるので具合の悪い部分がよくわかる。全身くまなくマッサージしてもらって、スッキリ！翌朝起きたときに、身体が軽いので効果がよくわかります。このロックダウン中に、子宮内膜症再発予防のために飲んでたピルもGPのドクターと相談の結果ストップすることに。ピルの副作用に血栓症。。50歳以上はピルは禁忌なので、50歳を目の前に、やめる決意を。。ミレーナというピルと同じような作用の器具も子宮内に入れてるので、きっとこれで予防できるはず！と信じて。という経緯もあるのでよもぎ蒸しで子宮を元気にしてもらって閉経までの数年、再発することなく過ごしたいですね。今日は食べたかったフォー同じクリーナーの仕事してる3人だったので、話題がどのモップが使いやすいとか、ジフって意外と使えるよね〜とか。。🤣🤣寒い毎日にあったかいスープがしみます〜あー美味しかった！！そうそう。6/1にファイザーのコロナ予防接種1回目終了してるんですが、2回目を3週間〜6週間の間に受けないといけないのでさっそくオンラインで予約しました。来週2回目受ける予定です。
13Jun
- 今日のケーキと悩み事
  今日は日曜日メルボルンは明日も祝日なので三連休。私はまだいまのところ営業停止中の仕事なので三連休以上ですが。。。メルボルン郊外の東や北や西。山や川が台風レベルの嵐で大変な災害になってます。我が家から車で2時間半くらいでは大きな川が氾濫して大洪水で被害があり、緑の多いビクトリア州。大きな木がたくさん根こそぎ倒れて家屋にヒット。電柱が倒れた映像も。多くの人が避難したり、ライフラインストップでこの寒い時期に大変な生活を強いられているようで、とても心が痛いです。日本は災害の多い国なので、早めの避難や災害時の避難場所の設定とかしっかりしてる方だと思うのですが、オーストラリアは大丈夫なのか。。とにかく祈るしかできませんが。あの夜は本当に恐ろしいくらいの強風に大雨ではあった我が家エリア朝起きて入ってくるニュースがすごくて。さて。メルボルン。規制緩和され学校も再開し、お店もオープン。日常が８割ほど戻った感じですが、外出制限25km以内というのがあります。基本遠出はダダの実家行くくらいではありますけど。この三連休で久しぶりにばあさまの顔でも見に行こうと思ってたんですが。。規制がスッキリ緩和されなかったので、家族で行くことは叶わず。高齢ママのサポートという証明書をばあさまのドクターからいただいてるので、ダダは行けるのです。ばあさまの手土産にウィークエンドシトロン作りました。こちらもいつもお世話になってるお菓子教室リトルラビットのレシピから。これレモン風味のパウンドケーキにレモン味のコーティング。レモン好きにはたまらない甘酸っぱいケーキなんですが。。私甘酸っぱい系(りんごとかいちごとかレモンとか)嫌いじゃないけど、あえて選ばない種類。。なんです。これ作ったよーとリトルラビットのゆきさんに伝えたら、レモン苦手なのになぜ？これ作ったんだろう〜と思ったそうで。よく覚えてるな〜このケーキ習ったときに、こればあさま好きだろうな〜と一瞬で思ったのと。数日前に友達が家で育った無農薬のレモンくれたのもあって、これこれ！！と私のレシピブックから探し出したわけです。あとコストコで少し前に買ってたフリーズドライのいちご。パウダーにしてパン作ろうかと思いつつ封も開けずに放置されてたこれ！やっと出番。今日はダダと2人でどこかでランチしてこれで食後のデザート家で食べてるはず！！感想が待ち遠しいわ。ここ数日。ちょっと気分が落ちてて。我が家の三男ちゃーりー。可愛くて可愛くて仕方ないんですが。ここ最近また粗相が。このロックダウン中に数回。物音に異常な感じでドキドキする子で先日の嵐の夜はたぶん全然寝れてないとおもう。日中、触っても起きないくらい爆睡してたので。心が落ち着くようにとホルモンスプレーを家中にまいたり、いつも以上にご希望の欲求された時はすぐに対応したり、大好きなブラッシングを念入りにしたり。昨日は少し穏やかかなーと思ってた日中にソファで💩😭😭😭凹みます。。。。布団が汚れたりソファが汚れたりはさほどショックでないんですが、どんなストレス貯めてこんな粗相に繋がるのか。。が全く想像できずお手上げ状態。猫ママ友に聞いてもほとんど粗相する子たちじゃないので、羨ましくかんじたり。。これって次男の障害児育児に似てて。普通のこと普通にできる子が羨ましい。😅😅😅物心ついた子供の頃から家に猫はいたけど、こんなに粗相する子は初めてて。いろいろ原因を探ってみても全く。。。毎回粗相するわけではないので、トイレの場所がわからないわけではないはずで。