こんばんは
今年１４軒目のパン屋さん
西荻窪
🌟ポム・ド・テール
西荻窪の住宅街にある
ベーグル フレンチデリ 焼菓子 のお店
"ポム・ド・テール"
アテスウェイへ行く前に
立ち寄りました
度々 立ち寄るものの
お目当てのベーグルは
毎回完売😰
今回初めて
ベーグルちゃんと感動の対面
ウルウル
と言っても残りわずか
あと５分遅かったら
買えなかったも…
危ない 危ない
今回は店頭にあった
３種類のベーグルをお持ち帰り
というか ４種類しか残ってなかった😅
お店の方に
"本日購入のベーグルを書いときますね"
と 言われましたが
開けてビックリ💕
可愛いイラスト付きで
思わずほっこり😊
もうね
ベーグルを食べる前から
心鷲掴み❤️
そして
翌日の朝ごはんでいただきました
クランベリーエスプレッソあん
ベーグル
実はワタクシ
飲みものとしてのコーヒーは好きだけど
コーヒー味⁉︎ コーヒー風味は
好んで選びません
パック入りコーヒー牛乳さえも買ったことないです
でも
ベーグル食べたさにお持ち帰りしましたが
これ選んで正解❤️
バルミューダくん でリベイク
そして
カットした瞬間の
コーヒーのいい香り❤️
てっきり
コーヒーの風味が強めかと思いきや
優しい甘さの餡子
そこに
クランベリーの爽やかさが加わり
想像を遥かに超えた美味しさ
ジャスミン茶＆いちじくチーズ
ベーグル
ジャスミン生地に
いちじくチーズが練り込まれたベーグル
クリームチーズなのかな⁇🤔
ふんだんにチーズが練り込まれた生地に
アクセントのいちじくは相性抜群
レーズン・オレンジ・くるみ
ベーグル
オレンジピールが効いたベーグルは
くるみの食感にレーズンの甘さ
もう美味しすぎ❤️
こちらの２種類のベーグル
見ての通り
焼きすぎて焦がしちゃったけど
外はパリッと 中はモチモチ
メリハリ最高✨
この美味しさハマりました
ベーグルは詳しくないので
存じ上げませんでしたが
生地にフィリングを巻き込む
巻き込みベーグルの元祖
と呼ばれている
ポム・ド・テール
ベーグルマニアの
みなさんにとって
ベーグルの最高峰と崇めている
そして
"ポム・ド・テール" と巡るのが
定番コースだなんて知らなかった
いつ行っても
売切れなことに納得✨
そんなこととは知らず
午後にのこのこと伺ってましたが
種類豊富な開店時を狙いたい💪
ベーグルも美味しく
お店の方は
とっても物腰が柔らかく
西荻窪赤丸急上昇
