2024年3月6日から
台湾桃園⇔愛媛松山便が運航再開しました。
住所:台北市信義區光復南路133號 4號倉庫號A4
そして、
愛媛県知事中村時広氏を囲んでの
懇親会も予定しておりますので
在台愛媛県人の方、
ご参加お待ちしております。
(私、細々と県人会幹事をしております)
台湾でも愛媛を盛り上げたいです
イベント楽しみだなぁ。
お読みいただきありがとうございました。
2024年3月6日から
台湾桃園⇔愛媛松山便が運航再開しました。
住所:台北市信義區光復南路133號 4號倉庫號A4
そして、
愛媛県知事中村時広氏を囲んでの
懇親会も予定しておりますので
在台愛媛県人の方、
ご参加お待ちしております。
(私、細々と県人会幹事をしております)
台湾でも愛媛を盛り上げたいです
イベント楽しみだなぁ。
お読みいただきありがとうございました。
寒くなるとおでんが食べたくなる。
台湾に移住して4年目だけど
一度も台湾でおでん作ってない。
なぜって…
牛スジが手に入らないから
おでんの決め手は牛スジ!
といっても過言ではない。
私が欲しかった牛スジだ
家に帰って早速作ってみると…
/
思ってた通りのおでんができた!!
\
ロピアはちょっと遠いので
今度行ったら牛スジを
大量に買って冷凍しておこう。
で、おでんにはまってしまい
追加で具材を入れることに。
近所のスーパーに
牛スジなんてないよねと思い
とりあえず行ってみた。
牛腱。
これをグーグル翻訳にかけてみる。
牛腱=牛スジ
てことで
お買い上げしたんだけど
家に帰って夫にその肉を見せると…
「これ、みみが求めてる
牛スジじゃないよ」と。
確かに臭みがあるし、脂身が少ないし…。
とりあえずおでんに入れたけど
全然違った。
やっぱり
肉のロピア、最高だな。
台湾でおでん用の牛スジって
みんなどこで買ってるんだろう?
市場?
なんとなく市場はハードルが高い。
部屋に充満する
おでんのにおいを嗅ぎながら
祝日の台湾を過ごしています。
お読みいただきありがとうございました。
しばらく夏みたいに暑かったけど
また急に寒くなった台北。
ちょっと風邪っぴきになっちゃった。
とはいってもすこぶる元気で
鼻水小僧な感じです。
とりあえず、
すりおろしたショウガを
料理やドリンクにぶち込んで
体を温めています。
さて、2/24は元宵節。
旧正月から数えて15日目で
満月になる日です。
あ、月見てない
この日は昔から
元宵を食べる風習があります。
元宵とは餡入りのおだんご。
湯圓は見た目が元宵と似ており、
元宵節に湯圓を食べたり
スーパーも元宵節に湯圓を
売り出したりしています。
厳密には元宵と湯圓は製法も違うようで、
冬至に食べる=湯圓
という感じです。
スーパーで湯圓購入。
小湯圓、コロンとしてかわいい
ほっ。
っとしたところで、
2月ももう下旬だと気がつく。
早いねぇ。
暖かい日が待ち遠しい
お読みいただきありがとうございました。
台湾で生活していると
レジなどで載具(Zǎi jù)という言葉を
よく聞きます。
載具、これはレシートを
アプリの中にデータ保存するものなのですが
私は単純にペーパーレスでいいなと
思っていた程度でした。
で、あるとき記事作成に
データが必要となり検索してたんですよ。
すると、
データ元として發票載具と
書いてあったんです。
なるほど、そうか!!
データ分析として
使われているのか。
実はずっと思っていたんです。
台湾グルメベスト10などの順位は
書き手の主観によるもので
客観的なデータってないのかな、と。
ドリンクスタンドランキング。
消費の多さというランキングでは
整合性が取れていると思います。
そこから細かい部分も分析できます。
どのドリンクスタンドのどのドリンク?
そして氷と糖度は?
