天洋丸通信 vol.6

 

みなさんこんにちは🌞

 

いつもご愛顧いただきまして

誠にありがとうございます。 

 

新春のお慶びを申し上げます🎍

って遅すぎますね!!!!

 

更新したつもりでいたら

更新できていなかったことに気づきましたえーん

 

改めて・・・

新しい一年が、みなさまにとって

素敵な年になりますようお祈り申し上げます🐰

 

今年は、より一層様々なことに

チャレンジしていきたいと思いますので

どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

☆ろ~かるNEWS☆

うまかもん祭り in南串山町

 

12月11日

南串山町ハマユリックスホール駐車場で

 

3年ぶりの「うまかもん祭」

開催されましたキラキラ

 

目玉イベントは3つ

 

①雲仙ブランドに新たに認定された

「なんぐしデジマ」の販売会 

 

②いりこの詰め放題タイムアタック! 

 

③NintendoSwitchが当たるかも!?

お楽しみ抽選会。

 

子供からお年寄りまで

楽しめるイベントとなりました。

煮干し詰め放題タイムアタック

 

また、雲仙市インドネシア料理研究会では

「クルプック」をかけた

インドネシアのじゃんけんを行い、

大盛り上がりでした🇮🇩✨

 

 

エタリの塩辛を販売したところ、

懐かしんで買われる方が多くいらっしゃいました。

今後も地域の味を大切にしていこうと思います🥰

 

 

☆おすすめレシピ☆

 

エタリの塩辛

 

今回は「エタリの塩辛」をつかった、

お子様からもこれは美味しい!😋

と好評のトーストのレシピを紹介✨🍞𝟛

 

「エタリ」とはカタクチイワシの方言。

 

橘湾で獲れた新鮮なカタクチイワシを

塩とあわせ樽に入れ、

稲ワラをかぶせて重石をして熟成させた食品

「エタリの塩辛」です。

 

 

~エタリの塩辛トースト~

食パン1枚に対して、塩辛1~2匹をみじん切り。

 

マヨネーズ大さじを加えて

よく混ぜてパンに塗ります。

 

ピザ用チーズをたっぷり載せて 

トーストしたら出来上がり!✨

 

イベント情報

 

12月1日~1月31日

「全国冬のうまいもの市」

*ルミネ立川~ニボサンバル~

 

配信中! 

「笠井信輔と如月蓮のアグリなカルチャー」

Podcastはこちら

Youtubeはこちら

  

TV出演します! 

テレQ 1月28日「ぐっ!ジョブ」

 

 

 

えたりのつぶやきうお座

 

インドネシア技能実習生1年生の

日本語学習発表会を行いました🇮🇩🇯🇵

 

毎週火曜日の日本語教室で

どんどん上達しています!

 

発表の様子は天洋丸のYouTubeで公開中です。

ぜひ彼らの成長をご覧ください!

 

 

 

 

 

ここまで読んでいただきありがとうございます!

 

気になる商品ございましたら こちら↓

天洋丸ショップ (tenyo-maru.com)

 

漁師体験や新商品情報

イベント最新情報はこちら!

株式会社天洋丸(@tenyomaru_unzen)

 

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天洋丸通信 vol.5

 

みなさんこんにちは☀

 

いつもご愛顧いただきまして

誠にありがとうございます。 

 

あっという間に過ぎた一年を振り返りながら

年の瀬を感じるこの頃…。

 

12月に入り一気に寒くなり

長崎でも雪景色を見ることができてます雪だるま

 

2022年

天洋丸を応援していただきありがとうございました。

 

来年もどうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

☆ろ~かるNEWS☆

漁期スタート!

今年の夏、長崎県内では

小さいサイズのカタクチイワシが

 

一向に姿を現さず

不安を抱えながら過ごしていました。

 

カタクチイワシの卵や幼魚を食べる

「マイワシ」が豊漁だったのです。

 

天洋丸が操業している橘湾では「カタボシイワシ」が多く、

カタクチイワシは例年に比べて少ない。。。

 

夏はほとんど漁獲できず、

あっというまに夏の漁期が終わり、

 

このまま今年は終わってしまうのか・・・?

とドキドキしていました。 

 

しかし!!!

行方をくらませていたカタクチイワシが

11月に入り帰ってきてくれました~びっくりマーク

 

おかえりなさい…!えーん

小さいサイズの良い煮干しができてます!

 

 

 

☆おすすめレシピ☆

 

ニボサンバル

寒い冬は辛いものを食べて、

身体の中から温まりましょう!

 

「ニボサンバル」

おすすめの食べ方をご紹介します。

 

TKG(卵かけご飯)の上にトッピング

  鍋の薬味として。味変に!鍋

 

 厚揚げの上にチーズを乗せ、オーブンに。

ニボサンバルを乗せて絶品おつまみの完成!

 

 

 

イベント情報

 

12月1日~1月31日

「全国冬のうまいもの市」

*ルミネ立川

~ニボサンバル~

 

配信されます! 

12月28日AM 05:00~

「笠井信輔と如月蓮のアグリなカルチャー」

*Podcast、Youtubeで配信されます!

 

終了したイベント⇩

12月5日~9日

「アグリなマルシェ!- 冬の味覚をお届け」

*サンケイビル

~じてんしゃ飯の素、ニボサンバル、長崎にぼし&アーモンド~

 

12月11日「うまかもん祭り」

*ハマユリックスホール駐車場

~煮干し詰め放題、クルプック~

 

TV出演しました!

 12月14日16:50~

テレビ長崎KTN「マルっと!」

~漁師体験の様子が放送されました~

 

TV出演しました! 

11月1日「みどりをつなぐヒト」

 

 

雑誌に掲載!

11月10日号「クロワッサン」

*クロワッサンの太鼓判!台所部門 P21 

~網エコたわし~

 

 

 

えたりのつぶやきうお座

 

私事ではありますが

11月3日に入籍をいたしました結婚指輪

 

今後も天洋丸広報担当としての仕事は

続けていきますので

 

引き続きどうぞよろしくお願いします😊

 

 

 

 

 

ここまで読んでいただきありがとうございます!

 

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みなさんこんにちは太陽

早いもので11月も終わろうとしています。

 

長崎はまだ日中暑くて薄着で十分です。

他の地域はどうでしょうか?

 

さて、本題に入ります。

 

現在Makuakeで「オンライン長崎物産展」が開催中なのですが

その開催日が本日の17時までとなっております!
 
・ここでしか買えないもの
・どこよりも早く新商品をゲットできる
 
などなど、新しいもの好きにはおススメです✨
 
 
「天洋丸」ではこちら!
 
「じてんしゃ飯の素」の新しいシリーズ
『海と、畑のじてんしゃ飯の素』
 
味は、コーン・枝豆・小豆の3種類です。
 
 
本日までに注文して頂ければ12月の発送となります!
 
他ではまだ買うことができない先行販売となっております。
 
 
 
活動レポートも書いてますので、そちらも見ていただけると嬉しいですルンルン