去年の11月に
北海道日本ハムファイターズの
古平町応援大使の仕事をしたとき
役場の人が教えてくれた
おいしいお寿司屋さん
港寿司
仕事の時には行けなくて
タイミングを狙ってた
その日がやっと来た！
この時期
うに丼が人を呼ぶらしく
前日に電話をしたところ
「予約できる数に達しているので
早めに来て名前を書いておいて」
とのことでした
というわけで
札幌から友人を乗せて
まっすぐに古平町へ
オープンの１時間前に到着です
２番目に名前を書くことができました
オープンの１１時３０分
少し前に電話をもらって
入店
まずはお通しが来ました
どれもおいしかった
そして器が夏らしくて
涼しげです
友人は選べる３種丼
（ウニ、エビ、ホタテ）
私は海鮮丼
中とろ、ホタテ、イカ、ボタンエビに甘エビ
つぶ、チップ、ヒラメもあったかな～
まずこの器に友人とともに
驚きます
涼やかなガラスの器に
はみ出さんばかりの
海の幸
その下に酢飯がありました
横から撮影すればよかったんだけど💦
説明が難しいですが
ごはん部分の上に首から広がって
お皿のように海の幸が乗せられるように
なってるのです
寸胴のような形だと
はみ出した海鮮をこぼさないように食べるのが
大変ですがこれだと問題ない
この器いいね～
なんて言いながら
食べ始めましたが
まじウマです
すべて新鮮
↑当たり前か笑
イカはスケスケで
こりこりでした
エビは甘みがありプリッとしてるし
どれもこれも美味しい～～～😋
おしゃべりしながら
あっという間に完食です
店内にはたくさんのサイン色紙とともに
去年の応援大使
宮西投手、堀投手のサイン入りユニフォームが
飾られてました
北海道古平郡古平町大字新地町23
0135-42-2101
（不定休なので電話で確認くださいね）
2023年3月4月アイルランド旅行記はこちらから♪
アメトピに掲載されました
これからも引き続き
ブログ読んでくださいね♡
