栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 
こんにちは~♡
昨晩なんですがホットプレートで焼き鳥をしていまして、
その時に、
家にあるもので適当に作ったものなのですが、
激ウマゲッソリゲッソリゲッソリゲッソリ



 
 
スーパーの塩辛なんかが売っているコーナーに
チャンジャっていうイカではなく、タラで作った塩辛があるのですが、

 

 
 
こちらをアボカドに混ぜるだけ。
アボカド2個に対して大さじ1~2ぐらいのチャンジャが適量かと思います。
 
 
 
これが、、、想像以上に
すんごーく美味しかったです!おつまみ的なお味ですけど。
そうそう、アボカドの種、スパッととる方法ご存じですか?
 
アボカドを半分にカットしまして
 
 
包丁をがんって種に入れて、
 
包丁を回すと、すぽっと取れます!

 
 
 
 




 
 
 
 

 
 
 
 

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本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。