「炊飯器で簡単にできちゃう」
みたいなお料理に挑戦すべく、近所のお肉屋さんで豚バラ肉を購入。
帰ってきて、包を開けたところ。
うんうん、脂身もいい感じ。
ひっくり返すとこの通り。
皮膚付き♪
よく見ると毛穴からちょっと金髪な剛毛も生えてます。
鶏肉の皮が大好きなので、豚でもココは皮付きで調理開始。
まず表面をこんがり焼いて。
早速（普段あまり使っていない）炊飯器に調味料とともに投入。
炊くこと一時間半。。。
できた！
切った！
あれれっ、意外と中まで味がしみてない感じ。ヽ(;´Д｀)ノ
1時間半も煮たのに。
味も薄かったよ～。（ ´(ェ)｀）
旦那も一応喜んでくれたけど。
煮汁をスプーンでかけ回し倒していた・・・。(;´Д`)
そして、良かれと思って皮付きで調理したら
なんか豚臭い（笑）
旦那にも
「お肉屋さんで皮、処理してもらえるけど言わなかったの？」
・・・・
知ってる。
知ってるけど、敢えての挑戦だったの！ヽ(`Д´)ノ
食べてる途中、身の部分はとても美味しいんだけど、
皮がついたまま、口へ運ぶと、ぷ～んと豚臭い。
言われなくても、次回は皮なしでしますとも。
そして、片付けようと思ったら炊飯器がすごいコッテコテ。
お釜は5回ぐらい洗剤付け直して洗わないと油分が落ちず、
内蓋、外れると思ったら外れず。。
（海外製の安っすい炊飯器なので）
これは、このままにしとくとやばそうなので、
蒸し料理を炊飯器で数回して、脂分を飛ばさなければ。
イマイチのチャーシューだったけど、
翌日、余った豚肉を煮汁とともに耐熱容器で長めにチンしたら、
味も濃くなって、さらに肉も柔化！
炊飯器の苦労は何だったんだ？？
もう一回作る時は普通に鍋でやったほうが早そうだと悟った（チーン）
だけど、豚臭さは一向に消えなかった（ツーン）
