余談ですが・・・
今日の材料・・・
★野菜・・・・昨日と同じ + 豆腐
★肉・・・・・・ベニソン
★油・・・・・・グレープシールドオイル
★サプリメント・・・ケルプ・ビール酵母・きな粉・カルシュウム・・・りんご酢忘れました!!
余談ですが、この一月の間殆ど毎日仕事の帰りに入院中の母の所に寄ってます。
母に食事をさせて、身の回りの事を済ませてから帰宅が日課になってます。
最初のころ、病状があまり良くなく落ち込んだりした日もありました。
でも、そんな時家に帰ると『たろもみしん』が待っているんです。
彼らをひとりづつ、抱き上げ話をしていると、不思議と気持が落ち着いてくるんです。
これが、『癒される』って事なのかな?なんて思ってます。
改めて『たろもみしん』がいて良かったと思った今日この頃です。
たまごの殻
今日の材料・・・
★野菜・・・・・昨日と同じ + 納豆
★肉・・・・・・・馬肉
★油・・・・・・・グレープシールドオイル
★サプリメント・・・ケルプ・ビール酵母・カルシュウム・きなこ・りんご酢
たまご料理をしたら、殻は捨てずに水でよく洗って、ある程度溜まったら、
父ちゃんと二人で殻の内側の薄皮を取るのです。
この作業、私キライなんです。
だってね、じ~っとたまごの殻を見つめて、指の先で殻が割れない程度に
シコシコして薄皮をとるんだもん! 聞いているだけで暗いでしょ?
だからね最近は殆どが父ちゃんの仕事となってしまいました。
見ていると父ちゃん、実に忍耐強く黙々と作業に打ち込むのです。
『たろもみしん』のためです!!・・・父ちゃん。
手羽中スペアリブ
今日の材料・・・
★野菜・・・・大根・大根の葉・サラダ人参・サラダ人参の葉・かぼちゃ・小松菜・ピーマン
★肉・・・・・・手羽中スペアリブ
★油・・・・・・しその実オイル
★サプリメント・・・ケルプ・ビール酵母・カルシュウム・きなこ・りんご酢
あまりにも『ラム』が続いたので、何か『いいお肉』はないものかなぁ~なんて思い
職場の近くの大型スーパーへ・・・
手羽のスペアリブを見つけました!!
早速、りんご酢に1時間位漬けて、たろもみしんに与えたところ 思った通リに
新の食べっぷりの良いこと、良いこと♪
『バリバリ』言わせて食べてました。
鳥の骨は煮てしまうと、骨がさけて×ですが、生のまま与えるとミネラル等も
あるので、良い食材だそうです。
保存・・・・その2
今日の材料・・・
★野菜・・・・昨日と同じ
★肉・・・・・・ラム心臓
★油・・・・・・しその実油
★サプリメント・・・ケルプ・ビール酵母・きなこ・カルシュウム・りんご酢
ネットで買い物をするとき、なるべく『送料』が、かからない方法で買う『ケチなわたし!』
そうなると当然、『注文の量』は多くなる。
手つくり食にかかせない、お肉もそうです。
そうなると、どう考えても冷凍庫が足りない!!【><。】 エーン
やっぱり冷凍庫を買わないとダメ?ということになり電気屋さんへ・・・・
でも冷凍庫って『オシャレなのが無い!』
そこで、急遽少し小さめの冷蔵庫を買ってしまいました。
お値段がお値段だから、あんまり『オシャレ』なのは無かったんだけどね。
これで、思う存分買うことができるわ♪