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最近、畑の野菜を
もらうことが多くなりました！
先日もらったのは葉つきのカブ。
カブはフライパンで焼いただけ～の
簡単レシピで
あっという間になくなり、
残ったのはカブの葉のみ。
さーて、どうしよう…？？と
ちょっと考えた末、
ふりかけにすることに！
これが大ヒット！！
混ぜるだけで
チャーハンみたい～♪と
娘が喜んで食べています＾＾
というわけで、レシピのご紹介です～♪
【材料】
カブの葉 茹でてから細かく切る
ごま油
桜海老
白ゴマ
みりん
醤油
※すべて適量（笑）、お好みで♪
【作り方】
①フライパンでカブの葉を炒り水分を飛ばす。
②ごま油・桜海老・白ゴマを入れて、炒める
③みりん・醤油で味をつけ、
汁気がなくなったら出来上がり♪
最近5時起きが定着しつつある5歳娘と
朝日をバックに作りましたよ～＾＾
※ランニング姿(笑)！
カブの葉って、
実はカルシウムたっぷりなんです♥
ついでに、桜えびも！
上手に食卓に取り入れて、
美味しく食べられたらいいですよね〜♪
というわけで、
残りがちな葉野菜=カブの葉で作る、
我が家で大人気のふりかけでした(^^)
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今日も最後まで読んでくださり、
ありがとうございました！
ではまたっ♪
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