コリコリごぼうのわさびマヨサラダ(^_-)-☆
皆さんこんばんわ~(^^)/今夜はさっぱりさわやかな風味の和風サラダを作りました~(^^♪材料(4人分)きんぴらミックスー1/2パック〈ドレッシング〉マヨネーズーーーー大さじ1白だしーーーーーー小さじ2しょう油ーーーーー小さじ1わさびーーーーーー小さじ1/2いりごまーーーーー大さじ1①カットきんぴらミックスは食べやすい大きさにカットしました~!②熱入れきんぴらミックスはたっぷりの熱湯で3分茹でて、火を通し、冷水で冷やします!③すりごま作りフードプロセッサーにいりごまを入れ、回し、すりごまを作ります!④ドレッシング作りボールにマヨネーズー大さじ1白だし ーーー小さじ2しょう油ーー小さじ1わさびーーー小さじ1/2いりごまーー大さじ1を入れ、しっかり混ぜ合わせます!⑤混ぜ合わせ全体的に混ざったら、きんぴらミックスー1/2パックをボールに入れ、しっかり馴染ませます(*'▽')そのあとラップをし、冷蔵庫で冷やしました~(*'▽')⑥盛り付け冷やしたサラダをひと混ぜして、器に盛りつければ「コリコリごぼうのわさびマヨサラダ」の完成です~(^^)/マイルドな和風マヨソースの中にちょっとピリッと香るわさびのアクセントがコリコリごぼうと合っていてさっぱり食べられるサラダになりました~(^^♪また作ろ(^_-)-☆