農業研修 ～収穫祭・その３～
みなさま、
大変お久しぶりです
一ヶ月も間があいてしまいましたが、、、、、それでもまだめげずにいきたいと思います。
-----------------------
☆前回までのあらすじ
夏野菜を洗い、刻み、冷やし、BBQの準備万端！
火をおこし、そしてついに訪れたその瞬間・・・
写真を撮るのもわすれてむさぼる環境グループの面々であった。。。
前回のエピソード：
農業研修 ～収穫祭・その１～
農業研修 ～収穫祭・その２～
-----------------------
さて、今回は前回予告したとおり、農業研修のために用地を貸してくださったり、BBQのために全面的に協力してくださったりと、大変お世話になった鯉淵学園さまの魅力を、みなさまにご紹介したいと思います。
鯉淵学園は、なんと昭和２０年創立という、大変由緒のある農業・栄養専門学校です。
茨城県水戸市に広大な敷地で、野菜や果樹の栽培だけではなく、畜産や食品栄養についての専門コースも設けられている、食に関する総合学校というっても過言ではありません。
↓下の写真は環境グループがお借りしている農業研修用の農地です。
鯉淵学園さまの土は、黒々として、実によい土であることが分かります。
野菜づくりは土作りといわれるくらい、農業において土はとっても重要なのです。
農業研修では、鯉淵学園さまの施設もいろいろと見学させていただきました。
↓温室栽培用のハウスです。じつに立派です！
ピンク色のファイルを抱えているのは、畜産専門の山本先生です！
（後ろ姿しかなくてごめんなさい・・・）
↓別のハウス内で栽培しているキュウリです。
鯉淵学園の先生が、とても丁寧に解説してくださいました。
↓栽培中のブドウです。
ブドウを包む袋にもノウハウがつまってます。
↓ところで今回のBBQで、我々が使わせていただいたのは、なんと鯉淵学園の先生方が用意してくださった、竹のコップと竹のお皿！！
竹の切り口にはとても丁寧にヤスリがかけられています。
しかもこんなにたくさん・・・
このお心遣いに、本当に頭がさがります！！
ありがとうございました！！
あと、おいしすぎて写真をとるのをすっかり忘れていたのですが、山本先生が鯉淵学園の自家製ハムを用意してくださいました。
なんと鯉淵学園には、燻製室もあれば、燻製専門の先生もいらっしゃるのです。まったく無添加のハムです。いまでも味が思い出せるくらい。。。
お見せできないのが残念です・・・（←自業自得）
鯉淵学園で育てた豚の命をいただく・・・
「いただきます」という言葉が、当たり前に思えます。
忘れてはいけないのは、鯉淵学園の井上学園長です。（あんまりいい写真じゃなくてごめんなさい。。。。）
カッコイイ写真はこちら ⇒ 鯉渕学園ウェブサイト
日本の農業の未来を本気で考えていらっしゃる、本当にステキな先生です！生徒の恋愛相談までこなします（そういうタケウチも、こっそり相談しちゃったり！？）
農業を仕事にしていこうと考えている方を、全面的に支援してくれる学校です。今からでも！！という方、社会人コース もありますよ！
鯉淵学園ウェブサイト ⇒ http://www.koibuchi.ac.jp/index.html
鯉淵学園の敷地はとにかく広大で、自然に囲まれています。足を運ぶたびに、東京に帰りたくなくなります・・・
タケウチも、人生やりなおせるなら、鯉淵学園さまに入学したいです！
農業研修 ～収穫祭・その２～
タケウチです。
最近あまり更新できておらず、随分間があいてしまいましたが、めげずに行きたいと思います。
-----------------------
☆前回までのあらすじ
液肥の栄養素と降り注ぐ太陽のエネルギーを受けて、
立派に育った鯉淵学園の夏野菜たち・・・
その子たちをおいしくいただくBBQの瞬間がついに訪れる！！
前回のエピソード：
農業研修 ～収穫祭・その１～
-----------------------
先ずは火起こし！！（実はこの瞬間が一番好きです）
その間に野菜を洗って、切って・・・
ビールもスイカも準備万端！！
むちむち・ぷりぷりのトマトちゃんときゅうりくんたち！
そのままかじりついちゃってください！！
さー、ついにこのときが！！！
