春を感じる土のかおりが、あなたのお腹を元気にしますよ
東京・武蔵野で料理教室を開催しています
キタベサトミです。
いつも読んでくださり、ありがとうございます。
心より感謝しています
こだわり素材で味噌仕込みと極うまお味噌汁
を作るレッスン、４月開催ご案内してます！
自然栽培で天然のこうじ菌で醸した
玄米こうじの在庫分のみで開催します。
４月１５日までリクエスト可能、
１１日（土）開催します。
詳しいご案内はこちらをご覧くださいね
４〜５月開催レッスンもご案内始まりました！
米粉×発酵食×旬の野菜と果物で腸にやさしい
甘さのスイーツレッスン開催します。
４月２５日（土）以降からリクエスト開催
グループ予約も承ります。
どちらもレッスン開催日はおひとり様から
リクエスト可能です！
お申込みフォームの質問欄に第3希望日
まで明記して送信くださいね。
折り返しお返事し、リクエスト開催日決定後
にご案内開始します
その後、改めてお申込みください。
春を感じる土のかおりが、あなたのお腹を元気にしますよ
関東はまさに「花冷え」な雨模様の日が
続き、土の香りがふわっとたちのぼる
ようになってますね。
この土の香りは、土の中にいる細菌たちが
作り出しているのだそう。
これって旬の野菜は、必要な栄養を持つ
話しにつながるのです。
土の中にいるのは、草や木の根っこにいる
菌たちでお互いに情報交換しながら
土の栄養（有機物）を吸収してるそうですよ。
だから、季節によって育つ野菜たちも変わり
成長のための栄養も変わってきます。
腸内には体外からいろんな菌が入り、
腸内細菌として住み着いています。
土の菌たちも、肺から取り入れてます。
つまり、土にいる細菌と腸内細菌は近い菌。
野菜は土のなかの栄養が変形したものであり
腸内細菌たちが分解し、栄養として吸収し
私たちの細胞を動かすエネルギーなるのです。
だからこそ、旬野菜を食べて〜‼️
とずっ〜〜〜とオススメしています。
今回はスイーツレッスンで、人参や
キウイフルーツや苺など旬の果物を使い
いまのあなたのカラダに必要な栄養も
増やしていますよ
カラダの仕組みを知ると、腸内細菌たちが
バランスよく増えていき、気になる不調が
おだやかでも変わり始めます。
毎日の食は、ゆっくりとでも確実にあなた
らしく過ごせるようにサポートしています。
なので、まいにちオヤツをかかさない
ワタシが平均体重以下、アスリート並み
の体組成をキープできるのです。
（BMI20、体脂肪率と筋肉量がほぼ同じ）
おうちで作る「あなたのカラダにあうご飯」
がゆらぎ世代には最強のダイエット食で
セルフケアになりますよ
ちなみに私の考えるダイエットは
「あなたにあったバランスのカラダ」に
なるということ！
４〜５月は米粉×発酵食×旬の野菜と果物で
腸にやさしいスイーツレッスン開催します。
４月２５日（土）以降からリクエスト開催
グループ予約も承ります。
カラダをいたわる食養生を３０年続ける
ワタシの最推しは、具沢山の味噌汁です。
こんかうれしいご感想をいただいてます！
お味噌汁がとっても甘くて、びっくりです！
玄米味噌自体は塩気が強いのに、
具沢山になると野菜の甘さなのか
とっても甘く感じますし
独特の香りもよく、とても美味しい！
いろんな野菜と発酵食品を使って食べて
できるようになります。
•シンプルな料理の基本、作り方やコツが
わかるようになり、レシピ探ししなくても
作れて、味のバリエーションが増えます。
・お財布にやさしくて、体にやさしい調味料
で美味しいまいにちのご飯が作れます。
・ストレスや生理前のドカ食いが減り、
毎日、好きなオヤツを楽しみながら
下腹部のポッコリがスッキリ！
・生理痛やPMS、生理不順が気にならない
よく眠れる、疲れにくいカラダになります。
・最低限のお手入れで化粧ノリがよく
メイクもキレイに映えるツヤ美肌へ！
・様々な不調からくるイライラが減り
ココロも穏やかに過ごせてパートナーや
お子様とのココロのつながりも深まります。
あなたらしく過ごすカラダとココロの
「ベース」を作る、だからこそ選んで
楽しく食べること！
『食べたものでカラダも変わる』
もちろん初めてでも少人数制なので、
おうちで作るようにリラックスして
お料理を楽しめます。
料理が苦手でもデキル！ようになる
シンプルレシピで同時に仕上げていく
実習をしています。
４月１１日（土）開催の味噌仕込みと
味噌汁作りレッスンご案内しています。
季節でよくある不調をやわらげるメニュー
で、今回は花粉症対策になるお味噌汁を作ります！
蔵に住む自然のこうじ菌を使ったこうじは
とても香りよく、おもわず「美味しい〜」
ってつぶやくお噌汁をゆったりと味わいませんか？
４月１１日（土）１１〜１５時開催ご案内中。
４月１５日までリクエスト開催可能です。
お申込みフォームにご希望を明記してくださいね。
詳しいご案内、お問い合わせはこちらです
♡ご案内とお申込み、お問い合わせはこちらをタップorクリック♡
過去回や最新回のリクエスト開催や
２名様以上のグループレッスンなどの
ご希望やご予約も承ります。
お申込みフォームのお問い合わせ欄に
ご希望を明記して送信ください。
折り返しお返事いたします。
料理がちょっと苦手でも大丈夫！
できないができるに変わる美味しく
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