コーヒーの抽出温度♪♪♪
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WONDERFUL WORLD 珈琲の
竹下です♪♪♪
『珈琲を淹れる温度は何度がいいですか?』
と最近よく質問をいただきますね!!!
WOW珈琲の豆はおいしい成分がいきる様に考え
焙煎工程まで行っております。
そのためWOWの珈琲豆には
珈琲本来の風味、甘み、旨み、心地良い酸が
多く含まれておりますので
よりその成分を抽出した方がおいしくなります。
香りも良くなりますよ♪♪♪
そのため、より成分を出すために
『沸騰したてのお湯』で
抽出することをオススメしておりますよ♪♪♪
ぜひ、珈琲本来の風味を楽しんでいただくために
WOW珈琲の豆では沸騰したてのお湯で
おいしく抽出してくださいね♪♪♪
珈琲本来の味もお楽しみくださいね(笑)
※ハンドドリップ、コーヒープレスでの抽出温度も
沸騰したてのお湯を使用ください。
今日もありがとうございます!!!
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