数日前、
台湾にもミョウガがあることを知り
スーパーで見つけ、早速買ってみることに。
今在台邦人の間で
「ミョウガが台湾で買える！」と
話題になっています。
1パック約350円。
日本のものよりやや小ぶりで高いです。
ぷっくりしています。
香りは日本のミョウガほどは
ありませんでした。
アクが強いと聞いていたので
軽く水でさらして、
温かいお蕎麦といただくことに。
切ってそのまま食べてみたんですが
確かにちょっと苦味が気になる。
香りが弱い上に温かくして食べると
せっかくのミョウガの香りが
ぼけちゃいました
ミョウガを水にさらすと
冷たいそうめんでも
いけそうな気がするので、次はそうめんと。
まさか台湾で
ミョウガまで手に入るなんて嬉しいねぇ。
大葉もありますよ。
フラワーマーケットで苗を買ってきて
ベランダで育ててます
ケンちゃん豆腐、1,200円
いくら何でも高すぎるぜーっ。
以上、台湾からお送りしました。
お読みいただきありがとうございました。
