美食同源 SPECIAL FOOD PHOTO LESSON
のお知らせです!
以前よりずっと温めてきた企画が、やっと実現することとなりました。
Declare土鍋の産みの親、プロデューサーでもあるクオリティーズの腰塚社長とは、
私のカメラの師である美食同源さんに、昨年の夏にご縁をいただきました。
Declareレシピブックを美食同源さんと一緒に手掛けることになり、
レシピ制作、料理、スタイリング、写真まで全てを担当させていただいたことがきっかけで、
Declare土鍋の良さを知り、今では私の生活に欠かせないものとなっています。
そういったご縁から、
美食同源のたまな先生宅の「こだわりキッチン」で一番最初に開催される特別レッスンを
私たちの特別企画にさせていただくことになりました。
当日は、SUNA STYLEの夏レシピを大公開!!
暑い夏に向けて、スパイシーなエスニック料理を
紙のレシピだけでは伝えきれない「美味しさのポイント」を交えながらお伝えします。
お話を聞けば聞くほど魅力的な美食同源さんのこだわりキッチンにて、
スチームオーブンを使っての美味しい料理のレクチャーに、
グリルや高温オーブンなど、実際に機器を使っての調理の秘訣をお教えします。
今は銀座校でのレッスンがあるので、神楽坂でのレッスンは限られた方になるとのこと。
既に多数のお問い合わせなどが入っているとのことで、激戦が予想されますが、
当日は、美食同源×SUNA STYLE×Declareならではの夏レシピをご用意してお待ちしております。
皆様にお会いできるのを楽しみに致しております♪
☆下記概要です☆
お料理を学びながら、かつ、お料理中の写真撮影方法を学ぶスペシャルレッスンです。
美食同源が手がけたDeclareレシピブック(お土産です★)を使って、
Declareレシピの撮影秘話を交えながら出来上がりのお料理写真だけではなく、
料理過程の動きのあるフードフォトも学びます。
お料理は、SUNAーSTYLEの夏レシピを大公開!
SUNA本人によるデモンストレーション方式で同時にお料理も学びます。
蒸し暑い夏にむけて、スパイシーなエスニック料理を美食同源がセレクト、
写真映えするように「美食同源ならではのおもてなしスタイリング」でお食事も楽しみます。
スチームオーブンを使っての美味しい料理のレクチャーに、
グリルや高温オーブンなど、実際に機器を使っての調理の秘訣をお教えします。
ディクレア生みの親、プロデューサーでもある腰塚社長による使い方のポイントや誕生秘話もまじえ、
使い方の疑問点などもすべてお答えします。
今回はスペシャルなコラボレーション企画として、
レッスンご参加の方で1週間以内にディクレア鍋をご注文の方にはさらに素敵な特典付きです!
(特典内容は当日のお楽しみ♪)
購入を考えている方、フードフォトに興味がある方、
ご都合があいましたらぜひご参加くださいませ。
【日時】
A 7月10日(日) 午前の部(10:30~12:30)
B 7月10日(日) 午後の部(14:00~16:00)
C 7月11日(月) 午前の部(10:30~12:30)
D 7月11日(月) 午前の部(14:00~16:00)
約2時間
【回数・料金】
全1回
10000円
(お土産付き、食事代込み)
定員6名
【場所】
神楽坂サロン
JR・南北線・有楽町線の飯田橋駅から徒歩約6分
東西線の神楽坂駅から徒歩約5分
大江戸線牛込神楽坂駅から徒歩約2分
詳細はお振り込み完了後にご連絡いたします。
【参加条件】
デジタル一眼レフカメラあるいはデジタル一眼(通称:ミラーレス)カメラをお持ちの方で、
お料理がお好きな方、キッチンがお好きな方、
ディクレアの購入を検討している方、キッチン設備に興味がある方。
美食同源フォト生の皆さまは優先受付期間を設定させていただきます★
◆お申込み方法◆
【美食同源フォト生優先受付】
受付開始日時 6月1日(水)21:00より
優先受付期間は6月5日(日)21:00まで
先着順にて受付いたします。
グループでのご参加も大歓迎です。
ただし、ご参加者すべて美食同源フォト生に限らせてくださいませ。
その場合は代表者の方がまとめてご記載くださいね。
①希望日時 第二希望まで受付可能です。
②お名前
③最後OR現在受講中のレッスン名
④日中の連絡先(携帯電話OR携帯メール)
【一般受付】
空席がある日程のみ、一般受付を行わせていただきます。
受付開始日時 6月5日(日)21:00~
①お名前
②年齢
③ご職業
④住所&電話番号
⑤当日持参予定のカメラ&レンズ
⑥ブログをお持ちの方はブログアドレス
お返事は、優先受付の場合は6月6日(月)より、一般受付の場合は6月8日(水)より
担当者よりすみやかにいたします。
お久しぶりのフォト生の皆さまにもぜひお会いしたいです~
ご参加、お待ちしています!
美食同源主宰 柳楽 珠奈