２０２５年 ２月の料理教室のメニューをお知らせします

CIAO CIAO 

皆様　

お変わりありませんか？

来週の

２月から２０２５年の

料理教室がはじまります

さっそく

実習内容をお知らせいたします

第一の皿

カボチャ入りショートパスタ

メッツェ・マニーケという名前です

イタリア語で「半袖」という意味です

とても良くソースが絡むパスタを使用

第二の皿

イカとジャガイモのリグーリア風

DOLCE 

　　　イチゴのタルト

お待ちしております

ありがとうございました

　　　　　　　　シェフ＆マム

来週はかなり冷え込む予想です

お風邪に注意！！

「あまりんのタルト」は、美味しかった

こんにちは

往復７Km弱歩いて

「お気に入りのパン」を買いに行きました

ホテルのパン屋さんですが

この界隈では

パン類もケーキ類も

一番リーズナブルで

なおかつ

ポイントがたまると

ホテル自家製のジャムが一つもらえる

前回の「ブルーベリーのジャム」が

とてもおいしかったので

今回は

「いちごジャム」にしてもらいました

もう一つのお楽しみが

パン屋さんのカフェでの中休み

「ケーキセット」が定番

今回は

埼玉が誇るイチゴ

「あまりんのタルト」をチョイス

大正解でした

季節限定なので

次回も「あまりん」にします

帰りのウオーキングは少しバテバテ

3月並みの気温でしたので大汗をかきました

お昼ちょいすぎだったので

お庭でランチ

お店のピザパンで簡単に・・・・・

夕方から

二人とも「ジャズvocal」の

個人レッスンがあるので

各々

自主トレとなりました

あわただしい一日でした・・・

冬の御馳走

こんにちは

今日は

月一の「麻雀サロン」でした

いわゆるメンツがそろわなくても

三人でも決行・・・・・

頭の体操と

集中力でスッキリしますから

計算ができるようになることが

第一の目標！

そして

将来

身体が思うように動かなくなってきても

マージャン卓を囲もう～～

というのが

第二の目標！

だんだん

計算が何となくわかってきたな～と

そうすると

何を捨てるべきかという判断の目安に

なります

三時間は

あっという間に過ぎて

あわただしく夕ご飯の支度と相成ります

本日は

根菜類のホワイトグラタン

シェフの絶品ベシャメルの出番です

ささっと滑らかなベシャメルソースを

難なく仕込んでくれました

下ごしらえした野菜に

トロトロのソースをたっぷりかけて

ステッペンチーズも

２００度で２０分

絶対「冬の御馳走」だと思う

野菜だけなのでヘルシー

認知症対策＆骨粗しょう症対策

お変わりありませんか？

認知症対策のあふれるばかりの情報が

連日流れてきますが

自分の事より

連れ合いのほうが心配なのだ

アッこれだ！と思う対策に出会うと

すぐやるか！！とくる私

対策その①

集中力とひざの柔軟性が求められる

コレ↓

頑張ると

級や段がもらえるらしい

これは昔取った杵柄

結構

手に取ってトントンとやっている

ベテランの域だ・・・

最近の新聞の記事で

高齢者の男性のピアノ熱が

すごいらしい～とのこと

認知症対策として最高の

「おすすめ」らしい・・

「ジャズvocal」の譜面を書くとき

音程を確かめたりする時

フェイクするときのためのコードの理解の為に

数年前にインテリアとして買った

「コルグの電子ピアノ」が役に立っているので

主人に勧めてみたら「いいね！」だって

そこで

こうなる

自室でコソコソ弾いている様子

「カエルの合唱」で右手がバキバキのなったとか

嬉しそうなつぶやきが・・・・

なんでも新しいことに挑戦することこそ

脳の伝達のスピードが保たれる・・・

私のKORGピアノなので

レンタル料はリーズナブルにいたしますね

一方

私の腰痛対策として

庭の改造を決行中

草むしりがご法度なので

花壇を無くすことに・・

庭中のレンガを回収したら１０００個以上

ありました

植木屋さんの日当対策として

主人が集めにに集めていました

これで植木屋さんお仕事もはかどる！！

これも最近の新聞に書かれていました

高齢者にとって庭仕事は腰に来る

庭仕事の大半は「草むしり」なのでね

ハーブ類は植木鉢で育てる計画

それに

物騒な昨今

木も伐採したり生垣も低くしたりと

手間のかからないように・・・

高齢化対策も大変です！

２０２５年もよろしくお願いします

鏡開きを迎えて

お正月気分にも終止符

いよいよ

２０２５年がスタートいたしました

皆様

お変わりありませんか？

今年の元旦では

初めて”おせち”というものを

注文してみました

おかげで

とてもらくちんでした

初詣も近所で・・・・

上を向いている珍しい神様です

何があろうと

鼻を空に向けて

ポジティブに毎日を過ごしたいですから～～

たくさんお願い事をいたしました

年末に頂いた置物です

鼻をプッシュすると

「ラジオ体操第一の掛け声が聞こえてきます」

毎日、欠かさずきちっとしたラジオ体操を

目指そうと決心しました

やっと

趣味のお稽古などもスタートしてきて

日常のありがたさを感じているところです

昨年、散歩の途中で見つけた和食さん

チェーン店では味わうことができない

丁寧なお料理を提供してくれます

往復４０００歩くらい・・・

さっそく

サークル仲間の女子会をしてきました

ランチメニューですから

とてもリーズナブル

ただし

ますます

全ての活動範囲が狭くなってきているのが

問題と言えば問題かも・・・・・

今年もよろしくお願いいたします

ｄ