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最近、パン焼きにハマっているたまねぎです（笑）
朝パン、昼麺、夜ご飯が多いです。
パンは、面倒くさい生地作りと一次発酵までは機械にお任せなので、あとは成形と二次発酵して焼くだけなので簡単＾＾
いい匂いがするのか、生地を作っていると必ず覗き込む白いお方がいます(笑）
今日は、3色豆パンを作る予定w w
パン作りにハマったわけは、パンを焼いている時のあの香りを嗅ぐと心がほっこりして幸せだな〜って思えるから（笑）
単純にそう思ってのこと。
毎日コーヒー豆をひいて、ドリッパーで入れるのも同じ理由。
誰かが言ってたの。
せいぜい生きれてもあと20年。
その20年しかない時間をあなたは、クヨクヨしたり、イライラしたり、我慢して苦手なものや人の中で我慢して過ごすの？
手放せるものは手放す勇気も必要よ。
そして好きな人や好きなことや好きなものに囲まれ過ごす幸せと言ったら！
人生楽しんだもの勝ちよ。
ああ、楽しい人生だったなって最期に言いたいじゃない？
なんかドキッとした。
こんな性格なので、苦手でもそう簡単に手放せないことが多い。
でも、楽しい人生だったなって最期に言いたい。
だから、自分のできる範囲で小さな幸せ見つけていこうかなって。
手始めにそれがパンだったの（笑）
あまり上手に焼けないパンだけれど、家族にお付き合いしてもらって、小さな幸せ楽しませてもらってます。
まあ、すぐに飽きちゃうかもだけど、今はそれが幸せだだからいいの。
少しずつ小さな幸せ見つけていけば、いつかはそれらが大きな幸せとなって、苦手なことや嫌なことが全部消滅してしまうかもしれないしね。
さてさて、そろそろ生地出来上がるかな？？？
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