【バレンタインに】完成まで１０分！レンジでザクザククッキーブラウニー＊改良版

きてくださってありがとうございます！

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４月２０日、新刊発売しました。

（中身はこの記事に書いています。見て頂けたら嬉しいです。⇒☆☆☆）

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。死んだ魚の目のような目をして。

５年ほど前に「完成まで１２分！オレオブラウニー」というのを作ったんですが（⇒★★★）

これの改良版です。

上記のものは２つのジップロックに分けて流してチンだったんですが、もともとは旧タイプのジップロックコンテナで作ったのもあり、今の底が広いタイプのだと少し薄くなってしまうのと

砂糖が多くて甘かったので、そのあたりを改善して作り直しました。

もうこれ、ほんっまに簡単にできます。焼くまでとかじゃなく完成まで１０分。

①チョコとバターをレンジで溶かす

②砂糖、卵、ホトケキミクスを混ぜて型に流す（何その中途半端な略し方。ホケミかHMやろ）

③バキバキに割ったクッキーをのせてチン

終わりです。そのへんの小鬼でもできます。（節分さきほど終わったで）

しかもめっちゃ美味しい。上がサクサク、下がしっとり濃厚。

冷蔵で３～４日、冷凍もできるんでプレゼントにもオススメ。

ホットケーキミックスを使ったら蒸しパンっぽくなるとか、パサつくとか、ホットケーキの風味がすると思っている方に是非試して頂きたいです。

材料（１５．６ｃｍ角の耐熱容器（ジップロックコンテナ）１台分）

●板チョコ・・・・２枚（１００ｇ）ブラックがオススメ

●無塩バターまたはケーキ用マーガリン・・・・５０ｇぐらい

※私は家用なら有塩マーガリンで作ることもあります

●卵・・・１個

●砂糖・・・・大さじ１ぐらい

●ホットケーキミックス・・・・大さじ５（４０ｇ）ぐらい。とにかく入れすぎ注意！しっとりが好きなら大さじ４でも

●ココアクリームサンドクッキー（ノアール、オレオなど）・・・・６～７枚

※あればクルミをいれるとなおいいです。その場合クッキーはちょっと減らして。

＜作り方＞

★型にあればオーブン用シートを敷いておく。（取り出しやすいよう帯状に）

①耐熱ボウルに細かく割った板チョコとバターを入れ、ラップ無しで電子レンジ（６００W）で１分２０秒ほどチンし、混ぜ溶かす。砂糖、卵を入れてその都度よく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜ、型に流す。

溶けてないように見えますが混ぜると溶けていきます。

直接割り入れてOK。逆手でガーッと混ぜて。

②型の底をトントンと打ち付けまくって空気を抜き（やらないと切ったときに気泡ができるんで）、クッキーをクリームごとバキバキに砕いて埋め尽くす。ラップ無しでレンジで２分３０秒～３分チン。

表面が乾いたらOK。（ちょっと湿っぽいぐらいが冷めた時にしっとりして美味しい）

★加熱しすぎると固くなるんで、３分越えたら生っぽい部分だけぬぐいとってください。

ぬぐい取る図。（みたことないわ）

型のまま冷まし、取り出して食べやすい大きさに切って完成！

★出来立てはフワッとしてますが、冷めるとしっとりしまります。

★粉砂糖がなければ片栗粉を茶こしでふるとそれっぽく見えるし溶けへんしオススメ。

★オーブン用シートが無ければ直接流して、取り出すときはお箸で周囲をベーンとはがしてからまな板にカンッ！とさかさまに打ちつけるととれます。

★ホットケーキミックスは使いたくない方は、薄力粉大さじ５にしてふるって使用し、砂糖を大さじ１から２に増やしてください。（※追記です！ベーキングパウダーと書いてましたが、なくしたほうがしっとりできますすみません！）

★卵を使いたくない方はこちらに。⇒アレルギー対応＊卵不使用ブラウニー

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いつもコメントをくださってありがとうございます。

ちょっと色々いっぱいいっぱいで、びっくりするぐらい長いこと返信できてなかったんですが、やっと半月前くらいの記事から質問の返信してます！

「何聞いたっけ」ぐらいの記憶やと思いますが遡って頂けたらありがたいです！

◆パソコンが壊れたかと思った話と、レシピでもないレシピ

◆「ひとくちラスク」はチーズのせて焼いたらやたら美味しいっていう話です

◆【大根レシピ】材料５つ！揚げ出し大根と、大根消費レシピまとめ

◆ちひろの結婚式の話と、久しぶりに会った友達との会話集です①

◆ちひろの結婚式の話と、久しぶりに会った友達との会話集です②

◆和風煮込みハンバーグ＊大根とハンバーグの白だし煮

◆寒い日にオススメ！【冷凍うどんレシピ】うどんグラタン

◆夫の誕生日と【お知らせ】明日ジェーンスー生活は踊るに出演します

◆阪神タイガースのトラッキーとお仕事をしました＊お好み焼き風豚キャベツそうめん

◆スーさんのラジオの話と、パンの本の紹介

最後に

実際のいつかの昼ご飯

キユーピーのたらこソースを和えただけのスパゲティ。（雑）

麺はチン。（⇒スパゲティの最高に簡単な茹で方）

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最後まで読んでくださってありがとうございます。

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