高校3年生の二男に、毎日愛
をこめて弁当を作っています。
高校ではサッカー部に入って頑張ってきましたが、夏を前に引退のときを迎え、受験勉強に専念しています。
私は、料理が得意ではありません![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
映える料理もできません![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
でも、サッカーを頑張る、愛する我が子のパフォーマンスアップの一助になれば・・・と願い、学んだことを生かして弁当作りをしてきました。
引退後は、「受験生ごはん」に切り替えです。
二男の場合、
集中力アップ
体調を崩さない
眠くならない
筋肉量・体脂肪率キープ
を目指していきます。
一番意識するのは
バランスです。
これは、サッカーを毎日やっていたときと変わりません。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240509/22/syokudonoobachan/67/5c/j/o0455049815436678829.jpg?caw=800)
バランスを整えるための目安はいろいろあります。
などなど。
それぞれの良さを取り入れつつ、毎日必死な私が考えているのは
を、全部入れること
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
少しずつでも、食材を多く使えばバランスが整い、深く考えなくても
栄養素同士が勝手に助け合ってくれます
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
ということで、今日の弁当はどうだったかな~?
いよいよ梅雨入りし、ようやく本格的な雨のシーズンですね。
二男は「天気予報か⁈」と思うくらい、雨が降る前日位から頭痛を訴えます。
しばらく辛い日々ですが、脳を働かせるために、よい脂・糖質もきちんととれるメニューです。
![TODAY'S](https://stat100.ameba.jp/ameblo/entry_designs/v1/sources/assets/limited023_heading.png)
6/20 雨の日 脳をしっかり動かせ弁当
主食:5分づき米ごはん
主菜:ブリの竜田揚げ(焼き)、ハムエッグ
副菜:じゃがいものカレー炒め、水菜と海苔のスタミナサラダ、パプリカのきんぴら
果物:グレープフルーツ、キウイ
食材チェック
主食:ごはん〇=5分づき米
主菜:肉か魚〇=ブリ
卵〇=鶏卵
大豆・大豆製品×
副菜:緑黄色野菜〇=人参、水菜、トマト、パプリカ
淡色野菜〇=玉ねぎ、レタス
きのこ類×
いも類〇=じゃがいも
海藻類〇=海苔
果物 :〇=キウイ、グレープフルーツ
乳製品:×
週末の金曜日、冷蔵庫が空っぽ状態で、きのこ、大豆製品が入りませんでした
![タラー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/099.png)
朝の味噌汁に豆腐と油揚げ入ってたし、納豆も朝と晩食べる。
きのこと牛乳は・・・買ってこよう(笑)
こんな感じで、ふだんはなるべくバランスを整えるように意識しています。
バランスの整え方、具体的なレシピなどは、アスリートごはんセミナーで詳しくお伝えしています。
曜日やお時間が合わない方は、ご希望をお伝えくださるとありがたいです。
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