現地台湾では
マンゴーが1個100円ちょっとで買えます。
なので、たくさん買って
アレンジを楽しんでいます。
うっとりする輝きを放つマンゴー。
眩し～！！
ん？何だこの黒い点々は！？
シュガースポットです
甘くなってて、食べごろのサイン。
すぐ食べる場合には
シュガーポットありのものを
買うのがいいです。
まず、おなじみのこの切り方。
マンゴーを３等分します。
このサイド２つで↑のような
出来上がりに。
何でそんなに真ん中部分を残すの？
マンゴーの種はとにかく大きい！
真ん中は豪快にかぶりつくべし笑
そして、
包丁で縦横切れ目を入れると
こんな感じになります。映えだわ〜。
もうひとつアレンジ！
写真上下逆？合ってる？
のばして巻き巻きする。
バラになるはずが…。
夫には「シナモンロール」と
言われた
まぁ、確かにそうかもね。
お読みいただきありがとうございました。