こちらはカップ麺の消費。
ラーメン屋さん。
台湾では一風堂より一蘭の方が人気。
ティッシュのランキングも。
需要は不明だけど。
公開されてるデータはそこまで多くなく、
もっといろいろ知りたいんだけどなぁ。
メーカー別ではなく
総メーカーで消費を比べるサイトって
日本・台湾あるのかな。
どなたかご存じの方、教えてください
お読みいただきありがとうございました。
台湾のコンビニで
便利だなと思うところは
焼き芋が売っていること。
ちょっと小腹がすいたとき、
なんか食べたいなとコンビニに寄る。
おにぎりって案外高いんだよね。
36円(約170円)とか42元(約200円)とか。
デフォルトがそんな値段
小さいのは25元(約120円)で
お財布にも優しい。
そしてねっとり濃厚で
何とも満足感が高い。
基本的には好きな芋を
袋に入れてレジに持って行き
計量してもらいお支払い。
その他、
ほくほくのじゃがいもも絶品です!!
それはファミマだったかな。
芋なら食べても罪悪感がない笑
時系列がおかしくなっていますが
バレンタインの記事の次に
大晦日の話を書きます笑
大晦日、この日は夫も休み。
で、聞いてみた。
「今日って特別どっかに
出かける予定ってないやんな?」と。
特に返事なし。
よし、翌々日からは
義両親との旅行も控えてるし
web掲載させてもらってる
記事を書き上げてしまおう!
黙々とパソコンに向かう。
カタカタカタ。
あと少しで完成や。
…ってときに「両親宅行くで」と。
え、待って
行くのが嫌なわけではなく
(ためらいはある笑)、
このタイミングで行くのは嫌なのだ。
予定を事前に言った、
聞いてないの水掛け論。
でもそんなことを言っても
きっと夫には伝わらないので
行くしかない。
台湾スパイス馬告を使った
ソーセージ(八角などは入っていない)も
お取り寄せしてくれている。
魚の発音と「年年有餘」の
「餘(余る)」の発音が同じため、
ゆとり(余裕)のある暮らしを意味します。
あとで考えると
念押しでちゃんと夫に
予定を聞くべきだったこと、
そして、
義両親は大晦日みんな揃って食事
という考えを持っていることを
私自身知っていたので
反省する点もあったなと。
これこそ、
年年有餘の考えだよな。
とりあえず
今年は魚を食べまくろ笑
お読みいただきありがとうございました。
2月14日はバレンタインデー。
台湾では男性も女性も
プレゼントを贈りあったり
一緒に食事をしたりという感じです。
今月の『CREA』web版の台湾土産連載は2021年春にできた話題のチョコショップ『TERRA』。鉄観音味やピーナッツ味、そして台湾カカオ豆を用いたチョコも美味しいのですが、世界初ではないかという窒素ガスを加えたチョコドリンクもおすすめ。
— カタクラマリ@台湾 (@formosamari) February 3, 2023
宜しければぜひご笑覧ください。https://t.co/KkpGBvgFND
数で勝負!量で勝負!っていうより
ちょっとの量で、
おいしいものを食べたいお年頃。
お借りしました
お熱いようで
お読みいただきありがとうございました。
今日2/9は台湾では大晦日です。
日本同様、大掃除をする人が
多いように思います。
旧正月中はゴミを捨てられない。
そう思い、収集日時を確認。
OK、大晦日も来るのね。
そう思って、意気揚々と
マンションのゴミ集積所へ。
そもそも24時間いつでも出せるし。
あれ?おかしいな。集積所に入れない。
「今日は収集に来ないよ!」と
管理人さん。
え??
…あ、そうか
マンションには
マンションが契約してる収集業者がある。
つまり、
市の収集日時を見ても
マンションの業者とは違うのだ。
じゃあ、外に捨てに行こう。
確実に来るし。
いや、待てよ。
外に捨てに行くには
台北市の指定ゴミ袋を
購入しないといけないのだ。
うちにはその袋がない。
マンションで捨てるには
どんな袋でもOKだからだ。
詰んだ
あー、なんてドジなの
結局、義実家にある袋を1枚もらい
ゴミを捨てることができそう。
ほっ。
新年快樂~!
恭喜發財、紅包拿來!