狭い家ですがトイレも２個設置。人間は4人で1個のトイレだというのに😅粗相するようになってからは常に用を足したことに気づいた瞬間に掃除して常に綺麗を保ってるし。今日は朝からいつも綺麗にして入るけど、おトイレ全て砂を出しておトイレも丁寧にきれいきれい。砂も入れ替えて。もしかして砂がいや？？布団とかは洗っててもどうしても猫にはわかる匂いが残ってるだろうと、今日は1枚づつ重曹と洗剤でガッツリ洗い。4回も洗濯機回して、外であらかた乾かし、今また順番に乾燥機。そんなことして、少しでも三男の粗相が治ってくれたら。。。。。時と場合によってはこれが原因か？と思うところはあるんですけど、昨日日中の💩は全く原因わからずで。私ね。。三男も実は次男と同じように何か障害でもあるんじゃないかっておもってて。次男が私を選んで私のもとにやってきたように(私だから障害があっても安心して大きくなれると次男が私を選んだという意味で。。。)三男もそうかもって。解決しないことは悩まない我が母の信念ですが。そのように生きてるつもりですけど、まだまだ未熟です。可愛い可愛いちゃーりーにはお家が3軒🤣🤣
10Jun
- ロックダウン終了日
  予定通りメルボルンのロックダウンが今夜終了しそうです。最初の予定より1週間は延びたけれど、追跡検査の数が多いので陽性者もでますよね。2週間で無事終了のようでひと安心です。学校は予定通り始まるし。私の仕事も昨日の段階で、問題ないでしょうという上司の判断の元、明日からのお客様にリマインド送ったりしたけれど。。今日お昼くらいになって上司より。。情報が錯綜しております。。と。結局、ドメスティック(一般家庭)へのクリーニング業務は、お年寄りや障害者、病的な理由で必要としているおうち、もしくは引っ越し前、引っ越し後の大きな掃除、などに限る。それ以外のホームクリーニングは禁止する。と。という答えがあったそうで、私がお世話になってる会社は、再開は出来ず。次のアナウンスがあるまで営業停止することを決めたそうで。2週間のステイホーム生活で、仕事復帰しんどいなーと思ってたけど、やらなきゃ！と気合い入れてた今朝ですが。明日もお休みとなりました。我が家の掃除でもしようかな。手作り最終盤となるのか。。。昨日の夕飯鯖寿司。前日から酢につけておいた塩サバで。今回はまあまあ分厚目な鯖でした。日本に里帰りすると必ずリクエストして作ってもらう母の鯖寿司。寿司飯甘めが母の味。長男の大好きな一品。あとはおうどん入りの茶碗蒸しと肉じゃが。次男は上記一切食べないので、次男のためだけにドライカレー。優しいまみいです🥰さて。今日でおうち時間も終わるからーといろいろ作ってみたかったものをまた朝から。。。何度か作ってるけど、いつもお世話になってるお菓子教室リトルラビットのレシピで、とろけるプリン。このやり方だと、すも入らず、ほんと滑らかなトロトロプリンが作れるんです〜明日から学校始まるので、金曜日はパンと決まってる次男のこだわり。。。ソーセージのクルクルパンとハムとチーズのパン。あんこが残ってたのであんぱんと。昨日のドライカレーつかってカレーパン！！揚げ物めんどいのでいつも焼きカレーパンしか作ってこなかったけど。初めて揚げて作ったカレーパン。サクサクで美味しい〜やっぱりカレーパンは揚げる方が美味しいですね。今日の夕焼け。明日は8：10出発で次男の送迎。起きれるかな〜ここんとこ嵐のような夜中の音にビビってちゃーりーによく起こされるので少々朝は寝不足で。。。今夜はよく寝てね〜ニャンモナイトちゃーりー🤣🤣
08Jun
- ロックダウン中の手作り後半戦
  メルボルンのロックダウンもそろそろゴールが見えてきたのか。。。あまり期待はせずにいますけど、ここ数日感染者はあるけど感染経路がハッキリしてるので、ここは問題視してなさげ。明日水曜日には、なんらかの発表があるようなので待ちましょう。ロックダウン後半戦。ボチボチいろいろ作ってるので載せておきます。ルーローハン台湾屋台グルメの人気No.１神レシピ！お肉がとろっとろ！スパイシーでご飯がすすむルーローハン（魯肉飯）の作り方今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いない＆アジアの旅ご飯シリーズのコラボ企画！台湾屋台グルメの超人気レシピ、ルーローハン！是非チャンネル登録してみてね。https://bit.ly/2BUMuKI【材料（2～3人分）】・豚バラブロック肉：300g・長ねぎ：1本分・にんにくのみじん切り：1かけ・しょうがのみじ...youtu.beこれ！