こんにちわ😃💕
アトリエBloomingHeartの
YumiBeeです
今日もブログに
お立ち寄りくださって
どうもありがとうございます
お子さんの自由研究や
大人も気分転換にもどうぞ
しばらくタイミングが合わず
私は行けずにシャミだけで行ってた畑ですが
久しぶりに畑に早朝繰り出しました
ベランダガーデンもジャングルですが
畑も更にジャングル
久しぶりに行ったら畑どこ歩いたらいいか
見当つかない程に
全ての植物たちが凄まじく生長してました
前回行ったのは
Ｒくん帰省していた2週間前
このときはまだ歩く場所がすぐ見えてたのに
たった2週間で今より全然茂って
どこ歩いたらいいのか全然みえないくらい！
この猛暑下でもそれだけ育ってしまうのだから
カボチャの生命力ってすごいなーと
改めて実感しました
今回はなんと言ってもゴーヤ祭
20本近く収穫できたので
シャミも大喜び😄
私もお友達とかご近所さんに
お裾分けできて大喜び💕
期待していたミニトマトは
今週はあまり取れなかったけど
大好きなオレンジカラーのも
ちょこちょことれました
楽しみなカボチャの実りが見えてきました
細長いカボチャと
ふつうの
丸いカボチャ
雑草と共存の自然農法だから
かき分けて探すと
もうこんなに大きくなった細長いカボチャが！
さつまいもも
いっぱいツルを茂らせてました
今年は紫芋も沢山とれそう💕
わたしの背丈近くのびた里芋は
これまた収穫が期待できそうな葉っぱの元気さ
頭もたげたひまわりに
絡みついてるのはツルムラサキ
ひまわりはかわいそうだけど
ツルムラサキ大好きなので増えて嬉しい😆
今月は夏休みでフラワーレッスンないというのに
ターメリックの花がいっぱい咲いてました
こちらもレッスンあればつかいたいくらいの
フェンネルがいっぱい花咲いてました
数珠玉も
今年も沢山とれそう💕
ジンジャーリリーも
楽しみな花芽をつけてましたが
来月レッスン再開するまで
開花ゆっくりでね〜😄
今日の収穫はこんな感じ
いっぱい収穫できたら
お料理も楽しくなります💕
カボチャの花と若芽は
ガーリックパウダーいっぱいいれて
ベーコンと炒め物に
これが子どもたちにも大人気
特に若芽についてたベビーカボチャがあると
大喜びでしたよ
家族が大好きなゴーヤ料理といえば
ゴーヤとじゃがいもを
たっぷりのターメリックとクミンで炒めたもの
ターメリックとゴーヤとじゃがいもが合うの💕
毎日料理三昧
こちらはチキンとカボチャのトマト煮込み
それから
スペアリブのバルサミコソースでの炒め煮
他にも軟骨煮込んだり
牛肉とナスの豆板醤炒めと
肉料理いっぱい作ってるのは
名古屋で寮生活してるＲくんが
今週1週間お盆休みのため寮の食事ゼロなのに
この暑さの中練習はあるので
しっかりした食事しないと！ということで
がっつり食べてもらえる肉料理中心に
週3回ほどあれこれ作った料理を
送ってたりします😅
さて今日もこれから作って送らないと😉
みなさん熱中症にはくれぐれも気をつけられて
素敵なお盆休みお過ごしくださいね😉
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