パン|T-Laboのつぶやき日記 東京・池袋の小さなお菓子・パン教室T-Labo
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ダッチブレッド を作りました
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#クロワッサン を作りました。気温が暖かくなってきましたので、いつになく手早く作業…忙...
Instagramにもアップした「ぶどう食パン」
手作りトルティ―ヤでタコス「家ランチ」
フーガス を作りました
クロックムッシュ クロックマダム 作りました
「明太フランス」作りました
天然酵母「トマトとスパイスのロング食パン」 作りました
「エピ」と「カンパーニュ」2種類 作りました。
発酵無しお手軽パンの試作
シュトーレン プレゼント用に。
チョコチップパン ハロウィンぽく…。
食欲の秋、そしてハロウインに向けて「かぼちゃパン」
チョコパン 天然(野生)酵母で作りました!
天然(野生)酵母 ずんだ餡パン
天然(野生)酵母で「ベーグル」 2種類 国産小麦粉と外国産小麦粉
天然酵母で 甘さ控えめ 基本の「クリームパン」
久々、3つ山の山形食パン 試作中
発酵無しお手軽パンの Labo (研究) 無発酵パン
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