皆さんこんにちわ～(^^)/
まったり土曜日のランチは簡単うどんを作りました～(^^)/
材料（1人分）
〈具材〉
焼き鳥缶ー1缶（照り焼き味）
玉子ーーー1個
絹さやーー5枚
うどんーー1玉
〈味付け〉
白だしーー大さじ1
しょう油ー小さじ2
お酒ーーー小さじ1
みりんーー小さじ1
生姜ーーー小さじ1（チューブ）
水ーーーー500ml
唐辛子ーー適量
刻みネギー適量
①茹で
鍋にお湯を沸かし、
塩ー少々
を入れ
筋を取った
絹さやー5枚
を入れ、約1分茹でます！
そのあと火からおろし、しっかり水気を切りました～(^^)/
②カット
絹さやは半分にカット
③だし作り
鍋に
白だしーー大さじ1
しょう油ー小さじ2
お酒ーーー小さじ1
みりんーー小さじ1
生姜ーーー小さじ1（チューブ）
水ーーーー500ml
を加え、だし汁を作ります！
だし汁が馴染んで温まったら
焼き鳥缶ー1缶（照り焼き味）
を入れ馴染ませます！
全体的に馴染んできたら
うどんー1玉
を入れ、馴染ませました～(^^)/
次に
絹さやー5枚
を入れ馴染ませます！
全体的に馴染んできたら
玉子ー1個
を入れ、フタをして、ちょっと煮込みました～(^^)/
玉子がちょっと固まってきたころに味見をし
塩で味を調整しました～(^^♪
⑤盛り付け
全体的に馴染んだら、刻みネギ・一味唐辛子を散らせば「土鍋de焼き鳥缶玉子だし汁うどん」の完成です～(^^)/
しこしこうどんとだし汁が馴染んでうまい！
具材の鶏肉はホロホロで味が染み込んでいて、全体に馴染んでおいしいうどんになりました～(^^)/
また作ろ(^_-)-☆