この瞬間のためにがんばってましたーーーー！！
えー、あとは、ひたすら皆でがっつきましたのであまりお伝えできるような写真がありませんでした・・・
写真を撮るのを忘れるくらいの、野菜の味の力強さ！！
枝豆も塩茹でして・・・（写真を撮るのを忘れました）
アウトドアでバーベキュー、というだけでテンションがあがりますが、自分たちが手塩にかけて育てた野菜なだけに、テンション最高潮！！
いやー、、満喫しました・・・
実は今回、こんな素敵なバーベキュー大会が開催できたのは、他でもない鯉淵学園の素敵な先生方 のおかげです。
次回は、この素敵な鯉淵学園の魅力 をみなさまにお伝えしたいと思います！！
ではまた次回
選挙デートと日本の将来
みなさま、お久しぶりです。
タケウチでございます。
生きてます。
更新できておらず、申し訳ないです。。。
あれ、BBQは？？って感じですが、今日はまったく違うネタで生きたいと思います。
本当にいきなり話が変わりますが、日曜日は「衆議院議員総選挙」ですね。
なんだか今回は、例年にない盛り上がりを見せていますね。
この日本全体を巻き込んだ一大イベントを、何かに活かさない手はないと思うのです。
「選挙デート
」なんていかがでしょうか。
選挙の会場は小学校の体育館だったりするので、童心に帰れますし、めったに行かないスポットなので、刺激にもなります。
何より、「日本の将来を二人で考える」なんて、ステキじゃないですか。
（いっしょに、二人の将来も考えちゃうってなかんじで・・・）
若年層の投票率を上げるため、「選挙合コン」なんてのもいいかもしれません。
選挙では、その地域の住民が一同に介するわけですから、なんかこう、面白いことができそうな気がするのです。
・・・こんなことを考えながら、日々忙しくすごしております。。。
農業研修 ～収穫祭・その１～
お盆真っ只中ですが、いかがお過ごしでしょうか？
さて、ちょっと更新が滞っておりましたが・・・
先日、船井総研・環境ビジネスコンサルティンググループのメンバーが大集合して、「農業研修 大収穫祭」を執り行いました！！
農業研修・・・
５月に畑を耕し、種をまいた野菜たち・・・
暑さと雑草と戦いながら世話をした野菜たち・・・
そのお味はいかに！？
ということで、大バーベキュー大会をやりました！！
----------------------------
★これまでの農業研修の様子：
----------------------------
気になる野菜たちの生育状況ですが・・・
↓まずトウモロコシ！立派に生い茂ってます
↓トウモロコシは、生でバリバリたべてもものすごく甘い！！
かぼちゃやきゅうりもたくさんとれました！
↓これまで、影のうすかった枝豆です。
↓みんなで、枝豆の実を茎からもぎとります。
これがなかなか、骨の折れる作業・・・
↓左側の緑の山が、枝豆の葉っぱと茎です。
段ボール一箱分の枝豆をとるのに、こんなに無駄になっちゃうんです。
しかも、この中から形のよいものだけを抜き出せば、もっと少なくなります・・・
なんと歩留まりの悪いこと
気軽に「
とりあえず枝豆！」なんていってはいけません。↓オクラも立派に育ちました。というか、育ちすぎました・・・
必死でオクラを収穫する環境ビジネスのセットアッパー・金子さん です。
↓小さいですが、スイカもとれました！
↓軽トラの荷台に、本日の収穫物がてんこ盛り！
さて、これから楽しいBBQの始まりです・・・
つづく！！
マンガみたいな暑さと夏風邪
タケウチです。
いつも、環境リスク.com をご覧いただき、ありがとうございます！
いやあ、最近とっても暑いですね・・・
実にマンガみたいな暑さですね。
そんな夏真っ盛りの中、タケウチは見事に夏風邪を引きました。
タケウチはあまりクーラーの冷気が好きではないので、クーラーをつけずに週末を家で過ごした結果、
部屋の室温が最高気温３５．５℃を記録。
そして見事に風邪を引きました。
（なぜ・・・）
ようやく直ってきましたが、夏の日差しの元、マスクをつけて歩くのはかなり浮きます。
みなさま、どうぞ体調にはお気をつけください・・・・
油断禁物です。
さて、明日は待ちに待った農業研修 の収穫祭です♪
育ちに育った野菜たちをＢＢＱでおいしくいただいてきます！！
