冷凍庫のシーフードミックスで、ハワイアン風ワンプレート♡

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こんにちは～♡
昨晩は、帰りが遅く、スーパーに寄れなかったので
冷凍庫の中にある冷凍エビを使って、ハワイ風のワンプレートにしましたドキドキ
 
 ①ハワイ風ガーリックシュリンプ
②カレー粉ご飯
③サニーレタスとアーリーレッドとトマトのサラダ
④マスカット
 
今回はガーリックシュリンプに合うように、ご飯を炊く時に、カレー粉を小さじ１入れました。
普通はターメリックを小さじ１入れるものですけど、カレー粉を試しに入れてみたら、若干ピリ辛で美味しい！
小学校入学前の小さなお子様には、ターメリックのほうがオススメです。
 
材料（４人分）です
冷凍エビ（冷凍シーフードミックスでもOK)　　４００ｇ～５００ｇ
●塩　　　　　　　小さじ１，５
●黒コショウ　　　適量
●にんにく　　　２かけ　みじん切り
●オリーブオイル　　大さじ３
パセリ　　　　　　　２茎
 
カレー粉ご飯
ごはん　　　３合
カレー粉　　小さじ１
 
 
サラダ
サニーレタス　　１玉（手でちぎる）
レッドアーリー　　１／２　スライス
トマト　　　　　　　２個（８等分）
 
 
作り方
 
①冷凍エビを解凍します。レンジの解凍機能などを使ってください。
ここででてきたドリップした汁は、捨てます。
 
②●と①を合わせます。
③フライパンに②をオイルごと入れて炒めるか、グリルでフライパンごと焼きます。
忙しい方は、グリルがオススメです。グリルにすると、その間手が離せるので、
サラダなどほかのメニューを作れます♡
 
 
 
 
使用しているフライパンは、
テレビCM中のフレーバーストーン ダイヤモンドエディションです。ダイヤモンドテレショップ様より提供していただき、とても気に入って使わせて頂いております。


評判通り、とんでもなくくっつかない！こびりつかない！耐久性もばっちり！
こびりつく魚をグリルで焼く時も、クッキングシートをしなくても、全くくっつかないので、
フライパンを鉄板としても使っていまして、、、
こちらの商品です（現在１万円引きです）
↓
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 
 
あまりにくっつかないので、昨日このフライパンでカステラを焼いてみたんですけど、くっつかずに、ぽろんっと出てきました(笑)⇒その時のブログ
 
 
で作りました⇒フライパンで人気朝食
 
 
その間に、昨日のあまりの　　を水で溶いて火にかけて
ミネストローネ風のスープにして、
サニーレタス、トマト、レッドアーリーのサラダも作りました。
 
⑤グリルが終わったら、最後にみじん切りにしたパセリを混ぜて完成です。
 
 
 
そうそう、添えで使ったレモンは、業務スーパーのカットレモンです。
スペイン産です。これがあると便利ですよ～
 
 
忙し時、冷凍庫のシーフードミックスでハワイ風。
癒されます～　　
って、スープどこよ？？？
 
出し忘れました！！！本当はここに、
のあまりを水で溶いて火にかけてつくったミネストローネ風のスープが付きます。
それでは皆様良い休日を～ドキドキ
 
 
ダークネイビータイプ（現在１万円引きだそうです）
↓
 
フレーバーストーンダイヤモンドエディション
 
 
 
 
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日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）にのっとり作成しています。