「タコス」を作りました。
先ずは「トルティ―ヤ」を作り、
あとは「サルサ・クルダ」、「タコミート」
そして「ワカモレ」も作りましたよ。
「トルティ―ヤ」は粉からこねこねしました。
サルサには、
ほんとは「パクチー」も入れたいのですが、
家族が苦手なので入れません…
私的には、
パンチが今一つ足りないんですがね…
…自分の「トルティ―ヤ」には「パクチー」をサンドしました。
やっぱり「パクチー」は外せない
と思いました。
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