熊本And Coffeeさん、福岡オオカミコーヒーさんへ
宮崎県都城市
スペシャルティコーヒー豆販売専門店
WONDERFUL WORLD 珈琲
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WOW珈琲の物語・想い ／ほんとうにおいしい珈琲に気づく７つのこと
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宮崎県都城市
スペシャルティコーヒー
スペシャルティコーヒー豆販売専門店
スベシャルティコーヒー
WONDERFUL WORLD 珈琲の
スペシャルティコーヒー
竹下です。
水曜は熊本へ。
2016ローストマスターズ九州チームで
同じメンバーの、And Coffeeさんへ。
And Coffeeさんの豆と自分の豆をカッ
ピング。And Coffee山根さんのコーヒ
ーの印象も聞きながら焙煎の話し、抽
出、エスプレッソの話しまで。
自分の殻や自分の考えだけでは成長で
きないし、オープンに色々な方のコーヒ
ーや考え方に触れるのが刺激になるし、
なりより楽しい時間です。
And Coffee 山根さん、スタッフの皆さ
んありがとうございました。
先月末は、自分のお店を開ける前の福
岡時代によく行ってたマヌコーヒーさん
にもお邪魔してきました。
福岡は、ロースタマスターズ九州チー
ムの打上げで行きましたよ。
こちらもローストマスターズ九州チー
ムで一緒したオオカミコーヒーさんは、
マヌコーヒーさんのロースト部門。
オオカミコーヒーさんも見学させても
らい、カッピングもさせてもらいまし
た。
オオカミコーヒーさん、マヌコーヒー
さんありがとうございます。
WONDERFUL WORLD 珈琲は珈琲豆
販売専門店ですが、And Coffeeさんや
マヌコーヒーさんの様な多くの人がコ
ーヒーを飲みに来るお店も今後目指し
て行きたいですね。
水曜木曜の定休日のオフもエンジョイ
できました。
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スペシャルティコーヒー豆販売専門店
WONDERFUL WORLD 珈琲
営業時間 11:00～19：00
（日曜祝日18時close）
定休日 水曜・木曜
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