コウケンテツさんの動画レシピ。喋りかたおもしろいし、かるーく関西弁だし、それでいて難しくなくて美味しい。好きでよく見てるんですが。これ美味しい〜台湾飯のルーローハン。豚バラブロック買うと、いつも角煮ばかりで新鮮味がないなーと考えてたところに目が止まったこれ。小汚い盛り方ですが。。いいんです。男子が食べるので。お肉トロトロ。おすすめですよ！！寒い日のおでん🍢白だしで薄味の京都風〜と言いたいとこですが、ちょうど白だし切らしてて。近所のアジグロにもなく。ほんだしたっぷりに塩少々。お醤油もほんの少し。薄味おでん最高〜辛子も切らしてたので柚子胡椒でいただきました。寒干し大根のパリパリ漬け寒干し大根のパリパリ漬け by さとっちにゃんパリパリと食感の良い漬物です。大根大量消費に！cookpad.com友達のおすすめで作ってみた。大根も丸ごと３日ほど外に放置😅ほんとは食べやすい大きさに切って平に広げて干すんですけどね。。パリパリピリ辛で美味しいです。今日は鮭フレーク。近所のグロッサリーの魚コーナーでサーモンの切り落としみたいなのが安く出る時があって、綺麗な切り落としゲットしたので。次男が唯一食べれる魚料理(料理というのか。。。)毎年日本で真空パックの鮭フレーク1年分買ってくるけど帰れないのでたまに作ってます。お酒とみりんで似て塩とごま油少し。美味しくできました。今日は、どら焼きの復習！先々月のお菓子教室で習ったどら焼き。このロックダウン中にしておきたかった復習はこれで完璧〜どら焼きは求肥入りと栗の甘露煮入り。長男用はこしあんで。次男用はあんこのみ。まみいの愛情たっぷりおやつ〜予定通りロックダウン解除ならあと２日。あとは何作ろうかな。
07Jun
- 身に覚えのない請求
  数日前ダダから日本のAmazonプライム会員？と聞かれなんで？違うと思うけど〜(ここではっきり違うと言い切れないアラフィフ女子)5月末にアマゾンプライムジャパンで6ドル使ってるけど〜会員になった記憶はないけど、うっかり無料お試し押してしまって解約忘れて会費取られた経験が過去にあるので、やっちまったか？？と内心焦りつつ。がしかし、引き落としのクレジットカードは基本ダダ持ちのもので、私が使うことは基本ないしなーと思いつつ、Amazonジャパンにログインして確認してもプライム会員になはってない。お支払いに登録してるカードは私名義のカードのみだし。とりあえず私じゃない！ここは確定。ダダがうっかり？？いやいやダダはオンラインショッピングはほとんどしないし、まして日本のAmazonで買い物なんて全くしたことないはずだし。。。残るは。長男か。基本お買い物は自分のカードでしてるけど、たーぶーんまだカードをつかいこなしてないころにダダのカードで買い物してお金もらったりはしてた記憶。。。長男がAmazonオーストラリアのプライム会員なのは知っている。何買ってるのか知らないけどたまに部屋に入るとAmazonの箱がいっぱい置いてある(片付けてないだけ。。。)ちゃーりーが遊ぶから、と言い訳つき。長男に確認すると、日本のアマゾンプライムのビデオ？が見たくて無料お試しはしたけど、ちゃんと解約したで。ほんまか？？？絶対か？？？？とりあえずうっかりが多い長男なので、再度確認していただく。ビンゴ👍解約したつもりができてなかった。過去に使ったダダのカード情報が残ったままだったのでそこから月会費500円　オーストラリアドルで6ドルほど。徴収されておりましたとさ。たった6ドルですけど、されど6ドル気づかず放置してたら毎月引き落としされるとこでした。万が一、長男でない場合はAmazonジャパンさんにお問い合わせしなくてはいけないですしね。しっかりしている風ですが、なにげにうっかりさんの長男。犯人発覚でスッキリしました！そんな長男。バイト先で初めて魚を捌き方教えてもらったそうで。まだまだ一人でする自信はないそうですけど、コストコでサーモン丸ごと買ってきて捌いてくれる日も近いといいな〜
06Jun
- 次男とロックダウンと私
