天洋丸通信 vol.6
みなさんこんにちは🌞
いつもご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
新春のお慶びを申し上げます🎍
って遅すぎますね!!!!
更新したつもりでいたら
更新できていなかったことに気づきました
改めて・・・
新しい一年が、みなさまにとって
素敵な年になりますようお祈り申し上げます🐰
今年は、より一層様々なことに
チャレンジしていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします!✨
☆ろ~かるNEWS☆
うまかもん祭り in南串山町
12月11日
南串山町ハマユリックスホール駐車場で
3年ぶりの「うまかもん祭」が
開催されました
目玉イベントは3つ!
①雲仙ブランドに新たに認定された
「なんぐしデジマ」の販売会
②いりこの詰め放題タイムアタック!
③NintendoSwitchが当たるかも!?
お楽しみ抽選会。
子供からお年寄りまで
楽しめるイベントとなりました。
また、雲仙市インドネシア料理研究会では
「クルプック」をかけた
インドネシアのじゃんけんを行い、
大盛り上がりでした🇮🇩✨
エタリの塩辛を販売したところ、
懐かしんで買われる方が多くいらっしゃいました。
今後も地域の味を大切にしていこうと思います🥰
☆おすすめレシピ☆
エタリの塩辛
今回は「エタリの塩辛」をつかった、
お子様からもこれは美味しい!😋
と好評のトーストのレシピを紹介✨🍞𝟛
「エタリ」とはカタクチイワシの方言。
橘湾で獲れた新鮮なカタクチイワシを
塩とあわせ樽に入れ、
稲ワラをかぶせて重石をして熟成させた食品
「エタリの塩辛」です。
~エタリの塩辛トースト~
食パン1枚に対して、塩辛1~2匹をみじん切り。
マヨネーズ大さじを加えて
よく混ぜてパンに塗ります。
ピザ用チーズをたっぷり載せて
トーストしたら出来上がり!✨
イベント情報
12月1日~1月31日
「全国冬のうまいもの市」
*ルミネ立川~ニボサンバル~
配信中!
「笠井信輔と如月蓮のアグリなカルチャー」
TV出演します!
テレQ 1月28日「ぐっ!ジョブ」
えたりのつぶやき
インドネシア技能実習生1年生の
日本語学習発表会を行いました🇮🇩🇯🇵
毎週火曜日の日本語教室で
どんどん上達しています!
発表の様子は天洋丸のYouTubeで公開中です。
ぜひ彼らの成長をご覧ください!
ここまで読んでいただきありがとうございます!
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