無添加無農薬グルテンフリー生活
無添加無農薬グルテンフリー生活を初めて早4年ついには無添加ソーセージまでもが手作りできるようになりましたソーセージやベーコンって無添加なものってとても高いんですよね手作りできることによって、安心安全にたくさん食べれるようになりました初めてなので、失敗もありつつ笑ちょっと形がいびつだったり、お肉が飛び出してしまったり飛び出した分は、ハンバーグになりましたオーガニックランチカレーも米粉でルー不使用なカレースパイスも一からだけど簡単にできるレシピもゲット絞る時は慎重に〜かなり真剣今回は羊の腸！！やってみると結構簡単！！ただし、腸は売ってるのところがないので取り寄せたり、豚あらびき肉がお肉屋さんに行って買ったりソーセージの勉強会をした後早速家でも器具買ってチャレンジしてみたけど、私の近所のお肉屋さんは陳列されていなくて、言えば粗挽きにしてもらえたので5分ほど待ちました好きなスパイスを好みで入れるソーセージは絶品何もつけなくてもそのままでもかなり美味しかったです久米島に移住するのに、オーガニックスーパーがおそらくないので調べてもなかったので移住したら個人店とかあるのかもなので、久米島ではなんでも手作りになりそうですもともとドレッシングは買わない生活だったけど、ここ最近自家製ドレッシングのレシピがさらに増えてサラダが毎日食べたくなるベーコンやコンソメも自家製でできるレシピもゲットしたので、、、それも今後は手作りかなぁととにかく今は移住目前でバタバタするので移住しても訳あってしばらく落ち着かない生活になるので今年の年末ごろには落ち着いて生活基盤をしっかりしていたいところどうなるのやら、、、不安でいっぱいですが一つずつ不安と向き合って対象していきたいですまずは、食に関してはなんとか手作りで対象できそうなので何とかなるなるそして、最近は健康を考えて色んなサプリやオイルを取り入れることによって薬要らずな体になりました体が敏感で体にとって良くないものを取り入れると何かしらどこか反応が出るんです薬もその場では効くのかもしれないけど、副作用だったり根本的な解決ができずその場の緩和のみで。。。体質改善できるように試行錯誤な毎日そんな中最近ようやく頭痛薬も手放せるくらいになりました頭痛はあります！毎月何回かは薬頼りになっていましたが、ついには薬なし生活にちなみに病院は約5年は行ってませんコロナ禍入ってから一度も行ってませんあっ！検診や歯医者や皮膚科は行くことありますが、病気などはなし風邪も引きそうだったらなんとか自分で対象できるレベルこれから久米島での生活はさらに健康に生きていけるのかなぁ〜と想像して関東での生活はちょうど10年でしたが、寝る時間起きる時間もバラバラで自律神経が乱れまくる日々でしたこれからは整えて自分も労わりながら生活していきたいです移住どうなるかなあリアルをブログにまたお届けしていきます！instagram ID→takedamaimaihttps://www.instagram.com/takedamaimaiスプラッシュ→http://www.splash-jp.com/profile/takeda_m/top.html☆竹田麻衣☆