  日々何か作ったり美味しいもの食べたり友達と出かけたり、充実した日々を送っているイメージが強いと思いますが。。。。ため息が出る日の方が多い日々でもあります。今日は寝起きから頭が重い。先週、もう先々週か。メルボルンでの感染者が増え、マスク規制が再開。ロックダウンするかもな〜と思ってたロックダウン数日前。ちょいつまみでニュース聞いてる次男。ロックダウンするの？この辺りからソワソワが増えた。そうなるといろんなことが心配でしょうがない次男。先の見通しが立たないことが不安。もちろん誰にも見通しが立たないことではあったけれど、わからないだけでは落ち着かず。不安が増えると、寝付きが悪かったり、体が痒かったり、靴下破ったり、身体症状が増えるので彼の情緒不安定が始まったとわかる。事前に、ロックダウンするかもしれないし、大丈夫かもしれない。もしロックダウンになっても去年やってたリモートワークとオンラインミーティングだから、大丈夫だよって説明する。こう言う子達の接し方で、先回りってほんと大切だと思う。いきなり明日からロックダウンで学校はリモート！では受容するのに時間がかかるし、なんなら否定され続けて身体的な症状が出たり、私への依存度が高まる。結局ロックダウンスタートのニュースは学校行ってる午前中に入ったので、次男は学校で信頼する先生たちから説明を聞き、納得して帰宅。前にリモートしたから大丈夫。。自分で言いながら自分で心を落ち着かせる。そしてロックダウンから1週間を前に、延期するかもしれない。。。というニュースが入る。ロックダウンは1週間だけじゃないの？延期するの？サッカートレーニングは？学校いかないの？バスに乗らない？(スクールバス)またまたソワソワが始まった。決まってたことが変更される。。とっても苦手。そして延期のニュースが入り、その規制の中に11、12年生は対面授業に。そのニュースを聞いてた次男。僕は11年生だけど学校行く？この辺りが一人で理解できずに不安要素が増える。この11、12年生は一般的には大学受験に向けたVCEというカリキュラムなので対面授業すべきで政府は去年の経験をもとにそのように決めたのだろう。でも次男はVCEとか大学受験とか全く関係のない特別支援学校の11年生。なわけで。これはVCEしてる人たちのことだろうからきっと次男はそのままロックダウン終わるまでリモートだと思うけどな〜また先生たちから連絡くるからそれを待とう。と納得させて。延期が決まった翌日木曜日には、このままロックダウン終了までリモートで行くと学校から連絡があり、次男の中では、このままステイホームで来週木曜日まではリモート！というタイトルが脳みそに焼き付き納得したわけです。そこにですよ。昨日の夜(土曜日)。校長、副校長、高等部コーディネーター3名の連名でメールが届く。高等部の生徒全員に電話で家での様子や希望等聞いたところ、たぶん本年度で卒業となる12年生の親から、卒業後の進路のために大切な1年間。そしてこの12年生たちは去年の11年生を半分以上リモートだったわけで親にとっては準備不足(卒業に向けた)が気になるところだろう。。。普通に大学行ったりする子達と違って手取り足取りいろいろ身体で体験、目で見て耳で聞いて手で触ってがとても大切なので、リモートで画面を通しての学習ではなかなか難しいのも私もわかる。そんな前置きもあり、学校のトップ2人と高等部コーディネーターで話し合った結果、11、12年生は明日月曜日から対面授業を始めるというメール。もちろん感染対策、政府からの指導によっていつも通りの授業体制は無理かもしれないがやってみる。そしてリモート希望の生徒はオンラインも予定通り繋ぐので登校を希望しない場合は在宅でリモートで。と言うもの。このメールを見て次男もう来週木曜日までは在宅でリモートとインプットされてるので、みるみる表情が険しく。。。。。親たちの願望もわかるし、きっと先生たちも一度決めたことの変更をこの子達に伝えることの大変さもわかるからこそ難しい判断だったともおもう。対面で始まるなら絶対リモートより得るものも大きいので登校していただきたいところだけれど。。来週木曜日まではリモートとインプットされてる次男の脳みそ。臨機応変に変更を受容するキャパはない。そして本日日曜日。仲良くしている(依存してる？)友達と木曜日まで登校せずリモートすることにしたから！と言う。。。。大きなため息つきつつ。好きにしてちょうだい😩😩ロックダウン延長決まった時点で学校側から11、12年生は対面ですよ！と決めてくれてたらきっと悩むことなく登校しただろうなぁとも思うけど。学校側も難しい判断だったでしょうね。昨日の夜はいろいろいろいろほんといろいろ考え事してたせいか寝起きから頭が重く。昼寝した後もかるい偏頭痛。。。。ロックダウン楽しんでダラダラしてはいるけど、何気にいろいろ溜まってる気がする今日この頃。このロックダウンで予定してた超楽しみにしてた新しくオープンした韓国レストランのランチに、月一のご褒美にしようと予約入れてたよもぎ蒸しとリンパマッサージの延期。。。。これが1番悲しい😭😭😭無事に今週でロックダウンが解除されること祈っております。