11月17日~19日の3日間、栃木県日光市「日光だいや川公園」で開催された「2017 日光そばまつり」です
今年は初日の17日と最終日の19日に行ってきました
日光だいや川公園・オートキャンプ場がそば店の並ぶ第2会場です
周回路に沿ってそば店がぐるっと並んでいます
そば店会場やだいや川公園は紅葉がまずまず見頃でした
さっそく食べましょう
今年は栃木から10店、北海道・2店、福島・3店、東京・2店、茨城・群馬・千葉・長野・福井・島根から各1店の合計23店の出店でした
「会津山都蕎麦 蕎邑」(福島県喜多方市) もりそば:600円
会津のかおり十割のそば、絶品です
「たかばやしそば研究会」(那須塩原市) 十割・もりそば:500円
コシがあって喉越しさわやか、毎年安心していただけます
こちらの目玉は「そばとろ」300円、初日と3日目両日いただきました
炊いたそばの実にとろろが乗って、お醤油をたらしていただきます
日光そばまつりでしか食べられない逸品です
「千葉手打ち蕎麦の会」(千葉県四街道市)
蕎麦の会のみなさんが栽培したまぼろしの千葉在来そば
収穫量が少ないのでこの「日光そばまつり」でしか食べられないそばです
今年はかなり細麺だったかな、いつものコシと弾力が感じられなかったような…
「クーリ・リュージュ」(宇都宮市)
ろまんちっく村近く、新里街道沿いのフレンチレストラン「クーリ・ルージュ」さんです
ハム・チーズ入りのそば粉のガレット(500円)、美味しいに決まってます^^
こちらで注目すべきは「焙煎玄米粉のそば」500円です
(そば粉を使っていないので厳密にはそばではないけど)
見ての通りの黒麺、焙煎してあるので香ばしくモチモチ…つけ汁いらないくらい、お蕎麦だけでも美味しいです
「手打ち出雲そば ご縁」(島根県出雲市)
今年初参戦ですよね
割子そば・2段(700円)、初日と3日目両日いただいてます^^
薬味が良いですね~、もみじおろしが利いてます
かための細いそばも美味しいです!
「いわはし館」(福島県猪苗代町)
初日は定番!祝言そば(700円)、鶏肉とごぼうのお出汁が利いてます
3日目は「親子そば」(700円)
ポップコーンみたいに焼いたそばの実が乗っています、そばの実って甘いんだなぁ(^^ゞ
「北の郷そば工房・札幌」(北海道札幌市) もりそば:500円
今年のそばまつりで一番美味しかったかも^^
以上、今年は当初予定していた7店のみ食べました
初志貫徹!
どのお店も美味しくて良いイベントですね^^
第1会場の様子
こちらはイベントステージに物産コーナーです(第2会場にも物産コーナーはありますよ)
毎年恒例!北海道産ホタテのバター醤油焼き、ホタテがデカイ!!
「三福茶屋」さんのごまだんご(350円)、くるみ味噌でいただきました~
「一本杉渓流魚センター」さんでは、イワナ塩焼き特大(700円)
イワナがデカイ!!
「さかえや」さんの揚げゆばまんじゅうはおみやげの定番 200円/個
初日に行われたとちぎ和牛の試食…サイコロ1個では味がわからんw
姉妹都市・友好都市のブース3日目は「福島県相馬市」
ヤリイカ・ツブボイル串 各200円/本
めちゃやわらかくてめちゃ美味しい^^
こんなん目の前で焼かれたら堪らんです(^^ゞ
今年も大変美味しいイベントとなりました
また来年です
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