皆さんこんばんわ～(^^)/
今夜はさっぱりさわやかな風味の和風サラダを作りました～(^^♪
材料（4人分）
きんぴらミックスー1/2パック
〈ドレッシング〉
マヨネーズーーーー大さじ1
白だしーーーーーー小さじ2
しょう油ーーーーー小さじ1
わさびーーーーーー小さじ1/2
いりごまーーーーー大さじ1
①カット
きんぴらミックスは食べやすい大きさにカットしました～！
②熱入れ
きんぴらミックスはたっぷりの熱湯で3分茹でて、火を通し、冷水で冷やします！
③すりごま作り
フードプロセッサーにいりごまを入れ、回し、すりごまを作ります！
④ドレッシング作り
ボールに
マヨネーズー大さじ1
白だしーーー小さじ2
しょう油ーー小さじ1
わさびーーー小さじ1/2
いりごまーー大さじ1
を入れ、しっかり混ぜ合わせます！
⑤混ぜ合わせ
全体的に混ざったら、
きんぴらミックスー1/2パック
をボールに入れ、しっかり馴染ませます(*'▽')そのあとラップをし、冷蔵庫で冷やしました～(*'▽')
⑥盛り付け
冷やしたサラダをひと混ぜして、器に盛りつければ「コリコリごぼうのわさびマヨサラダ」の完成です～(^^)/
マイルドな和風マヨソースの中にちょっとピリッと香るわさびのアクセントがコリコリごぼうと合っていてさっぱり食べられるサラダになりました～(^^♪
また作ろ(^_-)-☆