〇松岡早耶より、重要なお知らせです( *´艸｀)
こんにちは！
東京都福生市拝島で三ツ星クラスのお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶（さや）です。
最近SNSでよく、レシピ動画を目にするようになりました＾＾
画面をスクロールしただけで動画が流れ始めるので、ついつい見入っちゃいます( *´艸｀)
そういった動画で流れているレシピは、
「簡単！時短！少ない材料！」
この３拍子をウリにしているレシピがほとんどです。
でもね、私の教室で作るお菓子は、
「手間をかけて。時間をかけて。製菓専門店でしか売っていないような材料で」
という、全くの正反対なんです＾＾！
「簡単に」「時間をかけずに」作れるお菓子は、きっと誰でも作れます。
初めてレシピを見たばかりの、お菓子作りの経験がない方でも、もしかしたら失敗なく作れるかもしれません。
そういったお菓子も、絶対必要ですし、否定する気もありません＾＾
私が生徒さんにお伝えしたいお菓子は、「あなたにしか作れないお菓子」なんです！
「時間と手間をかけてお菓子を作ること」が重要なのではなく、「あなたにしか作れないお菓子」を作れるようになって頂きたいんです＾＾♪
ですので、レシピ本やネットに載っていないような”プロのパティシエならではの技”をたくさんお伝えさせて頂いています。
私の教室のレッスン（お菓子作り）は、ちょっと難しいし、大変かもしれません。
でも、その分”三ツ星クラスに美味しいお菓子”がおうちでも作れるようになれます♪
もちろん、”おうちでも三ツ星クラスに美味しいお菓子を作れるようになる”ために、アフターフォローとして質問をいつでも受付けております＾＾
写真とそのとき（失敗したとき）の状況を少し詳しく教えて頂いて、それに対してアドバイスをさせて頂いております。
そこまでしてようやく作れるのが、当教室の三ツ星クラスに美味しいお菓子なんです。
作れるようになるには大変ですが、みなさん周りの知人友人に配ったときに、
「すごい！これ、〇〇ちゃんが作ったの！？買ってきたものみたいー！！」
「これ、絶対売れるよ！！私だったら買うもん！」
「今まで食べた中で一番美味しいよ！！また作って＾＾！」
「大事に大事に、毎日少しずつ食べたけどすぐになくなっちゃったよ。こんなに美味しいものをありがとうね＾＾」
「食べ物に興味がないうちの子が、早くまた作って！とせがんでくれました！！」
「これ、絶対売れるよ！！私だったら買うもん！」
「今まで食べた中で一番美味しいよ！！また作って＾＾！」
「大事に大事に、毎日少しずつ食べたけどすぐになくなっちゃったよ。こんなに美味しいものをありがとうね＾＾」
「食べ物に興味がないうちの子が、早くまた作って！とせがんでくれました！！」
こんなにステキな言葉を頂いているそうです＾＾
メールの文章からとてもテンションが高いのがわかるくらい、熱く興奮して報告をしてくださいます♪
「簡単！時短！少ない材料！」
も良いですが、
「手間をかけて。時間をかけて。製菓専門店でしか売っていないような材料で」
も、なかなか良いものですよ( *´艸｀)
一度作れるようになったら、周りを幸せにできる”無敵お菓子”が一生作れます＾＾♪
一つだけでも、「手間をかけて。時間をかけて。製菓専門店でしか売っていないような材料で」というお菓子を作れるようになってみませんか＾＾？
当教室では「初心者さんこそシュークリーム作りから始めましょう」と謡っています＾＾
お菓子作り初心者さん、こちらでお待ちしておりますね♪
〇●お知らせ●〇
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