こんばんは
前回の続き
朝風呂満喫したあとは
韓国料理でも食べましょうかね
ランチは何にしようかな
せっかく朝から "美活" したので
からだの内側からも美活よね
韓国の "夏の風物詩" といえば
コングクス❤️
コングクスとは
冷たく冷やされた豆乳スープに
麺を入れて食べる韓国料理
夏の韓国旅行の際は
必ず一食は
コングクスを食べに行くよう
計画を立ててます
因みに
行ったのは
ソウル 市庁にある有名店 普州会館
個人的に好きなお店でもある
ソウル 三成にあるミシュラン店
ピヤンコンハルマニの絶品コングクス
今年は日本で
コングクスを食べるぞ〜と
向かったのは
お気に入りの韓国料理屋さん
新大久保🌟サムスンネ
とりあえず
メニューをチェックして
"豆クッス" を確認
張り切ってオーダーすると
まさかの
７月からの提供だって〜
残念ですが
また次回の楽しみということで
気持ちを切り替えオーダーしたのは
こちら
ビビン冷麺
初めてオーダーした ビビン冷麺 
韓国料理屋さん "あるある" ですが
麺が運ばれたきた瞬間
食べやすいように
ハサミでチョキチョキされるけど
正直 あれ苦手です
せっかく綺麗に盛り付けられているのに
一瞬でぐちゃぐちゃ
食べる分には全く問題ないけど
ブログ用の写真がね汗
サムスンネの麺は
最初からカットされたものを
和えてあるタイプ
見た目も美しく
何より均等にしっかりと
"ビビン" されてます
味付けは
濃すぎず 薄すぎずで
辛さは控えめ
甘みと酸味のバランスがよく
香り高い胡麻油の深みに
麺がよく絡んで
美味しいこと❤️
また
バンチャンも美味しく
さすがサムスンネ✨
何を食べても
間違いなしの美味しさです
とっても満足だったビビン冷麺
でも次回は
コングクス狙いでまた伺います
ご馳走さまでした