トーストアレンジに飽きたら♡『クロワッサンdeディプロマ』

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
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※現在アメーバhttps://ameblo.jp/socchidiary/以外でブログを書いておりません。
 

こんにちは～♡今朝は、コストコのクロワッサンを使って、ディプロマット

を作りました

フレンチトーストレベルに簡単に作りました

 青いへらはこちら⇒北欧風シリコンスプーン 
 
材料（３～４人分　１７ｃｍ×１７ｃｍの容器）です
 クロワッサン　　　　適量（容器に敷き詰められる量）

●卵　　　　　　2個
●牛乳　　　　２００ｍｌ
●砂糖　　　　大さじ４
冷凍ブルーベリー　１５粒ぐらい
 
※飾りでミントと、粉糖
 
作り方
まず調理をする前に、使う器具のサイズ感が大丈夫か
このように組み立てて、確認してから作ってくださいませ～ドキドキ
 

 
 
①お好みの耐熱皿でOKです。クロワッサンを敷き詰めめま。
小さなココット３～４個を使う場合は、クロワッサンをカットして使うと程よいです。
 
 
②●を混ぜ合わせます。
 
③①に②を入れ、隙間にブルーベリーを適量入れます。
 
④フライパンに蒸し器をセットします。
ダイソーのもので直径１８、５ｃｍぐらいのものを使いました。
蒸籠や蒸し器でも作れます。私は蒸し器を持っていないので、この方法で作っています。



蒸し器の上限まで水をいれます。
 

 ちなみに私が使っているフライパンは、

というものなのですが、今まで丸いフライパンに蒸し用プレートを入れていた時
こんな状態になっていました。
↓　
を使うようになったら、このように隙間があり、入れやすいし、取り出しやすいし、
かなり便利です！
 
 
⑤④に③をセットして、蓋をして、沸騰してから中火で１０分蒸します。
途中で２回ほど水をたしました。空焚きしないように気を付けてください。
 
 
⑥プリン部分が固まっていないようでしたら、追加で３分ぐらい足して様子を見てください。
そして、仕上げに表面に粉糖をかけました。
 
粉糖、、、、
 
めんどくさいですよね。。。
 
茶こしだすのかー。
 
 
だったらかけなくていいや。
 
 
と、今までは思っていたのですが、
業務スーパーのこちらの商品！確か凄く安かったです。
こちら、中に粉糖が入っていて、入口が穴になっていて、
このまま振りかければふるったような粉糖が出てくるんです～ドキドキ
 
庭のミントを適当にあしらって、完成です～ドキドキ
 
取り分けていただきました。
 
中は甘さ控えめのぷりぷりのプリンなんですけど、
クロワッサンの香ばしい香りが混ざって、とても美味～ドキドキドキドキ
 
昨日購入した　ラグジュアリー　ミニクロワッサン　７９８円を使っています。　
コーヒーはネスプレッソマシーンを使って泡たちコーヒーを使い、
エアロチーノがセットになっているタイプで、スチームミルクを作っています。
コストコ会員の方は、コストコで購入した方が安いし、いろんな得点が付いています。
 
 
 
 
 
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使用したフライパンです。
こびりつかない通り越して、滑ります。すごく使い勝手がよく、これに慣れてしまって、
これ以外使えなくなってしまいました。愛用中です。
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まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOK
日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）にのっとり作成しています。