ほぼレンジで出来ちゃう！茄子とひき肉のボロネーゼ風グラタン

こんにちは！

けちんぼ主婦です

今日ご紹介するのは

〜レンジで簡単♪茄子とひき肉の

ボロネーゼ風グラタン〜

具材を切ったら後は調味料と

よく混ぜてレンジにかけるだけ

最後にチーズをたっっっぷりかけてね！

トースターかオーブンでこんがり焼き目が

つくまで焼いたら完成です

とっても簡単♪

とっても美味しい♪

オススメですよ

ぜひ作ってみて下さいね

ちなみに

うちの旦那は茄子嫌い

だけどそんな旦那も一言も文句を

言わずに完食しました

【材料】３人分

・豚ひき肉　　　　　　　　２００g

・玉ねぎ　　　　　　　　　１/２個

・茄子　　　　　　　　　　２本

・ピザ用チーズ　　　　　　たっぷり！

◯ケチャップ　　　　　　　大さじ３

◯ウスターソース　　　　　大さじ２

◯顆粒コンソメ　　　　　　小さじ１/２

◯塩胡椒　　　　　　　　　少々

【作り方】

①　玉ねぎはみじん切り、茄子はヘタを

　　取って小さめの乱切りにする。

②　大きめの耐熱ボウルにひき肉と

　　玉ねぎ、合わせた◯を入れる。

　　ひき肉をよくほぐしながら、調味料と

　　よく混ぜ合わせる。

　　ふんわりラップをかけて６００w

　　レンジで３分加熱する。

③　ボウルを一度取り出し、茄子を下に

　　埋めるように底から肉を掬って混ぜる。

　　再びふんわりラップをかけてレンジで

　　５分加熱する。

④　耐熱皿に③を移し、上からたっぷり

　　チーズをかける。

　　トースターもしくはオーブンで

　　チーズにこんがり焼き目がつくまで

　　焼いたら完成〜♪

今回は火を使わないレシピに挑戦

電子レンジ様さまです

レンジ加熱後、玉ねぎの水分と

肉汁が結構でてくるけど・・

よく混ぜて、チーズかけて焼いたら

そんなに気にならないよ笑

ここで水分が気になる人は、

２回目のレンジ加熱をラップなしで

やってみるといいかも

そして仕上げのこのチーズ

大・大・大・大好きな

もう我が家ではこのチーズ以外

考えられない

ドンキのチーズ

これ、本当にオススメです

よく伸びる、

味も濃厚、

お値段安い、

最高の３拍子が揃ってるの♪

たまに浮気して他のチーズ使うけど、

食べた後で、やっぱり浮気なんて

するもんじゃないといつも後悔します

とりあえず失くならないように

冷凍庫に１個は常備させてます

それくらい今ハマってる

私のゴリ推し商品です

ただ、冷めるとすぐ固まって

食感が変わるので、熱々の状態で

食べることをオススメします

こんな記事見つけたので参考に

ドンキホーテ「とろけるミックスチーズ1kg」思わず価格を2度見！安くて超使える | ヨムーノ

最近の茄子を使ったレシピ

『なす嫌い。だけど箸が止まらない！ハッセルバック風なすび』

『美味しすぎ！ほぼ１人で食べ尽くしたトロトロ茄子料理』

『レンジで下処理簡単♪なすが絶品の甘酢炒め』

それではまた明日

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